Помимо изображений прерий, мусорных баков и ковбоев, эта сковорода в форме сковородки, примазанная к центру карты, является загадочной для большинства американцев, особенно жителей Восточного побережья, подобных этому автору.
Добро пожаловать в Оклахому: где ветер катится по равнинам, а Средний Запад и Юго-Запад сталкиваются лоб в лоб.
Дом с самым большим участком легендарной трассы 66, 44 отдельными правительствами (39 индейских наций плюс правительство штата), океанскими просторами пастбищ и Королем тигров, штатом Рано, типично американским.
Великие равнины и Озарк
Путешествуя по Великим равнинам и Озарку, я провел три дня, исследуя прерийный полис Оклахома-Сити.
Бурящая ночной жизнью и славящаяся культурой изысканного крафтового пива, первоклассными музеями и причудливыми районами, OKC, на мой взгляд, один из самых недооцененных городов в США
В нескольких часах езды от Канзас-Сити и Северного Техаса столица Оклахомы является идеальной остановкой в путешествии по Великим равнинам.
Находясь в городе, я поболтал с Мэг Кэти, гордой жительницей Оклахомы и координатором по коммуникациям в VisitOKC, чтобы узнать, как в полной мере насладиться поездкой в OKC.
Мэг рассказывает об очаровании OKC: «Это идеальное сочетание современности и ностальгии.
“Посетители найдут множество впечатлений и направлений, разнообразную кухню, наследие американского Запада, фестивали под открытым небом, бурную ночную жизнь, четырнадцать разнообразных районов и многое другое.”
Ночная жизнь Оклахома-Сити:
Для шумной ночи в городе Uber отправляется в историческийБриктаун,район, который когда-то был производственным центром, но чьи заводы из красного кирпича теперь перепрофилированы под бары, рестораны и отели.
НапоминающийRiverwalk в Сан-Антонио, Бриктаун сосредоточен вокруг пешеходного канала, пересекаемого мостами и окруженного историческими зданиями из кованого железа и красного кирпича.
Пивоварня Bricktown предлагает сытные гамбургеры, кесадильи и другие сытные блюда, а также может похвастаться впечатляющим ассортиментом оклахомских элей.
Кроме того, знаете ли вы, что в Оклахоме есть несколько завидных регионов выращивания винограда и что в штате Сунер производится изрядное количество вина? Отправляйтесь в винный бар Bricktown,
Вставьте пробку,, чтобы попробовать неожиданно пикантные вина Оклахомана.
Пивоварни Оклахома-Сити:
Оклахома серьезно относится к крафтовому пиву, и в Оклахоме и близлежащем студенческом городке Норман есть множество первоклассных пивоварен.
Еще пиво OKC
Как говорит Мэг, «сцена крафтового пива в OKC резко изменилась за последние несколько лет, поскольку город продолжает быстро расширяться и развиваться».
От фруктовых сауэров до знаменитых стаутов - местная крафтовая сцена доступна и разнообразна».
Мэг рекомендует посетить тропу эля OKC, до которой можно добраться на трамвае OKC. На маршруте есть двадцать популярных среди местных жителей пивоварен и пабов.
Prairie Brewery делает одно из лучших нестандартных сортов пива в стране. Bomb!, стаут, сваренный с какао и чили анчо, и Rainbow Sherbert, кислый напиток с фруктовым ассорти, - два моих любимых предложения от Prairie.
Их пиво так же неотразимо привлекательно, как и психоделические произведения искусства, украшающие их бутылки. Пивоварня Stonecloud имеет более традиционную пивную карту и является еще одним местным фаворитом.
Рестораны Оклахома-Сити
Как и Техас, Оклахома имеет глубоко укоренившуюся традицию барбекю, но помимо копченого мяса в OKC есть вселенная потрясающей еды. Waffle Champions, оживленная закусочная в центре OKC предлагает сладкие и соленые вафли, а также рифы на классические куриные вафли.
Время ожидания составило около тридцати минут, но это было воскресенье во время позднего завтрака.
Если вы в настроении выпить безупречно приготовленный коктейль в стиле старой школы и послушать живую музыку в красивом здании,Jones Assembly - это то, что вам нужно.
OKC любит хорошую пиццу, и местные жители вThe Flea,крутой, но очаровательный водопой, с энтузиазмом рекомендуемыйHalls PizzaиИмперия Кусочек за лучшие сырные пироги в городе.
В ресторане Halls мы ели грудинку и картофельный пирог, и странное сочетание вкусов было безумно вкусным. Закуска Холла из бурраты, залитая ярко-апельсиновым цитрусовым соусом, тоже была удачной.
Разориться на Ничего подобного
Если вы хотите разориться и у вас есть возможность забронировать столик как минимум за неделю, попробуйтеNonesuch,знаменитый ресторан, сочетающий высокую кухню с кулинарией прерий в меню из нескольких блюд по фиксированной цене. Взяв за основу Рене Редзепи - датского шеф-повара, стоящего за легендарным рестораномNoma, - мальчики из Nonesuch добывают в прериях дикие ингредиенты, чтобы соединить их в своей кулинарной алхимии.
Азиатский район OKC изобилует прекрасными ресторанами, особенно вьетнамскими. Мэг особенно рекомендует посетителям этого анклава во время пребывания в городе: «Поездка в OKC не будет полной, если вы не попробуете фо из VII Asian Bistro, Pho Cuong, Pho Lien Hoa или Pho Ca Doa!»
Чтобы выпить чашечку вкусного кофе или поработать несколько часов за ноутбуком, отправляйтесь в кафе Prelude Coffee, рядом с пивоварней Prairie, или вCoffee Slingersв центре города.
Музеи OKC
В 1995 году местный террорист взорвал заминированный грузовик в Федеральном здании имени Альфреда П. Мурра в центре Оклахомы, спровоцировав самый смертоносный террористический акт на территории США до 11 сентября. Место, где произошел позорный акт, теперь являетсяНациональным мемориалом и музеем Оклахома-Сити.
Мемориал находится примерно в десяти минутах ходьбы отХудожественного музея Оклахома-Сити (OKCMOA). Художественный музей стоит около 10 долларов со скидкой для студентов, и на осмотр экспонатов требуется не менее одного-двух часов.
В OKCMOA представлены работы старых мастеров, а также некоторых более причудливых, но не менее интересных региональных художников.
Музей ковбоев в Оклахома-Сити
За великолепной коллекцией искусства коренных американцев и регионального юго-западного искусства отправляйтесь вМузей ковбоев.
Этот прекрасный музей рассказывает историю Оклахомы, юго-запада, коренных народов Америки и этого непреходящего символа американского духа - ковбоя - с изысканными фотографиями, картинами и скульптурами.
Не забудьте сэкономить время для открытой части музея, где вы можете исследовать точные копии традиционных жилищ коренных американцев с Великих равнин. Мы рекомендуем не менее двух часов, чтобы осмотреть Музей ковбоев.
ДолгожданныйПервый музей американцевоткроется позже в 2021 году и будет соперничать со Смитсоновским музеем коренных американцев за право разместить главную в стране коллекцию искусства коренных американцев.
Вне OKC
Граница Техаса находится примерно в двух часах езды от OKC и Dallas-Ft. Метроплекс Ворт находится примерно в четырех часах езды на машине.
Казино Winstar («Официальное казино Dallas Cowboys») расположено на территории индейской нации на пути между DFW и OKC.
Талса, Оклахома, город, который часто сравнивают с Остином за его яркую музыкальную сцену и грузовики с едой, находится примерно в полутора часах езды от OKC. Уичито, штат Канзас, еще один мегаполис Великих равнин, который может похвастаться обилием хорошей еды и напитков, находится примерно в двух с половиной часах езды от OKC.