Дать чаевые во Франции достаточно просто. Следуйте этим полезным советам, когда будете заказывать крем-кофе.
Вы только что пообедали в очаровательном французском кафе и получили счет. Ваша рука зависает над вашим кошельком. Стоит ли оставлять чаевые во Франции? Да, если бы у вас была хорошая служба. Во французских ресторанах, такси и гостиницах чаевые не ожидаются повсеместно, поскольку обслуживание входит в сектор гостеприимства страны. В отличие от некоторых других стран, все работники, от официантов до коридорных, получают достойную ежемесячную заработную плату и имеют оплачиваемый отпуск и другие льготы.
Тем не менее, клиенты могут выразить свою признательность за хорошее обслуживание чаевыми, сумма которых зависит от типа заведения и обслуживания. Используйте эти полезные рекомендации по чаевым во Франции, когда вы путешествуете туда.
Во французских ресторанах и кафе чаевые не принимаются
Вне зависимости от того, находитесь ли вы в местном кафе или в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, по закону 15% автоматически включаются в стоимость обслуживания во французских ресторанах. Это указывается в меню или счете фразой «услуга включает». Тем не менее, если у вас есть дружелюбный или расторопный официант, вы можете оставить небольшое чаевое (un pourboire), но это ни в коем случае не обязательно.
В более туристических ресторанах вы можете встретить наглых официантов, которые пытаются сказать вам, что чаевые не включены. Технически они правы; обслуживание включено, чаевые нет. В любом случае, вы не обязаны ничего им оставлять.
Для простого напитка вы можете округлить до ближайшего евро или оставить от 20 до 50 сантимов за напиток. За обед в обычном кафе или ресторане можно было оставить от одного до двух евро на человека. Для заведения высокой кухни, где обслуживание гораздо более внимательное, можно оставить 5-10 процентов.
В качестве чаевых лучше иметь сдачу или мелкие купюры, потому что нет возможности оставить чаевые на квитанциях французской кредитной карты (услуга включена в стоимость). Вы можете попросить официанта добавить чаевые, прежде чем он наберет общую сумму на терминале для кредитных карт; однако вы не можете быть уверены, что это действительно выплачивается персоналу.
Чаевые таксистам и частным водителям
Чаевые таксистам не нужны; однако местные жители часто округляют до ближайшего евро или оставляют до 5 процентов. Если водитель помогает вам с сумками (особенно если они большие), принято давать чаевые один или два евро за сумку.
Для частного автомобиля, такого как заранее забронированный трансфер из аэропорта или автомобильная экскурсия на целый день, вы можете оставить чаевые в размере от 5 до 10 процентов.
Чаевые в отелях
В зависимости от вашего отеля существует ряд услуг, за которые вы можете оставить чаевые.
Работники багажа: один или два евро за сумку
Пара евро - небольшая цена за помощь с багажом в вестибюлях, в лифтах и коридорах.
Швейцары: один или два евро
Передайте несколько заметок тем, кто ловит такси или предоставляет услуги парковщика.
Официанты в номер: несколько евро
Вежливо дать пару банкнот или монет персоналу, который приносит вам еду. Спросите на стойке регистрации сдачу или детали до ближайшего банкомата при регистрации.
Уборка: от двух до четырех евро в день
Больше невоспетых героев, которые помогают нашим поездкам проходить гладко. Вы можете передать деньги напрямую или иногда оставить их в конверте.
Консьерж: от 5 до 20 евро
Если вы попросили своего консьержа зарезервировать столик в ресторане или организовать другие услуги, вы должны дать чаевые от 5 до 20 евро, в зависимости от того, с чем они вам помогли.
Чаевые в спа-салонах или салонах красоты
Во Франции вы должны давать чаевые парикмахерам, косметологам, массажистам и другим специалистам в области здорового образа жизни в размере от 5 до 10 процентов, поэтому вы можете заранее положить их в карман.
Чаевые работникам театра
Хотя билетёры должны получать зарплату, в частных театрах принято оставлять евро или два чаевых. Так что, если вы собираетесь в оперу, на концерт классической музыки или на спектакль, имейте под рукой несколько монет.
Чаевые за туры, мастер-классы и другие туристические услуги
Вот здесь чаевые во Франции могут стать немного размытыми. Если вы бронируете частный тур, класс или экскурсию напрямую с гидом или инструктором, с вас обычно взимается фиксированная плата, поэтому чаевые не ожидаются. Если вы бронируете через платформу онлайн-бронирования, туристическую компанию или своего консьержа, вы можете оставить 10-20 процентов чаевых, если вы довольны своим опытом. Если у вас есть какие-либо сомнения, проверьте подтверждение бронирования; информация о чаевых обычно указывается мелким шрифтом.
В последние годы в крупных городах наблюдается распространение «бесплатных туров». Хотя гиды рекламируются как «бесплатные», гиды должны платить установленную сумму (около двух евро) туристической компании за каждого человека, который появляется в начале тура, даже если некоторые из них неизбежно уходят по пути. Поэтому, если вы отправитесь на один из этих туров и вам понравится гид, подумайте о том, чтобы оставить не менее пяти-семи евро на человека, чтобы гид, в свою очередь, мог дать чаевые официанту в своем местном кафе.