Самый знаменитый парк Америки идеально сочетается с любимым напитком Америки.
Благодаря слабым правилам употребления алкоголя в общественных местах в Монтане, Вайоминге и Айдахо - трех штатах, Йеллоустоун колеблется, употребление алкоголя (в пределах разумного) разрешено в большинстве мест в Йеллоустонском национальном парке.
Но решить, что пить, бывает непросто. По данным Ассоциации пивоваров, штат Монтана занимает четвертое место в стране по количеству пивоварен на душу населения, по последним подсчетам насчитывая 44 пивоварни в штате с населением чуть более 1 миллиона человек. Вайоминг, где находится большая часть парка, занимает пятое место в стране по количеству пивоварен на душу населения, и несколько из его лучших пивоварен запланировали расширение производственных мощностей в этом году, чтобы не отставать от требований штата Ковбой. В Биг-Скай-Кантри и Вайоминге никогда не было так лучше хорошего пива.
Мы провели неделю в парке, пили все лучшее пиво Монтаны и Вайоминга и разговаривали с местным экспертом Дугом Бейли, руководителем продаж Red Lodge Ales и главным пивным гидом пивной поездки Zephyr's Yellowstone, в надежде собрать воедино идеальный Йеллоустоун. питьевой тур. Наслаждаться!
Old Faithful & Scotch Ale
В середине дня просмотр Old Faithful больше похож на Диснейленд, чем на охраняемое дикое место. «Около 99 процентов посетителей Йеллоустона видят Old Faithful с одной стороны, стоя в большой толпе на смотровой площадке», - говорит Бейли. «Однако есть более крутой способ посмотреть его, который следует сочетать с более прохладным пивом».
Бейли рекомендует возвращаться после наступления темноты и пройти по променаду к задней стороне гейзера. С этой точки зрения Old Faithful подсвечивается задней частью Old Faithful Inn. «Скорее всего, вы будете там совершенно одни в темноте, любуясь потрясающими видами Млечного Пути и увидев то, что увидит один процент посетителей». Бейли рекомендует попробовать виски Heavy Horse Scotch Ale от Big Sky Brewing Co.
Йеллоустонский Гранд-Каньон и Пилзнер
Река Йеллоустон длиной 20 миль медленно сформировала потрясающий каньон с крутыми водопадами и великолепными бассейнами. Тропа, идущая параллельно каньону, предлагает множество ответвлений, спускающихся к самой кромке воды. Вылезая обратно, вы почувствуете жажду. Когда вы вернетесь на вершину, откройте ароматный Pinhead Pilsner от Bozeman Brewing Company. Пиво, изготовленное из хмелей Magnum и Czech Saaz, имеет легкую консистенцию и сухое, свежее послевкусие.
Верхний бассейн гейзера и кофеварка
Прогулка по проторенной тропе Верхнего гейзера между фонтанирующими гейзерами и пузырящимися бассейнами - это чувственный опыт. Найдите время, чтобы почувствовать пар на своей коже и послушать бульканье и стоны земли. Как и при просмотре Old Faithful, эта тропа к полудню превращается в туристический кластер, поэтому лучше всего отправляться в путь рано утром, до того, как прибудет обгоревший и загорелый набор. Имея это в виду, вам захочется выбрать пиво, подходящее для завтрака, например Camp Robber Coffee Porter от Big Sky Brewing.
Йеллоустонское озеро и медовая рожь
Черные песчаные пляжи Йеллоустонского озера могут быть очень горячими в солнечные дни, но если вы принесете с собой одеяло, это прекрасное место для пикника с кружкой пива. Бейли рекомендует отправиться на пляж в Галл-Пойнт: «Это красивое место, отличная рыбалка и потрясающий вид на отель на озере Йеллоустоун через Бридж-Бэй». Он рекомендует сочетать этот опыт с медовой рожью лососевой мухи от Madison River Brewing Co. «Прохладный и освежающий, как ветер с озера», - говорит Бейли.
Гранд-призматический и светлый эль
Лучший способ увидеть самый большой горячий источник в стране - сверху. Пропустите типичный поворот для Grand Prismatic и вместо этого отправляйтесь по тропе к водопаду Фей, откуда открывается вид на объект с высоты птичьего полета. Ищите небольшой путь слева. Поднимаясь на холм, вы увидите перед собой яркую радугу Grand Prismatic. Насладитесь банкой пива Keep Cool Creek Blonde Ale от Front Brewing Company. Даже в прохладный осенний день на подъеме вы вспотеете, и этот светлый эль будет хрустящим и освежающим.
Если у вас есть время, продолжайте путь к водопаду Фей. Погрузитесь в прохладный бассейн и потягивайте IPA Pako от Snake River Brewing. Обладатель золотой медали на Great American Beer Fest и Reno CANFEST, хмель Simcoe и Columbus яркий, но не горький, а пиво идеально сбалансировано. Только будьте осторожны: его крепость составляет 6,8%.
Художественные горшки с красками и IPA
Так как это недалеко от Old Faithful, и прогулка вокруг него короткая, люди, как правило, проносятся сквозь нее. Но Бейли говорит, что это ошибка. «Это та область, где вам действительно нужно замедлиться, чтобы по-настоящему ощутить волшебную красоту того, что вы видите». Он рекомендует идти рано утром, когда свет только начинает ползать за горизонт. «Сядьте, достаньте отвар и не торопитесь, наслаждаясь им, и просто смотрите на все мельчайшие детали, пока цвета меняются с восходом солнца». Бэйли предлагает IPA Broken Nail Double от Red Lodge Ales Brewing Co. Какие? Нет ничего плохого в двойном IPA на рассвете! Вы в отпуске! »
Не хотите принимать трудные решения о том, куда пойти и что выпить? Greater Yellowstone Multisport and Beer Adventure от Zephry Adventures - это пивной тур по Вайомингу и Монтане, где вам не о чем беспокоиться. Гиды собирают пиво, действуют как DD и проводят вас один на один с пивоварами, пока вы все это пьете.