Взыскательные любители выпить, приготовьтесь - объявлены лучшие бары мира.
The World’s 50 Best Bars - одна из самых престижных наград на планете: официальный путеводитель по самым выдающимся местам, где можно выпить, по всему миру. Список ежегодно обновляется церемонией награждения, обычно проводимой в Лондоне, но в этом году 14-е вручение наград состоялось в Барселоне.
Номинанты собрались в каталонской столице 3 октября, чтобы принять участие в празднике барменов, доступном только по приглашению. На следующий вечер последовал гала-концерт The World’s Best 50 Bars, а церемония награждения транслировалась в прямом эфире на Facebook и Twitter. Победителя определила академия из более чем 650 анонимных любителей напитков со всего мира.
В этом году главный приз достался Paradiso в Барселоне, второе место досталось Tayēr + Elementary, Лондон, второй год подряд, а третье место досталось Sips, Барселона.
Также были объявлены специальные награды. Первым был Campari One To Watch - награда для бара с восходящей звездой, который в настоящее время находится в списке 51-100, но с потенциалом ворваться в высшие рейтинги. В этом году он был вручен Röda Huset в Стокгольме, скандинавскому бару, известному своим минимализмом и местными ингредиентами.
Парадизо, Барселона
Другие специальные награды вечера включают в себя награду KetelOne Sustainable Bar Award, которая досталась Little Red Door в Париже, и награду Altos Bartenders Bartender Award, которая досталась известному колумбийскому владельцу и основателю Alquímico Жану Трину.
В прошлом году Лондон был назван мировой питьевой столицей, а бар Connaught был назван лучшим баром на планете в 2021 году (в этом году он занял восьмое место). Tayēr + Elementary заняла второе место в 2021 году; Paradiso в Барселоне заняли третье место, а The Clumsies в Афинах - четвертое.
Атлас Бар, Сингапур
Какой лучший бар в мире?
Впечатляющий бар с тусклым освещением и впечатляющим списком оригинальных коктейлей, лучший бар в мире на 2022 год был назван Paradiso в Барселоне. Бар Speakeasy, расположенный в модном районе города Эль-Борн, спрятан внутри гастронома. Откройте дверь холодильника, чтобы войти, где изогнутая барная стойка из темного дерева ведет в заднюю комнату с красным оттенком, с лилиями на потолке и декором из пальм на стенах. Коктейли так же захватывающе креативны, как и следовало ожидать.
В какой стране лучшие бары в мире?
В этом году США одерживают победу, а Нью-Йорк занимает шесть позиций в списке 2022 года. Лондон был городом со вторым по количеству выигрышных баров, за ним следовали Мехико с четырьмя и Барселона с тремя.
50 лучших баров мира 2022 года
50. Бар Bulgari, Дубай, ОАЭ
49. Цветочный магазин Люси, Стокгольм, Швеция
48. Бар Benfiddich, Токио
47. Только для сотрудников, Нью-Йорк
46. L’antiquario, Неаполь, Италия
45. Galaxy Bar, Дубай, ОАЭ
44. Карнавал, Лима, Перу
43. HIMKOK, Осло, Норвегия
42. CoChinChina, Буэнос-Айрес
41. Cantina OK!, Сидней, Австралия
40. Red Frog, Лиссабон, Португалия
39. Locale Firenze, Флоренция
38. Зума, Дубай, ОАЭ
37. Бар с фигурами вместо имени, Лондон
36. Данте, Нью-Йорк
35. 1930, Милан, Италия
34. Оверстори, Нью-Йорк
33. Манхэттен, Сингапур
32. Бар B altra, Мехико
31. Линия, Афины, Греция
30. Свифт, Лондон
29. Может быть, Сэмми, Сидней, Австралия
28. Арго, Гонконг
27. Трес Монос, Буэнос-Айрес, Аргентина
26. Коляска, Нью-Дели, Индия
25. Кумико, Чикаго
24. Тропик Сити, Бангкок, Таиланд
23. Satan’s Whiskers, Лондон
22. Аттабой, Нью-Йорк
21. Кафе Ла Трова, Флорида
20. Baba Au Rum, Афины, Греция
19. The Clumsies, Афины, Греция
18. Floreria Atlantico, Буэнос-Айрес, Аргентина
17. Коа, Гонконг
16. Напиток Kong, Рим, Италия
15. Salmon Guru, Мадрид, Испания
14. Социальный клуб BKK, Бангкок, Таиланд
13. Ханки Панки, Мехико
12. Джиггер и Пони, Сингапур
11. Handshake Speakeasy, Мехико
10. Алкимико, Картахена, Колумбия
9. Катана Киттен, Нью-Йорк
8. Бар Connaught, Лондон
7. Два придурка, Барселона, Испания
6. Double Chicken Please, Нью-Йорк
5. Маленькая красная дверь, Париж, Франция
4. Ликорерия Лимантур, Мексика
3. Sips, Барселона, Испания
2. Tayēr + Elementary, Лондон
1. Парадизо, Барселона, Испания
Лучшие бары мира 2022: 51-100
За неделю до объявления 50 лучших баров мира был обнародован список из 51-100 баров.
51. Дом Саго, Сингапур
52. Барро Негро, Афины, Греция
53. Причинно-следственная коктейльная кухня, Кейптаун, Южная Африка
54. La Factoría, Старый Сан-Хуан, Пуэрто-Рико
55. 28 Hongkong Street, Сингапур
56. Quinary, Гонконг
57. Мо Бар, Сингапур
58. Мими Какуши, Дубай, ОАЭ
59. Schofield’s, Манчестер, Великобритания
60. Дом смотрителя, Мельбурн, Австралия
61. Президенте, Буэнос-Айрес, Аргентина
62. Тан Тан, Сан-Паулу, Бразилия
63. Sg Club, Токио, Япония
64. Брухас, Мехико, Мексика
65. Аналог, Сингапур
66. Эль-Барон, Картахена, Колумбия
67. Атлас, Сингапур
68. Бар Hero, Найроби, Кения
69. Клуб No Sleep Club, Сингапур
70. La Sala De Laura, Богота, Колумбия
71. Тьогет, Стокгольм, Швеция
72. Three Sheets, Лондон, Великобритания
73. Кампарино в Галерее, Милан, Италия
74. Мускатный орех и гвоздика, Сингапур
75. Side Hustle, Лондон, Великобритания
76. Канделария, Париж, Франция
77. The Court, Рим, Италия
78. Röda Huset, Стокгольм, Швеция
79. Веспер, Бангкок, Таиланд
80. Dead End Paradise, Бейрут, Ливан
81. Бюро находок, Никосия, Кипр
82. Indulge Experimental Bistro, Тайбэй, Тайвань
83. Бар Гото, Нью-Йорк, 84. Le Syndicat, Париж, Франция
85. Данико, Париж, Франция
86. Freni E Frizioni, Рим, Италия
87. Re, Сидней, Австралия
88. Art of Duplicity, Кейптаун, Южная Африка
89. Donovan Bar, Лондон
90. Республика, Сингапур
91. Antique American Bar, Братислава, Словакия
92. Дом машин, Кейптаун, ЮАР
93. Мейс, Нью-Йорк
94. Sweet Liberty, Майами
95. Бар Bamboo, Бангкок, Таиланд
96. Мертвый кролик, Нью-Йорк
97. Тег, Краков, Польша
98. Zapote Bar, Плайя-дель-Кармен, Мексика
99. Тесуро, Гоа, Индия
100. Sin + Tax, Йоханнесбург, ЮАР