Путешествие в неизвестность в Судане
Сухие кусты и сгоревшая трава украшают массивные баобабы. Почва пыльная, кое-где пасутся козы, крупный рогатый скот или верблюды. По плохой трассе, которая изрядно изношена, вся в выбоинах и засохшей грязи, оставшейся от прошлого сезона дождей, мы пробираемся в неизвестность.
Мы в Судане - стране, которая не обязательно входит в топ туристических направлений и, услышав свое название, часто вызывает чувство страха и дискомфорта. Есть поговорка: «Запретный плод вкуснее» - она применима и в этом случае.
Когда мы готовились к нашему сухопутному путешествию по Африке, мы также знали, что нам захочется взглянуть на эту страну нищеты, зла, войны и фанатизма. И наша первая встреча с суданцами действительно заставила нас с нетерпением ждать этого!
Неизвестный
После долгого, сотрясающего кости, трудного пути мы достигаем центра Нубийских гор. Наша цель - Кадугли - столица провинции Южный Кордофан в Нубийских горах. Этот горный массив образует естественную границу между арабским севером и племенным югом Судана и населен бесчисленными племенами и подплеменами.
По исламскому календарю сегодня понедельник, 29 мухаррам 1436 года. Прибытие в Кадугли кажется каким-то странным, или, по крайней мере, наше ощущение, чем больше людей мы видим. Мы немного нервничаем, ожидая чего-то неожиданного и все еще чувствуя легкое беспокойство.
Кадугли кажется относительно чистым, основные дороги заасфальтированы, пыльные боковые дороги полны людей. Женщины одеты в свои традиционные красочные одежды, называемые «тобе», которые представляют собой очень длинный прямоугольный кусок ткани, который обматывают вокруг тела и через голову.
К нашему большому удивлению, они не одеты в черные платья и платки, закрывающие все, кроме глаз. Женщины здесь свободно общаются с мужчинами, одетыми либо в традиционную «джеллабию», либо в вполне элегантные европейские брюки и рубашки.
Мы видим, как много людей болтают друг с другом, в целом производя довольно спокойное, умиротворенное впечатление.
Обычное место встречи суданца - «кофейная леди», то есть женщина с угольной печью и небольшим прилавком со специями, травами, чаем и кофе. Вокруг нее расставлены пластиковые стулья. Здесь местные жители встречаются в любое время дня.
Проходит совсем немного времени, прежде чем нашу машину и нас замечают - сначала несколько скептических взглядов, которые вскоре переходят в улыбки и махание руками. Наше беспокойство медленно уменьшается, оставляя в нас только чувство нетерпеливого ожидания. Как здесь? Как люди?
С Джабиром среди готий
“Добро пожаловать в Нубийские горы!” Нас встречает красивый молодой человек, и его дружелюбная улыбка обнажает его безупречные белые зубы. Следующие несколько дней Джабир будет нашим проводником и переводчиком.
Он показывает нам все эти маленькие деревни с рондавелями с соломенными крышами, называемыми «готия», бегущими между ними козами и любопытными маленькими детьми, которые следуют за нами - те, что постарше, учатся в школе.
Жители деревни очень гостеприимны и дружелюбны. Джабир объясняет, что в этих хижинах живут женщины со своими детьми, их мужья и взрослые дети имеют свои хижины.
Сейчас в Судане зима, поэтому пейзаж сухой, пыльный, жаркое солнце поднимает термометр до 45 градусов по Цельсию (113 ° F) в тени. Многие жители деревни сидят в тени большого дерева, пьют кофе или чай и обсуждают местные проблемы.
Жареная саранча на приветствие
Горячий воздух благоухает ароматами кофе, блюд на гриле и различных трав. Центром этого является местный рынок. Мы следуем за Джабиром по лабиринту маленьких улочек, киосков и магазинов.
На рынке полно людей, многие женщины из местных племен сидят на своих одеялах или камнях и предлагают свои свежие местные продукты: козье или коровье молоко, домашнее масло, масло, фрукты и овощи, нильского окуня на гриле, суданский фалафель под названием « tameeiya, «арабское гу», изделия из кованого металла, а между ними большие кучи суданской стружки.
«Попробуйте, - говорит Джабир, - они вкусные и полезные». Он начинает улыбаться. Что ж, жареная саранча может выглядеть не очень аппетитно, но на вкус она как обычные чипсы. Женщина, продающая их, показывает нам большой палец вверх и улыбается.
Несколько киосков дальше по этому переулку нам предлагают кусок «халук» - батат, сваренный и очищенный. Легенды гласят, что если съесть халук, то из Судана не уехать. Мы начинаем задаваться вопросом, применимо ли это и к нам!
Хаджаралмак - старейшее село
Выходим с рынка, и Джабир приводит нас в древнейшую деревню - Хаджаралмак, населенную старым племенем под названием «Кадугли» или «Кодоголе». Именно в честь этого племени была названа столица Южного Кордофана.
Здесь мы встречаем их вождя Мохаммеда Рахала Мохаммеда Рахала (да, он дважды упоминает свое имя!), который очень рад приветствовать нас в своей деревне. Мы садимся в тени большой смоковницы и слушаем его историю.
Он говорит нам, что первыми белыми людьми, прибывшими в район нубийцев, были турки в поисках золота. С собой они везли северосуданские племена, которые позже осели в этом районе и смешались с местными племенами. По прибытии эти северные племена принесли с собой исламскую религию, которую они распространяли.
До 1980-х годов в Нубийские горы на самом деле приезжали туристы, но это резко прекратилось, когда в 1983 году началась гражданская война. В настоящее время каждый посетитель с другого континента особенный для местных жителей.
“Я хотел бы пригласить вас на завтрашний обед, посвященный моему паломничеству в Мекку. Для нас будет большой честью видеть вас здесь, - говорит вождь Рахал приглашающим жестом.
Обед и торжества
Утром мы просыпаемся от того, что кто-то бьет палкой по металлическому барабану. Это снова этот мальчик со своим ослом, который тащит за собой бак, полный свежей питьевой воды, которую он предлагает домам в городе. И тем самым будит тех, кто еще спит.
Суданцы начинают свой день рано с чашки чая. Завтрак состоит из фасоли («грязный судани»), тамееи, печени на гриле, кисры и салата, что является довольно сытным завтраком. Он называется «фатуур» и обычно его едят около 10 часов. Обед после обеда.
Около 3 часов прибываем в Хаджаралмак. Большое помещение в центре деревни превратилось в большую «столовую» с множеством пластиковых столов и стульев. Вождь приветствует нас, и мы вместе с ним садимся за один из этих столов, рядом с нами другие мужчины в белых джеллабиях и тюрбанах.
Перед обедом женщины, которые не сидят с нами, раздают напитки, в основном каркадах, который делают из цветков гибискуса, или табальди, сок, сделанный из внутренностей плодовых стручков баобаба. Затем кто-то обходит столы с кувшином воды - чтобы мы помыли руки.
Мы уже видим, как женщины и дети прибывают с огромными алюминиевыми тарелками, на них местные деликатесы, от их аромата текут слюнки! Мы едим без столовых приборов, разрешена только правая рука, так как мы среди мусульман, а для них левая рука - рука дьявола.
Поэтому мы изо всех сил стараемся оторвать несколько кусочков от жареной говядины, которую затем макаем в какой-то соус и в очень острый соус чили под названием «шата».
Мы берем кусочки этого большого круглого хлеба из сорго и обмакиваем его в очень липкий соус из бамии (бамия - это плод растения гибискус). Помимо «асиды», особой пищей этой местности являются сероватая каша из сорго и фата, разновидность супа с хлебом, кисса и бамия. Мясо в основном подают по особым случаям.
При забое животного используется все, все внутренности и кишки. Этот обед - наш первый опыт еды голыми руками - и это под пристальным взглядом соплеменников. Впрочем, это было не так уж сложно!
Наши глаза часто встречаются с глазами других гостей, которые не скрывают своего удовольствия или любопытства в нашем присутствии. После обеда, по обычаю, нас угощают крепким черным чаем или кофе, называемым джебенна, кофе со специями, который пьют из маленьких чашечек.
Камбала - Танец храбрых мужчин
Как и на каждом празднике, не хватает одной вещи - духовного и традиционного танца - «Камбала». Его танцуют юноши, одетые в длинные травяные юбки, украшенные множеством бус и коровьими рогами на головах. На лодыжках они носят жестяные погремушки, сделанные из старых консервных банок, а в руках у большинства палки с волосами из конской гривы.
Камбала - это не только танец; он учит юношей вести себя, так как говорит о силе, храбрости и уважении - прямо как бык! Первоначально этот танец происходил из маленькой деревни под названием Сабори, где он был ритуальным танцем для приветствия молодых мальчиков во взрослую жизнь.
В наши дни камбала - это танец для самых разных случаев: свадеб, похорон, церемоний, «благодарений» и многих других. Группа мужчин прямо перед нами танцует, топая ногами в ритме группы поющих женщин, все остальные жители деревни стоят в кругу, наблюдая и двигаясь в ритме этого старого танца.
Хотя на этот раз некоторые люди, особенно дети, кажутся немного более рассеянными нами, многие женщины смотрят на новую хну Андреа и улыбаются. Солнце садится, и вскоре после окончания камбалы люди расходятся по своим хижинам, но не без того, чтобы попрощаться с нами, многие лица излучают удовольствие видеть нас там
Путешествие по Судану Wild Junket