Я так долго жил в Бостоне, что легко забыть о драгоценностях, которые вы оставили, пока не вернетесь в гости. Я обнаружил, что немного дезориентируюсь на Сторроу-Драйвнау, где поворот на Центральную площадь? Это был тот мост или тот мост? В конце концов, все дороги ведут в Кембридж, если вы поворачиваете налево, и как только вы окажетесь в Кембридже и найдете Масс-авеню, довольно легко добраться туда, куда вам нужно.
Мне всегда нравилась Центральная площадь из-за индийской кухни и одного из моих любимых старых центров в мои 20 лет: Ближний Восток. Казалось, мне всегда удавалось занять самый симпатичный столик, спрятанный в маленьком тупике, который выходил из окна на прохожих, что приравнивалось к интересным людям, наблюдающим вечером выходного дня.
На Масс-авеню также есть два особых магазина индийских специй: Shalimar Gourmet Food & Spices на Масс-авеню и Rajdhani Express Indian Food & Spices на Ривер-стрит.
Shalimar - крошечный, битком набитый магазин, в котором продаются все ингредиенты, необходимые для приготовления индийской еды дома. Рис басмати продается в мешках по 20 фунтов. Экзотические специи и травы занимают всю стену. Импортные фрукты и овощи, многие из которых незнакомы американской кухне, укладываются в холодильник. А проходы уставлены чатни, чаями, соусами и закусками, которых вы, вероятно, еще не видели
Но назвать SHALIMAR индийским бакалейным магазином - значит недооценить его. В этом старомодном магазине также продаются:
- Индийские видео, газеты и периодические издания
- Джеймс и желе из Англии и Ирландии
- Более 21 вида солений в банках
- Сухие и замороженные полуфабрикаты
- Газированные напитки, соки и напитки со вкусом кокоса и гуавы
- Кастрюли, сковороды и другая специальная посуда
- Охлажденные упаковки панира (мягкий мягкий индийский сыр) и гхи (топлёное масло)
- Индийские косметические товары, такие как мыло, лосьоны и розовая вода
- Печенье, крекеры и чипсы всех видов в коробках
- И бесчисленное множество других импортных продуктов питания со всего мира
Недалеко находится Rajdhani Express, который меньше по размеру и расположен на углу River Street.
Хотя здесь нет подавляющей тесноты атмосферы Шалимара (которая, кстати, является частью его очарования), здесь есть приличный запас свежих, замороженных и упакованных продуктов, а также фруктов и овощей.
В нем также есть индийские замороженные обеды и закуски, экзотические специи, настоящие индийские десерты, кулинарные книги, традиционная посуда, чечевица и бобы, рис басмати и жасмин, традиционный чай, экзотические соки, сувениры и, конечно же, болливудские фильмы. и компакт-диски.