Отпуск на Боракае лучше всего проводить среди местных жителей, которые умеют отлично провести время. Их можно найти в баре-ресторане Gypsea Shack.
Новый дом знаменитых вечеринок Full Moon Party на Боракае, бар и ресторан Gypsea Shack, является самым модным местом на острове, где можно поужинать, коктейлями и ночными праздниками.
Он привлекает прохожих своим фасадом в островном стиле, который, таким образом, открывает вид на большую бамбуковую хижину, выровненную по террасам, откуда открывается вид на освежающий бриз и мистический горизонт.
Внутри этой гениальной бамбуковой архитектуры Gypsea Shack расположены широкие зоны отдыха и частные уголки для взыскательного удовольствия гостей. Здесь есть низкие столики для отдыха, стулья и столы для традиционного обеда, а также кабинки для переодевания для более интимного отдыха.
Исключительной обстановке Gypsea Shack соответствует еда, дополненная ароматной гастрономией Юго-Восточной Азии, созданной талантливым шеф-поваром Питером, чей список восхитительных творений охватывает не только Боракай, но и некоторые страны Азии и недавно в Сиаргао.
Обязательно попробуйте следующие блюда: Синиганг - рагу из филиппинского тамаринда, жареные во фритюре кальмары в сладком соусе бульгоги и поджаренными семенами кунжута, Му НамТок - острый салат из свинины и овощей в тайском стиле, Манго Дилис - сытное блюдо из смеси овощей и арахиса, соленая рыба и полоски сырого манго, жареные куриные крылышки гочуджан, пицца сатай с курицей, хрустящий бикол-экспресс, а также большая порция жареного риса с яйцом, запеченные гребешки с сыром и согревающая миска говядины Баффало.
Хотя еда доставляет удовольствие, мероприятия Gyspea Shack, несомненно, усиливают его: всех приглашают на джем с постоянными музыкантами Gypsea Джеком и Gypseas на Rockeoke Night по средам, бесплатные коктейли по четвергам Ladies Night с 9 до 23:00, все -гарантированные запросы на шоу «Everybody's A DJ», проводимое The Blindside по пятницам, а также «Отдохните в Shack» на воскресном барбекю на заднем дворе с 16:00.
Gypsea Shack является полноценным местным местом отдыха и связан с несколькими курортами, на которых гостям предоставляются скидки, например MNL Beach Hostel Boracay и Second Wind Hostel.
В целом, бар и ресторан Gypsea Shack - идеальное место на Боракае, куда можно пойти поесть, отпраздновать, коктейли и отдохнуть.
Бар и ресторан Gypsea Shack (страница FB) расположен вдоль главной дороги, недалеко от торгового центра D’Mall, станция 2, Барангай Балабаг, остров Боракай.