Это улучшит вашу игру в приготовление пищи в лагере на десятилетия - всего за 130 долларов.
В то время как я бродил по стране, я получил докторскую степень. в искусстве приготовления изысканной еды на свежем воздухе, используя немногим больше, чем хорошие ингредиенты, минимум оборудования и немного атмосферы. Все годы, проведенные в дороге, я полагался на одну плиту: Camp Chef Rainier Camper’s Combo.
В 2010 году я обратился к Rainer со скидкой, заплатив 80 долларов чаевых и сделав профессиональную сделку через компанию по рафтингу, в которой я работал. Для меня это была дорогая покупка в то время, когда мой ежемесячный бюджет на питание составлял около 60 долларов. Но вместе с Roll-a-Table, двумя стульями, которые я «позаимствовал» у компании по рафтингу, и моим кулером, у меня была почти полностью оборудованная кухня, которую я мог развернуть из задней части грузовика. И Ренье быстро оказался разумным вложением средств.
Во-первых, он может приготовить что угодно. Одноконфорка на 10 000 британских тепловых единиц в сочетании с массивной поверхностью гриля на 8 000 британских тепловых единиц (теперь Camp Chef также предлагает вариант сковороды) позволила мне быстро приготовить еду в одной посуде или приготовить пиршество из бобов и стейка одновременно. Кипячение воды для френч-пресса менее чем за восемь минут? Здоровенные куски мяса? Без проблем.
Не знаю, сколько блюд я приготовил на этой штуке, но этого было достаточно, чтобы я стал героем и де-факто поваром лагеря среди моих друзей. Я поджарил трипик, достаточно большой, чтобы накормить четырех голодных приятелей по гребле на байдарках на фестивале Salmon River Festival в течение года, затем накрыл его фольгой и приготовил на непрямом огне для одного из лучших стейков в моей жизни, который мы с радостью съели в середине. из ниоткуда. Гриль также отлично прожарил лук и перец, чтобы доставить гору куриных и говяжьих фахитас толпе из десяти человек. Я до сих пор получаю комплименты по этому поводу.
Ренье также чертовски сердечен. Он выжил, колотясь в кузове моего грузовика четыре года. И я не совсем детка, запихивая его в ограниченное пространство для хранения в моем грузовике с веслами, шлемами и всевозможным снаряжением. Но я никогда не волновался, что он не загорится, чтобы приготовить еще одну еду. Однажды одна из коротких резиновых ножек оторвалась, когда я вытаскивал Rainier из грузовика. Печка просидела криво на выходные, но я в конце концов нашел ножку и просто прикрутил ее обратно.
Я завещал шеф-повара лагеря Ренье приятелю прошлым летом, когда он отправился в поездку со своей женой. Я сентиментален по поводу снаряжения, но верю, что плита сослужит ему хорошую службу, не говоря уже о том, кому он передаст его, когда закончит.