Если легионов его подписчиков в Instagram было недостаточно, известный французский шеф-кондитер Седрик Гроле теперь был назван лучшим ресторанным кондитером в мире на конкурсе Grandes Tables в Нью-Йорке - и от его тортов у вас потекут слюнки.
32-летний Гроле, главный кондитер отеля Le Meurice в Париже, уже набрал более 500 000 подписчиков в социальной сети, где он регулярно хвастается. его десертные навыки. Гролет, известный своими пирожными с обманом зрения (обман зрения), специализируется на пудингах, которые выглядят как фрукты - лимоны, яблоки, персики и тому подобное, - которые на самом деле оказываются пирожными и пирожными.
Гроле, изобретательная выпечка которого представлена в меню ресторана Алена Дюкасса Le Dalí, произвела впечатление на уважаемых судей, таких как Жан-Франсуа Пьеж, обладатель двух звезд Мишлен, и шоколатье и кондитер Пьер Эрме, которые получили награду.
Французская столица хорошо известна своим восхитительным разнообразием сладостей, но некоторые кондитерские полностью принимают печенье, например La Pâtisserie, которым управляет шеф-повар Сирил Линьяк; Pâtisserie Michalak, где подают угощения в форме шлепанцев и электрических щитов; и Stohrer, который изобрел как baba au rhum (пропитанный ромом бисквит), так и puits d’amour (слоеное тесто с карамелью и начинкой из ванильного крема).
В блоге Desserted in Paris, должно быть, одном из самых завидных в городе, он фотографирует пудинги и туфли вместе с вызывающей урчание живота коллекцией макарон, эклеров, пирожных и пирожных, а также красочных кроссовок.