Понижение температуры и пасмурное небо в выходные в середине мая не стали неожиданностью для большинства жителей Новой Англии.
Учитывая, что понежиться на солнце казалось невозможным, мы с мужем Пинаки решили насладиться культурой и кухней Нью-Хейвена, расположенного в Южном Коннектикуте на северном берегу Лонг-Айленд-Саунд.
Йельский университет
Когда мы думаем о Нью-Хейвене, первое, что приходит на ум, это Йельский университет. По праву названный «самым красивым городским кампусом в Америке», архитектурный стиль его дворов, арок и башен варьируется от колониального Новой Англии до высокой викторианской готики, от мавританского возрождения до модерна.
Прогуливаясь по величественным зданиям, я чувствовал себя близким к его славному прошлому и его сегодняшнему поиску знаний. Здания этого университета Лиги плюща, направляющие поколения ярких молодых умов, возвышаются и гордятся собой.
Он назван в честь Элиу Йеля, валлийского торговца и благотворителя университета, сколотившего состояние на торговле алмазами в Мадрасе (ныне Ченнаи), Индия. Эта информация была предоставлена нам в Зале минералов, земли и космоса Йельского музея естественной истории Пибоди, нашей первой остановки.
Йельский музей естественной истории Пибоди
Стоя под массивной 7350-фунтовой бронзовой скульптурой торозавра на лужайке перед музеем, я представил себе время на земле, когда они бегали на свободе и дикости.
Желая увидеть больше, мы вошли и были встречены гигантским скелетом бронтозавра в Большом зале динозавров и различными другими окаменелостями.
Если вам не по душе холод и склизкость, я бы посоветовал не похлопывать копированную шкуру динозавра, выставленную на обозрение с табличкой, призывающей ничего не подозревающих посетителей, таких как я, потрогать и ощупать.
К счастью, меня отвлекла потрясающая фреска, занимающая всю длину восточной стены. Он был создан Рудольфом Заллингером и метко назван «Эпохой рептилий». Каждый шаг раскрывал разные времена в истории.
Выставки включали «Повседневная жизнь в Древнем Египте», «Культура коренных американцев», «Эволюция млекопитающих», «Птицы Коннектикута» и «Зал минералов», «Земля и космос».
Считающиеся шедеврами музейного мира, диорамы Йельского музея Пибоди невероятно реалистичны, и, как мы ни старались, было невозможно определить, когда передний план стал фоном.
Мы не были удивлены, узнав, что этот музей входит в первую дюжину музеев естествознания в западном мире, учитывая размер и широту его коллекций. Плата за вход составляет 7 долларов США для взрослого. Подробную информацию о часах и экспонатах можно найти на сайте музея.
Художественная галерея Йельского университета
Нашей следующей остановкой было первое здание в стиле модерн в Йельском университете, спроектированное известным американским архитектором Луисом Каном. Он имеет обширную коллекцию произведений искусства, монет и скульптур со всего мира. К счастью для нас, выставка «Пикассо и очарование языка» продолжалась. В сборнике изучалось влияние языка на творчество Пабло Пикассо и его отношения с разными писателями. Вход бесплатный. Для получения подробной информации о текущих выставках и часах, пожалуйста, нажмите на художественную галерею.yale.edu.
Йельский центр британского искусства
Расположенный рядом с художественной галереей, упомянутой выше, это еще одно архитектурное чудо Луиса Кана, в котором, как говорят, находится самая большая и самая полная коллекция британского искусства за пределами Соединенного Королевства. И снова вход свободный. Для получения более подробной информации посетите сайт ycba.yale.edu.
Репертуарный театр Йельского университета
Хотя у нас не было времени на представление, вот кое-что из постановок Йельского репертуара. Одиннадцать из них попали на Бродвей, более 40 были номинированы на премию «Тони», а восемь из них получили престижную премию «Тони».
Репертуар Йельского университета сам по себе является лауреатом премии «Тони» за выдающийся региональный театр. Чтобы узнать больше о текущих спектаклях и информации о билетах, посетите их веб-сайт
Театр расположен через дорогу от Художественной галереи Йельского университета и примыкает к известному итальянскому ресторану Scoozzi, который знакомит нас с эклектичной гастрономической сценой Нью-Хейвена.
Выбор в изобилии
Учитывая размер города, количество ресторанов в Нью-Хейвене невероятно велико, а кухня здесь настолько разнообразна, что многие советовали нам, что еда является достаточно веской причиной для посещения город.
Следующий список дает довольно хорошее представление о доступных опциях. Помимо обычных часов и направлений, ссылки можно использовать для бронирования. Здесь я должен предупредить всех гуляк выходного дня, что некоторые из перечисленных ниже ресторанов закрыты по воскресеньям.
Scoozzi Trattoria and Wine Bar для итальянцев, Ibiza для испанских, Thali для индийских, Bentara для малазийских, Union League Cafe для французских, Bespoke для международных, Zinc для современных американцев, Miso для японцев и Pacifico для Nuevo Latino.
Пасифико
После нескольких часов ходьбы и просмотра мы были готовы к некоторым латиноамериканским тарифам. Итак, мы вошли в Пасифико. Нас встретили веселый декор, приятный персонал и широкий выбор блюд. Если вы закажете дип с гуакамоле во время ожидания, не удивляйтесь, если свежие авокадо раздавят прямо перед вами в каменной миске.
Мой жареный желтоперый тунец прибыл на подушке из красной киноа, рукколы, сладкого подорожника и салата из грибов шиитаке, погруженных в лужу соуса мохито с шафраном, базиликом. Рыба была нужной температуры, а подача была безупречной, чего и следовало ожидать от знаменитого шеф-повара Рафаэля Паломино.
Мой муж выбрал приготовленную на гриле курицу без костей Chino Latino с соусом песто из кинзы и окруженный картофельными пальчиками, чоризо, помидорами и цуккини.
Знаменитая пицца Пепе в Нью-Хейвене
Но Нью-Хейвен - это не только изысканная еда. Он известен тем, что здесь готовят лучшие пиццы и гамбургеры. Вы можете выбрать пиццу Pepe’s (The OriginalFrank Pepe Pizzeria Napoletana) или Sally’s Apizza, каждая из которых в тот или иной момент рекламировалась как лучшая в Америке.
Теперь пиццерия Фрэнка Пепе, легенда Нью-Хейвена. Но не пытайтесь посетить, если вы спешите, ожидание является частью традиции пиццы в Нью-Хейвене. Если вам нравится тонкое тесто, загляните в Sally’s, но имейте при себе достаточно наличных. Они не принимают кредитные карты и закрыты по понедельникам.
Несмотря на широкое обсуждение, ресторан Louis’ Lunch, переехавший на Краун-стрит, считается родиной гамбургеров. Ожидание обязательно, так как каждая котлета жарится вертикально на оригинальном чугунном гриле, как в старые времена.
Кроме того, кредитные карты не принимаются, и место закрыто по воскресеньям и понедельникам. Я обнаружил, что часы для остальной части недели довольно неустойчивы, поэтому, пожалуйста, проверьте ссылку, указанную выше, прежде чем идти.
Покидая Нью-Хейвен
Как и в большинстве городов с студенческими городками, Нью-Хейвен представляет собой тонкое сочетание изысканности, культуры и кухни народов мира. Магазины, галереи, театры, концерты, симфонические оркестры и бурная ночная жизнь делают город живым, а история придает ему характер.
Трудно покинуть такой энергичный город, не пообещав вернуться еще. И я вернусь.