Ты не едешь в Париж, ты возвращаешься. И это лучшее время года, чтобы сделать это и открыть для себя лучшие открытия отелей, самые соблазнительные рестораны и другие вкусные места.
В Париже уже осень, и мы начнем с допроса Коула Портера, это лучший способ начать статья. Он любил Париж весной, летом, осенью и зимой. Я люблю Париж весной/ Я люблю Париж осенью/ Я люблю Париж зимой, когда моросит дождь и блабла.
Хотя мы уважаем остальные времена года, в Париже осень. Именно в это время года когда серый цвет, напоминающий серый цвет Dior, освещает город. Это сейчас улицы заполнены пальто, и что пальто, а когда кафе и выставки приглашают приюты и отели потусить.
Этой осенью Париж тоже очень Париж. Сокращение числа туристов означает, что в городском ландшафте больше местного колорита, чем раньше; нам не нужно указывать, что означает это «до». Парижане вторгаются в рестораны, магазины и улицы. Теперь путешественники, особенно в некоторых районах, кажутся гостями; мы похожи на гостей.
Париж не требует и половины повода, чтобы его посетить, но мы начали с двух: осень и местный колорит. У нас есть еще один: новости. Поскольку вы не едете в Париж, вы возвращаетесь, это предлог, который мы используем, чтобы вернуться туда.
Однако мы знаем, что всегда ездим в Париж в поисках Парижа, и город знает это и дает нам это. Существует Париж сегодня и Париж всегда, и оба сосуществуют, не мешая друг другу. Это прогулка по этому противоречию: у каждого классического предложения есть свой современный аналог. Тема сталкивается со своей проблемой. Мы любим вас обоих.
Мы будем использовать отели в качестве оси этого тура, одного из многих возможных. Начнем с the Sookie, нового маленького отеля в квартале Марэ, который отходит от парижских клише по содержанию и форме. Он получил свое название от песни Гранта Грина и вдохновлен миром джаза 50-х годов.
Это означает интерьеры, разработанные дуэтом Desyeux Delaye и палитру земляных, зеленых и пыльно-розовых тонов.
Вы можете приехать в поисках отеля и найти кофе: вы попали в нужное место, потому что Эта кофейня является неотъемлемой частью Соки. Аромат кофе, обволакивающий декор и расположение делают это место особенным.
Рядом находится Музей Карнавале, который с помощью своих 625 000 экспонатов рассказывает историю города. Это классика города который только что был вновь открыт и обновлен норвежской студией Snøhetta. Вот о каком парадоксе идет речь: вчера и сегодня.
В районе Марэ только что открылись несколько мест, которые, возможно, символизируют завтрашний день. Одно из них - пространство художественная галерея, у которой уже есть офисы в Сан-Джиминьяно, Пекине, Гаване,Риме и Сан-Паулу, и которая открылась в бывшем меховом складе.
Он называется Galleria Continua, У него впечатляющее пространство и намерение сильно пульсировать в городе. И, что очень важно, не оглядывайтесь назад.
Еще одна кафе-сауна, идея бренда Belleyme. Эта сумасшедшая концепция подтверждает, что Париж, как и многие западные города,, она помешана на благополучии и в своих поисках пробует разные форматы.
Другой есть магазин под названием For Life одежда, пока мужская; Пока это нормально. Самое смешное, что в этом магазине купить нельзя: выбираешь одежду, примеряешь и заказываешь. Сделают на заказ, а ты заберет его позже прямо там. Это будущее, и Париж, который не выглядит современным, потому что он уже есть, хорошо это знает.
В этом году прилагательное «новый» приобретает другое значение. Есть много мест, которые открылись год назад, но были закрыты на сезоны,имеют дух вновь открытых.
Давайте переедем в новый район и мы едем на Пигаль, район, который десять лет назад не был на маршруте парижан и путешественников и который сегодня, напротив, является одним из самых привлекательных в городе. Все, что вам нужно сделать, это прогуляться однажды ночью по rue de Martyrs или Avenue Trudaine, чтобы убедиться в этом самим.
Один из этих новых отелей находится здесь, и это Rochechuart. Принадлежит группе Orso, разделяет с остальными своими отелями (Doisy, Leopold, Wallace, Ami…) такое же желание не быть похожим на остальных.
В своем последнем открытии они восстановили классический отель 1920-х годов, превратив его в одно из тех мест, куда местные жители стремятся попасть. Это потому, что за его фасадом в стиле ар-деко скрывается социальный отель: его терраса и ресторан являются частью маршрута для хорошо информированных парижан.
А комнаты? Многие из них (90 и 16 люксов) и как и весь отель были украшены дуэтом Festen. Это Париж, который не забывает ни историю, ни свое местонахождение, но превосходит ее. Ни намека на ностальгию, а много харизмы даже в приятностях: берушах, «испытанных парижанами» и «настоящих презервативах Пигаль». Ирония всегда приветствуется.
Рядом с этой обновленной классикой находится еще одна, иллюстрирующая наш тезис о противоречивом Париже, потому что он рождается без груза прошлого. Он называется Хой и называется йога-отелем. Вы идете туда спать, но также и практиковать йогу. Это для всех тех, кто путешествует с матом и не хочет провести день без выполнения уттанасаны.
Вы входите в этот небольшой отель (22 номера) через цветочный магазин, который задает тон предложению. Он также имеет с ресторан экологически чистых продуктов, в котором сочетаются французские и латиноамериканские рецепты. Есть печать его создательницы, мексиканско-французской Шарлотты Гомес де Ороско.
Еще одно новое место по соседству - OMA, ресторан французской и корейской кухни. Это может быть только хорошо. То, что Пэрис умеет смешивать, также видно в одной из самых востребованных сладостей на данный момент (и настоящей звезде Instagram): la babka польского происхождения, которую вы можете найти у Бабки Заны.
Мы не переезжаем с Пигаль. Это одно из великих открытий сезона: первый Soho House в Париже, который выбрал этот район для своего проживания, тем самым придав ему благословение современности. Опять же, это краткое изложение противоречий Парижа.
Уважает историю здания, в котором он установлен, которое когда-то принадлежало Кокто,, но говорит на своем языке и помогает сегодня местными ремесленниками и художниками. Этот гибрид отеля и частного клуба включает в себя кабаре,в знак уважения к прошлому района.
Он также имеет бассейн во внутреннем дворике; нам придется подождать до лета, чтобы использовать его, но он будет приятно любоваться им, пока мы возьмем орудие в любой осенний день.
Прогуливаясь в направлении Самаритянина, великой достопримечательности момента, мы находим еще один пример того нового и противоречивого Парижа. Это Hôtel Madame Rêve,расположенный в здании бывшего почтового отделения Лувра, который открывает свои двери в этом месяце.
Его декор с обильным лесом и большим характером,бросает вызов тому, каким, по нашему мнению, должен быть роскошный отель в Париже, чем-то, что почти изобрели в этом городе.
Этот независимый отель с террасой на крыше, спроектированной Эйфелем, представляет собой смесь прошлого и будущего, интимной жизни и светской жизни. Его создатель, Laurent Taïeb, заявляет, что «вообразил отель завтрашнего дня». Французы всегда такие амбициозные.
Не съезжая с правого берега реки направимся в сторону Сент-Оноре, той самой улицы, на которой мы могли бы провести целый день; или год. Существует Le Bristol, принадлежащий коллекции Oetker,и официально считающийся отелем-дворцом.
У него достаточно величества, и он мог бы жить за счет ренты, но он отказывается, и это делает его еще более актуальным. Продолжая свой непрекращающийся праздник французских ремесел, он только что открыл мастерскую, посвященную сыру.
Это пространство под руководством легендарного сыровара Мари-Анн Кантен, где собираются сыры от лучших производителей Франции, которые затем обрабатываются на кухне и подаются на стол в ресторанах отеля и в l'Epicerie.
Если позволяет погода, мы можем заказать ароматный бри в новом французском саду отеля, спроектированном леди Арабеллой Леннокс-Бойд и открытом с сентября 1. Флора, которая меняется каждый сезон, происходит из парижского региона и адаптирована к местным условиям.
Этой осенью мы увидим, как цветут декоративные травы и как меняют окраску листья бука. До сих пор у отеля был внутренний дворик, теперь у него есть аутентичный сад, что в Париже и в этом месте - редкость. Мы любим редкости.
Le Bristol - это Париж, возведенный в бесконечность, и сосуществующий с Парижем, который не кажется таковым. Это тот, который мы нашли недалеко, в магазине Off-White. Забудем об османовской архитектуре и мраморных каминах: здесь все запутанно.
Студия AMO (творческое подразделение OMA) спроектировала пространство, которое хочет стать «абстрактной реинтерпретацией Парижа» и бросить вызов условностям того, что считается магазином.
Он преуспевает, потому что столкновение тотальное; Тоже стимул. И все это Париж: сыр во дворце и странный прилавок, чтобы забрать онлайн-заказ магазина Off-White.
Мы собираемся пересечь Сену, чтобы завершить эту прогулку по осеннему и противоречивому Парижу. Мы рядом с Люксембургским садом. Здесь находится магазин иллюстратора Марина Монтагута. Это место до крайности парижское: изысканное и с этой классической атмосферой, которая никогда не выходит из моды.
Взять отсюда свечу или кухонное полотенце отсюда будет все равно, что положить в чемодан кусочек города. Это Париж плюс Париж, но на левом берегу есть следы другого Парижа, менее цепляющегося за свою природу.
Одним из них, и очень интересным, является The Gazoline Stand, нечто среднее между современной заправкой и кафе, которое рядом с Домом Инвалидов. Его внешний вид больше напоминает бутик, чем место для заправки, и это дело вкуса его создательницы, ювелира Виктуар де Тайлак (также после красивый концептуальный магазин красоты Buly 1803).
Здесь вы можете зарядить свой электрический велосипед и автомобиль, питаясь органической едой. Этот новый вид бизнеса подтверждает, что под видом города, опирающегося на свою красоту и историю и без необходимости рисковать, бьется революционный дух. Пэрис умеет только быть Пэрис. И к счастью.