Алгарве, Португалия, - известное место отдыха, известное своими залитыми солнцем пляжами, потрясающими пейзажами, фантастическими полями для гольфа и серфингом. Но для более взыскательных путешественников Португалия - это нечто большее. Это земля разнообразия, пропитанная наследием и культурой, с хорошо сохранившимися замками и памятниками, множеством объектов всемирного наследия ЮНЕСКО, удивительными виноградниками и городами, где вы можете погрузиться в ушедшую эпоху, не жертвуя при этом современной роскошью..
Центральная Португалия, возможно, не входит в число лучших мест для отдыха, наполненного роскошью, наследием и культурой, поскольку этот регион все еще относительно неизвестен в мире как популярное туристическое направление, и иногда мы задаемся вопросом, было бы лучше оставаться таким. Но в Центральной Португалии есть три места, которые должны возглавлять список любого посещения, каждое из которых очень разное, но удостоенное чести быть объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Это Коимбра, Алькобаса и Томар. Каждое место находится в пределах легкой досягаемости от Лиссабона и Порту, поэтому его можно использовать в качестве однодневной поездки во время отпуска в городе или использовать вариант проживания на прекрасном Серебряном побережье в качестве базы для изучения всего, что может предложить этот регион, в сочетании с пляжный отдых. Вы не будете разочарованы кухней и ресторанами, многочисленными виноградниками и живописными пейзажами этого района, в котором гораздо меньше туристов и отдыхающих, чем в других районах Португалии.
Алкобаса
Алкобаса - город с трагической и романтической историей. Расположен на Серебряном Берегу ок. 100 км от аэропорта Лиссабона и ок. 200 км от аэропорта Порту. История начинается с того, что король Афонсу Энрикес приказал построить церковь в честь завоевания Сантарена у мавров в 1147 году. Первоначальное здание продолжало превращаться в один из самых значительных готических памятников Португалии. 60 лет спустя король Диниш построил главный монастырь, а монастырь был освящен в 1262 году и внесен в список Всемирного наследия в 1989 году.
Несмотря на великолепное строение, у монастыря есть и темная сторона, и именно здесь раскрывается романтическая трагедия. Чтобы предотвратить дальнейшие войны, Педро (сын короля Афонсу IV) женился на Констанце, принцессе Кастилия, хотя и влюблена в Инес де Кастро. Констанца умерла вскоре после свадьбы, и Дом Педро сбежал вместе с Инес.
Полагая, что Инес представляет угрозу, король Афонсу IV приказал убить ее. После смерти Афонсу Педро заявил, что женился на Инес, приказал эксгумировать ее тело и посадить ее забальзамированный труп на трон с короной. Затем всем придворным было приказано отдать дань уважения его истинной любви и королеве. Легенда гласит, что Педро нашел убийц и в наказание собственными руками вырвал им сердца. Их богато украшенные могилы можно найти в монастыре рядом друг с другом, поэтому они всегда будут вместе. История любви и конфликт отца и сына послужили вдохновением для создания более 20 опер.
Другими аспектами монастыря, заслуживающими восхищения, являются «Обитель молчания» и впечатляющая кухня, в которой имеется отводной ручей для постоянного снабжения родниковой водой. Монастырь занимает почетное место в центре города и открытое пространство впереди теперь заполнено множеством небольших магазинов, кафе и ресторанов, где можно посидеть и полюбоваться архитектурой.
Хотя монастырь является главной достопримечательностью Алкобасы, есть и другие достопримечательности, которые стоит посетить, такие как: Музей Винью-де-Алкобаса, построенный Хосе Эдуарду Рапосо де Магальяйнсом, который взял на себя управление винодельней в 1870-х годах и оборудовал ее (затем) новейшие технологии; Кастело-де-Алькобаса, руины замка возвышаются над городом; и Мостейру-де-Санта-Мария-де-Кос, построенный в 12 веке для вдов и перестроенный в 1600-х годах, он стал центром цистерцианских монахинь.
Если вы решите остановиться в Алькобасе, поблизости есть несколько спа-отелей или несколько частных вилл на выбор. В Алькобасе есть хороший выбор ресторанов, где подают традиционные португальские блюда, а на обед вы можете попробовать António Padeiro (будьте осторожны, этот ресторан открыт только в обеденное время), о котором есть следующий отзыв из гида Мишлен: «Бизнес третьего поколения с богатой историей, которая сначала открылась как пекарня, затем пивоварня, а затем окончательно превратилась в ресторан, специализирующийся на домашней кухне».
Томар
Томар расположен в районе Сантарен в Португалии, его площадь составляет ок. 130 километров от аэропорта Лиссабона и 200 километров от Порту, с фантастическим множеством ресторанов, архитектурных сооружений и парков.
Самым известным памятником Томара является Конвенто-де-Кристо (Монастырь Христа), который является одним из главных произведений португальского Возрождения. Монастырь и замок изначально были римско-католическим монастырем, построенным в 12 веке и оплотом тамплиеров, в 14 веке орден рыцарей-тамплиеров был распущен и стал рыцарями ордена Христа, а Конвенто де Кристо был внесен в список Объект всемирного наследия ЮНЕСКО в 1983 году.
Одной из старейших частей здания является Чарола (Ротонда), и когда монастырь и замок были впервые построены, они были самым современным и передовым военным объектом Португалии. В 16 веке король Мануэль I заказал реставрационные работы, и именно тогда архитектурный шедевр стал тем, чем он является сегодня. Как бы заманчиво это ни казалось, идти к Convento de Cristo не рекомендуется, дорога очень узкая и крутая. Хотя этот памятник является главной достопримечательностью Томара, это, конечно, не единственная причина его посетить.
Главный исторический центр (Praça da República) имеет крестообразную планировку, ориентированную по сторонам света, с монастырями на каждом конце. На городской площади есть множество кафе и ресторанов, где можно насладиться видами.
Церковь Святого Иоанна Крестителя (Igreja de São João Baptista) - католическая церковь 15 века, расположенная на одном конце городской площади, а на противоположной стороне находится муниципалитет 17 века. За этим на вершине холма находится монастырь Кристо.
Река Набао протекает через город, а вдоль одной стороны протекает парк Мушан. Здесь вы увидите все еще работающее деревянное водяное колесо Мушан, которое так же хорошо сохранилось, как и все другие памятники в Томаре.
Всего в нескольких километрах от центра города вы найдете Aqueduto dos Pegões Altos. Этот акведук был построен в 16 веке и использовался для подачи воды в монастырь Кристо. Его длина составляет ок. 6 км, самая высокая часть достигает почти 30 метров в высоту.
Если вы решите остановиться в Томаре, есть 2 четырехзвездочных отеля: Hotel Dos Templarios или Thomar Boutique Hotel, а если вы ищете немного больше уединения, есть множество роскошных вилл с частными бассейнами. Хотя здесь нет ресторанов, отмеченных Мишленом, есть много мест, где можно поесть, где подают блюда традиционной португальской или интернациональной кухни.
Коимбра
Коимбра, столица Португалии расположена на берегу реки Мондегу, и по мере приближения вы можете увидеть великолепные здания из-за возвышенности города. Город находится примерно в 200 километрах от аэропорта Лиссабона и примерно в 135 километрах от аэропорта Порту, что снова делает этот город легкой однодневной поездкой или идеальной базой для отдыха. Поскольку город перестал быть политическим центром страны, он превратился в культурный центр. Город с богатой историей, многими престижными зданиями того времени, когда он был столицей, все еще нетронут, и в нем царит яркая атмосфера.
Главная особенность Коимбры - университет. Это старейший в Португалии и один из старейших в мире, основанный в 13 веке и действующий до сих пор. Доступны туры, в ходе которых вы можете посетить часовню Сан-Мигель, в которой находится внушительный орган в стиле барокко, и библиотеку Жоанина, где вы найдете тысячи книг, датируемых 16 веком, разложенных в красивых книжных шкафах с позолотой. Библиотека Джоанина - один из лучших образцов стиля барокко. От роскоши здания захватывает дух. Осматривая здания, вы увидите одни из лучших архитектурных памятников Португалии, а если подниметесь на башню, то получите доступ к 360-градусному виду на Коимбру. В 2013 году университету был присвоен статус объекта всемирного наследия ЮНЕСКО; это также распространяется на Руа-да-София и верхнюю часть города.
Коимбра предлагает гораздо больше, чем просто университет с извилистыми мощеными улицами, фантастической архитектурой и гордыми парками и садами. В главном торговом и историческом районе вы найдете монастырь Санта-Крус, в котором находится могила первого короля Португалии Афонсу Энрикеша.
Если вы решите остановиться в Коимбре, к вашим услугам выбор роскошных 5-звездочных спа-отелей и бутик-отелей с высококлассными ресторанами и барами на крыше, а также выбор частных вилл. Если вы решите остановиться в Quinta das Lágrimas, дворец превратится в роскошный отель с рестораном, отмеченным звездой Мишлен.