Вновь курорт Sonesta Ocean Point только для взрослых, работающий по системе «все включено», примет у себя «Ночь шеф-поваров», эксклюзивное кулинарное мероприятие, основанное шеф-поваром Горгеном Тайденом, чтобы подчеркнуть таланты команды отмеченных наградами шведских поваров, которые будут посетите курорт, чтобы поразить гостей своим гастрономическим мастерством.
Sonesta Ocean Point стремится предоставить гостям исключительные впечатления от отпуска, а уникальная концепция Chefs Night и особый кулинарный опыт команды не только поднимают гастрономические предложения в Sonesta Ocean Point, но и открывают новую гастрономическую сцену в Сент-Луисе. Мартен.
Трехдневное мероприятие, которое пройдет в октябре. С 26 по 28 вечера пройдут изысканные ужины, демонстрирующие скандинавскую, французско-карибскую кухню в стиле фьюжн, разработанную приглашенными шеф-поварами, экскурсия по магазинам за свежими местными ингредиентами и многое другое. Ночь шеф-поваров родилась из идеи о том, что гастрономическими впечатлениями следует делиться и наслаждаться ими среди семьи и друзей. Sonesta Ocean Point развивает эту идею и намерена улучшить качество обслуживания по системе «все включено», продолжив серию «Ночь шеф-поваров» после успешного дебютного мероприятия, проведенного в начале этого года в самом живописном месте на самой западной точке острова Синт-Мартен.
У гостей Ocean Point есть возможность присоединиться к команде шеф-поваров во время утренней экскурсии по магазинам на местные рынки острова Сен-Мартен, чтобы забрать свежие ингредиенты для ужина с остановкой на местной шоколадной фабрике и обедом в любимом ресторане острова. Чез Иветт. Кроме того, у гостей будет возможность пообщаться с шеф-поварами на эксклюзивной коктейльной вечеринке в великолепном лаундже Sunset Lounge на крыше Ocean Point. В ресторане Azul пройдут два роскошных ужина, на которых будут представлены кулинарные творения скандинавских, французских и карибских шеф-поваров в стиле фьюжн.
Sonesta Ocean Point с гордостью принимает следующих шеф-поваров-участников и с нетерпением ждет возможности проведения дополнительных мероприятий «Ночи шеф-поваров» в будущем.
• Горген Тайден, основатель Chefs Night, работал по всему миру от Корфу до Ниццы, сотрудничая с шеф-поварами, обладателями звезд Мишлен, такими как Ален Льорка.
• Фредрик Боргског, шеф-кондитер, участвовал в многочисленных кулинарных конкурсах, таких как Coupe du Monde de la Patisserie и Nordic Pastry Cup.
• Кристоф Бюше начал свою карьеру в ресторанах Eriks i Gamla Stan в Стокгольме и Le Chevalet в Версале, а также имеет опыт работы не менее чем в пяти ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.
• Карьера Юргена Гроссмана охватила множество известных ресторанов, включая Sweitzer Stuben, ресторан с двумя звездами Мишлен, в качестве шеф-повара. Он также открыл свои собственные рестораны, отмеченные звездами Мишлен L'Escargot и Gasslingen.