Новейшая собственность Half Moon наконец-то здесь.
На недавней встрече Гай Стюарт III философски описал свой последний проект. «Мы занимаемся изготовлением воспоминаний, - сказал он. «Отели могут казаться приостановленной реальностью, но там происходят важные и непреходящие события. Вот чем мы занимаемся в Half Moon».
Председатель легендарного курортного комплекса недалеко от Монтего-Бей побеседовал с нашим веб-сайтом о предстоящем открытии Eclipse: роскошного отеля с 57 номерами, который официально принимает гостей с 1 марта. Это современное дополнение к Half В некотором смысле Moon олицетворяет собой следующую эру для этого стойкого ямайца, но, как подчеркивает Стюарт, Eclipse остается верным своим корням.
«Моя семья была владельцем Half Moon с момента основания в 1954 году», - сказал Стюарт. «Я представляю третье поколение. Когда курорт работает так долго, с такой репутацией, вещи изнашиваются и развиваются». С Eclipse Стюарт надеется предложить новый опыт, который дополнит существующие объекты Half Moon: Founders Cove, оригинальные олдскульные карибские номера, построенные в 1950-х годах, и Rose Hall Villas, эксклюзивные бунгало, популярные среди семей и больших групп. Тем не менее, по его словам, «у нас много историй, поэтому часть нашей инициативы состоит в том, чтобы извлечь их из нашей истории».
Eclipse разрабатывался годами, но первое реальное изменение было сделано за кулисами. «В октябре 2017 года мы открыли новое производственное помещение», - сказал Стюарт T+L. Он сказал, что первоклассные помещения необходимы для создания хорошей рабочей среды для персонала, который обеспечивает работу Half Moon. «У нас работает более 900 человек, почти все с Ямайки. Мы в долгу перед ними. И мы хотим предоставить ресурсы для лучших и умнейших в отрасли».
В течение нескольких лет Стюарт работал с гостиничной группой Salamander Hotels & Resorts и архитектурно-дизайнерской фирмой Hart Howerton, чтобы представить себе, как должна выглядеть следующая глава Half Moon. Было снесено 26 зданий и реконструировано 20 акров земли. «В конечном счете, мы хотели переосмыслить гостеприимство на следующие 60 лет, - сказал он, - и сделать его актуальным для следующего поколения путешественников. Чтобы построить что-то новое, вы не можете приукрасить то, что у вас было раньше. Вы действительно должны начать с костей».
Главным приоритетом для Eclipse было дать гостям ощущение пространства и связь с драматическим ямайским пейзажем вокруг них, что, конечно же, не требует показухи. «Мы разработали Eclipse так, чтобы он воспринимал мир таким, каким он был нам доставлен, - сказал Стюарт. «Это не плотная застройка. Все линейно и низко, и это дает вам ощущение топографии. Вершины крыш символизируют горы позади нас, и у вас всегда есть ясный вид на море и горизонт за ним».
Каждый из 57 номеров и люксов имеет сдержанную современную эстетику с приглушенными песочно-морскими тонами, чистой мебелью и несколькими выдающимися предметами, демонстрирующими ямайское мастерство. «Мы не хотели перенаселять нас роскошью, - сказал Стюарт T+L. Вместо этого команда сосредоточилась на островном наследии курорта и природной красоте его окружения. «Все наши двери и окна производятся в Кингстоне местной компанией. Все, что мы вешаем на стены, делается на месте». Стюарт также подарил архивные семейные фотографии, документирующие историю Half Moon. «Я вытащил их из шкафа, - вспоминал он. «Моя бабушка сделала более 500 слайдов Ektachrome, начиная с ее первой поездки на Ямайку».
Это ощущение места, конечно, становится все более приоритетным для современных путешественников, которые склонны отказываться от скучной роскоши в белых перчатках в пользу впечатлений, которые они считают аутентичными. Для Стюарта очень важно прославлять сообщество вокруг курорта. «У нас на Ямайке богатая история искусства, музыки и еды, - сказал он, - и было бы глупо не принять ее». Вместо того, чтобы выбрать модель «все включено», руководство решило поощрять посетителей исследовать территорию за пределами территории и приветствовать местных жителей. «Если вы живете на Ямайке и хотите поужинать в моих ресторанах, просто забронируйте столик. Если вы хотите сыграть в гольф, сделайте первый удар».
Номера разделены на три зоны. В центре внимания находится Большой дом, в котором также есть вестибюль, и который стал центром притяжения для более широкой собственности Half Moon. Он выходит в пейзажный бассейн с морской водой на берегу океана, в котором играет ямайское регги, калипсо и живой джаз. В Большом доме также есть девять комнат, самая большая из которых - Ocean Suite площадью 2500 квадратных футов, заполненная оригинальными произведениями искусства художника из Монтего-Бей Джеффри Сэмюэлса.
Местное искусство также занимает видное место в 32 комнатах океана, которые занимают несколько коттеджей к западу от Большого дома. «Мы спонсировали конкурс в Колледже визуальных и исполнительских искусств Эдны Мэнли в Кингстоне на тему «Яркая Ямайка», - объяснил Стюарт. «Мы выбрали восемь удивительных предметов для оформления комнат». Есть также четыре Estate Homes на восточной стороне собственности Eclipse, каждая из которых состоит из четырех комнат и оснащена крытым и открытым душем и круглыми верандами с гамаками и видом на море.«Это как быть в собственном доме», - сказал Стюарт. «Это роскошно, но современно и естественно».
Открытие Eclipse открывает множество новых ресторанов и удобств Half Moon, которые доступны для гостей в других отелях по соседству. В Delmare, новом итальянском ресторане морепродуктов, представлено масштабное произведение искусства, имитирующее раковины морских гребешков и моллюсков, созданное местным керамистом Дэвидом Пинто. Стюарт отметил, что по всем стенам висят зеркала, так что «независимо от того, где вы сидите, море всегда присутствует». Есть также ромовый бар Lester’s, названный в честь художника Майкла Лестера и сосредоточенный вокруг его радостной 16-футовой фрески Junkanoo. Польский эмигрант англизировал свою фамилию на Лестер после того, как прибыл на Ямайку после Второй мировой войны, и, как отмечает Стюарт, «он также изменил свой стиль рисования, чтобы отразить его новый дом. В баре представлено более 100 сортов рома из Ямайки, Карибского бассейна и Центральной Америки. Также новинки: бар у бассейна, непринужденный пляжный ресторан и питейное заведение на берегу, а также кафе на вынос. Гости также могут посещать Fern Tree, роскошный оздоровительный центр бренда Salamander Spa, в котором есть процедурные кабинеты над водой.
Hayward’s, новый ресторан, работающий в течение всего дня, чествует особенно увлекательную часть 66-летней истории Half Moon. Стюарт любит активный гриль в центре столовой, «где повара приготовят вяленую курицу или улов дня прямо перед вами». Но еще больше ему нравится, что ресторан намекает на огромное влияние Half Moon на Ямайке. Он назван в честь Лэнса Хейворда, слепого бермудского джазового пианиста, который когда-то был участником хаус-группы Half Moon и чей первый альбом стал первой записью на культовом лейбле Island Records. «Крис Блэквелл, который основал Island Records, был нашим инструктором по водным видам спорта в конце 50-х», - сказал Стюарт T+L.«Он нашел Лэнса через свою кузину, дочь первого застройщика нашего курорта. Однажды ночью, выпив слишком много рома, Крис решил их записать. Он никогда раньше не записывался, но когда у него было достаточно денег, он отнес их в студию, и его мир изменился». Название первого альбома? «Лэнс Хейворд в отеле Half Moon».
Но, пожалуй, самые значительные изменения в Eclipse - это те, которые не должны быть замечены. «Теперь люди гораздо лучше понимают, какое влияние они оказывают на места, которые посещают, - отметил Стюарт, - поэтому нам нужно быть распорядителями». Наряду с новым курортом появилось много инициатив по восстановлению и благоустройству земли, в том числе комплексный проект по восстановлению пляжа. Участок песка, который сейчас примыкает к Эклипсу, был поврежден в результате застройки в начале 2000-х годов, когда на курорте появился вольер для дельфинов. Стена, построенная вокруг лагуны, блокировала естественные океанские течения, и через десять лет пляж был потерян. «Он стал каменистым и зарос растительностью, - сказал Стюарт, - поэтому мы открыли стену, заново приспособили естественные течения и привезли 10 000 кубических ярдов песка из Бимини». Когда пляж и береговая полоса стабилизировались, природный песок быстро начал затвердевать. «Пляж всегда хотел быть там», - сказал Стюарт, улыбаясь.
В комплексе Eclipse также обитает местная флора и фауна, в том числе более 70 деревьев, спасенных и пересаженных во время строительства. «Мы выращиваем собственные специи, травы и фрукты, - объяснил Стюарт. «Перед началом строительства мы пометили деревья, которые хотели спасти. Фиговые деревья, ядовитые деревья, морской виноград, пальмы. Мы не хотели просто навязывать структуру окружающей среде». Первое, что видят посетители, подъезжая к Большому дому, - это массивное дерево гуанго, которое стало чем-то вроде иконы Half Moon. Также известное как «дождевое дерево», листья гуанго сворачиваются в чашки ночью и во время дождя, собирая воду, которую затем капают на корни, когда снова появляется солнце.
«На Ямайке есть поговорка, - сказал мне Стюарт. «Трава зеленее всего под деревом гуанго».
Забронировать: halfmoon.com/eclipse, удваивает от $699