Небеса сардины: Лиссабонский праздник Святого Антония

Небеса сардины: Лиссабонский праздник Святого Антония
Небеса сардины: Лиссабонский праздник Святого Антония
Anonim
Обед с сардинами - фото Жаклин Хармон Батлер
Обед с сардинами - фото Жаклин Хармон Батлер

Глядя в окно музыкального магазина в Лиссабоне, Португалия, я громко смеялся, наблюдая за парадом старинных кабриолетов, проходящих по авеню Либердаде. Они были заполнены невестами всех размеров, форм и возрастов, одетыми во все свадебные наряды.

Владелец магазина сказал мне, что они были «невестами святого Антония», и это было частью традиций праздника святого. Он сказал, что мэрия традиционно принимает молодоженов бесплатно, если они бедны.

Я был в Лиссабоне, чтобы отпраздновать праздник Святого Антония, и начал день с посещения мессы в его церкви. Я медленно пробрался сквозь толпу к переднему алтарю и нашел выставленный на обозрение золотой и хрустальный реликварий. При ближайшем рассмотрении я заметил, что внутри была какая-то кость. Позже я узнал, что это часть правого предплечья святого.

Особые молитвы

В вестибюле церкви был небольшой сувенирный магазин, но что действительно привлекло мое внимание, так это группа женщин, продающих маленькие булочки размером с мяч для гольфа. Люди толкались и толкались, чтобы совершить покупку.

Святой Антоний проповедует рыбам.
Святой Антоний проповедует рыбам.

Во время просмотра я заметил, что многие женщины вернулись в церковь и прижали хлеб к застекленному портрету святого. Потом я заметил, что несколько женщин писали маленькие сообщения на листочках бумаги, складывали их и вставляли в рамку вокруг портрета.

Я, естественно, последовал этому примеру и записал особую молитву, аккуратно сложил ее и сунул в рамку вместе с хлебным шариком.

Традиция «Св. Антония» и восходит к 1263 году нашей эры, когда ребенок утонул в реке Брента недалеко от базилики Святого Антония в Падуе. Мать отправилась к Святому Антонию и пообещала, что, если ее ребенок будет возвращен к жизни, она даст бедным количество пшеницы, равное весу ее ребенка.

Конечно, ее сын был спасен, и ее обещание было сдержано. «Св. Хлеб Антония», то есть обещание милостыни в обмен на милостыню, испрошенную у Бога через заступничество св. Антония.

Ностальгия и тоска

Любители музыки, жаждущие услышать фадо, наполненную эмоциями, драматическую музыку, характерную для Португалии, скорее всего, увидят образ Энтони сразу за фадистом (певцом) и инструменталистами. Фаду появился намного позже Энтони, но его главная тема - ностальгия и тоска - по утраченному и по тому, что никогда не обреталось. Энтони идеально вписывается в эту сцену.

Узнавать об этих замечательных обычаях и участвовать в них было весело, и я вышел из церкви, чтобы посмотреть, что еще я могу узнать о святом Антонии.

Сказать, что Энтони покинул Португалию, преуменьшить его родословную. Человек, который стал известен многим как Антоний Падуанский, был португальцем. Он был духовным мореплавателем, искавшим новые земли души, как и другие португальские исследователи, отважившиеся отправиться в неизведанные воды.

Он обладал широким мировоззрением первооткрывателя и стал бесстрашным миссионером, путешествующим сначала в Марокко, а затем пешком через южную Францию и северную Италию.

Проповедь рыбам

Находясь в Римини, на Адриатическом побережье Италии, он столкнулся с некоторыми трудностями в том, чтобы заставить местное население слушать его. Несколько подавленный, он спустился на берег, где река Аримин впадает в море, и стал говорить с рыбами.

Не успел он произнести несколько слов, как вдруг к берегу, на котором он стоял, подплыло такое великое множество рыб, и малых, и больших. Все рыбы держали головы над водой и, казалось, внимательно смотрели на лицо святого Антония; все выстроились в полном порядке и самым мирным образом, меньшие впереди у берега, за ними шли те, что побольше, и в последнюю очередь, где вода была глубже, самые большие.

По мере того, как он продолжал говорить, рыбы начали открывать рты и склонять головы, изо всех сил стараясь выразить свое почтение. Жители города, услышав о чуде, поспешили пойти и засвидетельствовать его.

Обед из сардин

Я слышал, что сардины представляют собой чудесную рыбу и являются важной частью праздника, поэтому я решил съесть их на обед. Я пошел в хороший ресторан, чуть ли не со слюной, думая о вкусной рыбе. Увы, метрдотель едва не усмехнулся, сказав, что у них там нет сардин.

Был в нескольких других ресторанах, но безрезультатно. Я нашел их только когда парень из музыкального магазина направился по маленькой улочке со столиками на улице и множеством маленьких ресторанчиков.

Сардины свежие из моря
Сардины свежие из моря

Они с гордостью демонстрировались во всей своей серебристой красоте в холодильнике. Излишне говорить, что мой обед был совершенно божественным! Оказывается, открытие сезона сардин совпадает с праздником св. Антония и по всему городу их жарят на всевозможных грилях.

Рестораны не выдерживают конкуренции, и люди не будут платить за это местное блюдо.

Один занятой святой

Слава чудес преподобного Антония никогда не уменьшалась, и даже в наши дни он признан величайшим чудотворцем своего времени. Его особенно призывают для восстановления потерянных вещей. Также против голода, бесплодия; покровитель ампутантов, животные, лодочники, Бразилия, епархия Бомон, домашние животные, пожилые люди, будущие матери, вера в Святое Таинство, Ферраццано, рыбаки, урожаи, лошади, Лиссабон, низшие животные, почта, моряки, угнетенные, Падуя, бедняки, Португалия, моряки, бесплодие, свинопасы, индейцы тигуа, стюардессы, путешественники и лодочники.

Святой Антоний известен как святой сват, и в канун его дня, 13 июня, девушки пробуют разные способы узнать, за кого они выйдут замуж. Один из любимых способов для девочки - наполнить рот водой и держать ее, пока не услышит упоминание имени мальчика. Имя, которое она услышит, наверняка принадлежит ее будущему мужу!

Еще один способ распознать «джентльмена» - договориться со Святым Антонием по знаку или предмету, о котором знаете только вы двое.

Советует популярный ритуал: наполните небольшую миску водой, напишите имена тех, кого вы хотели бы (или думаете, что хотели бы!) сделать вашими идеальными партнерами, сверните каждый листок бумаги и положите их в миску и поставьте миску под кровать.

На следующий день загляните в газеты - имя, которое раскрыло больше всего, - ваш идеальный партнер!

Одинокие женщины, как известно, покупают маленькую статуэтку Святого Антония и помещают (или закапывают) ее вверх ногами на неделю, шантажируя его, чтобы вернуть его в нормальное положение только после того, как они найдут хорошего мужа.

Общегородской фестиваль

Очаровательный обычай этого дня - молодые люди дарят горшочек с базиликом девушкам, на которых они надеются жениться. Внутри лепестков находится стих или послание, указывающее на страсть молодого человека. Горшки с базиликом выставлены почти на каждом балконе города и часто преподносятся в качестве подарков с небольшими стихами, призывающими Святого Антония или о любви и привязанности к получателю.

Полуночная закуска из сардины
Полуночная закуска из сардины

Я обнаружил, что весь город празднует день Святого Антония в ночь с 12 на 13 июня, строят алтари, проводят парады и украшают улицы, воздух наполняется восхитительным запахом сардин, жарящихся на кострах, почти на каждой улице, особенно в районе Альфма города.

Самый большой парад - это Народные марши, проходящие вдоль авеню Либераде. Я нашел идеальную смотровую площадку недалеко от моего отеля вместе с несколькими друзьями и наблюдал, как мимо проходят бесчисленные участники марша.

В каждом районе Лиссабона есть свой контингент с яркими костюмами, платформами и марширующими оркестрами. Есть приз для лучшей группы, но поскольку парад продолжался за полночь, мы с друзьями проголодались и направились в район Алфама за жареными сардинами.

Нас пригласили в небольшой соседний бар, за которым был внутренний дворик. Там нас угостили красиво зажаренными на гриле сардинами, которые подали на ломтике хлеба на бумажных тарелках и салфетках. Мы пили сангрию из пластиковых стаканчиков и облизывали пальцы, потянувшись за очередной рыбой. Куча костей сгрудилась посреди нашего стола, а рыба все еще прибывала. Я был в сардиновом раю!

Из всех прекрасно приготовленных блюд, которые я ел в Португалии, этот полуночный перекус остается самым ярким моментом.