Когда дело доходит до островного отдыха, в Европе каждый найдет что-то для себя. Здесь находятся древние руины и уединенные бухты Капри, множество пляжей Миконоса, вечеринки на Ибице и культурные богатства Мальты. Но на севере Дания является домом для некоторых из самых недооцененных и самых красивых островов Европы.
Чистые воды Балтийского и Северного морей простираются на их ветреных пляжах и вырезают естественные дыры для плавания на своих бурных берегах. В красочных деревнях с еще более ярким прошлым теперь живут ремесленники, которые занимаются традиционными ремеслами и приготовлением пищи, создавая некоторые из самых востребованных предметов искусства и еды в стране. Лучше всего то, что большинство находятся в пределах короткого полета или поездки на поезде из Копенгагена.
Вот четыре датских острова, которые должны быть в маршруте для вашего следующего визита в Европу.
Увеличение изображения Simon Bajada
Борнхольм: солнечный остров Дании
Интересный факт: Борнхольм на самом деле ближе к Швеции и Польше, чем к материковой части Дании. Тем не менее, этот остров площадью 227 квадратных миль сохраняет отчетливо датский характер благодаря прекрасным деревням и уникальным круговым церквям, которые усеивают его берега и пасторальный интерьер.
Южное побережье острова усеяно мелкими белоснежными пляжами, включая Дуодде, где мягкий серфинг - идеальное место для долгого летнего дня. В отличие от этого, на бурном северном побережье находятся одни из единственных скал Дании. Вы можете скалолазать на Ванг или прогуляться вдоль обрывов до или после посещения руин замка Хаммерсхус, крупнейшей средневековой крепости в Северной Европе.
В городе Hasle, расположенном на западном побережье, есть одна из оставшихся в Борнхольме рабочих коптильн, Hasle Røgeri. Там вы можете попробовать копченую сельдь из ольхи и фирменное лакомство острова Sol Over Gudhjem, которое представляет собой сердечную комбинацию копченой сельди, зеленого лука и яичного желтка с густым ржаным хлебом. Рядом, Grønbechs Gård - это современный культурный центр, в котором представлены работы местных художников, многие из которых прошли обучение в программе Королевской датской академии художеств по стеклу и керамике на острове.
Благодаря своему мелкому песку остров издавна славится высоким качеством стекла, производимого в таких мастерских, как Baltic Sea Glass. Борнхольм также высоко ценится благодаря своей уникальной керамике. Если вам повезет, вы можете быть в деревне Сванеке один день в месяц. Эта крошечная студия «муж-жена» производит посуду для некоторых из самых известных ресторанов Дании и часто распродает свою текущую коллекцию в течение нескольких минут после открытия своих дверей.
Говоря о ресторанах, ни один визит в Борнхольм не будет полным без еды в Kadeau. Столовая, отмеченная звездой Мишлен, которая открыта только с мая по сентябрь, была открыта в 2007 году двумя друзьями детства из Борнхольма в старой пляжной хижине. С тех пор это стало одним из самых знаменитых ресторанов Дании благодаря дико креативным новым скандинавским меню шеф-повара Николая Норрегора, даже порождающему двухзвездный сестринский ресторан Мишлен в Копенгагене.
Увеличение изображения Simon Bajada
Как добраться: Борнхольм находится всего в 30 минутах полета из Копенгагена на датском воздушном транспорте (DAT). Стоимость билета в оба конца начинается от 832 датских крон (128 долларов). Оказавшись там, вам нужно будет арендовать автомобиль, чтобы обойти остров.
Где остановиться: Отель Fredensborg расположен недалеко от Кадео на южном побережье. Это классический отель для купания, которому был дан современный облик. На севере команда за Kadeau открыла Nordlandet, небольшую гостиницу с шикарной атмосферой середины века, высококлассный ресторан, уютный бар при свечах и бодрящий «бассейн», созданный из природных скал вдоль берега.
Увеличить изображение Предоставлено Эриком Розеном
Christansø и Frederiksø: Тюремные острова
Для бывшей исправительной колонии крошечные острова Кристиансё и Фредериксё удивительно привлекательны. Датчане прибыли сюда, в то место, которое сейчас является самой восточной точкой Дании, в 1684 году, чтобы создать военно-морскую базу и крепость, которые помогли бы контролировать окружающие морские пути. Сегодня посетители приходят в восторг от рассказов о ужасном прошлом острова - вспоминают взрывы горных выработок, казни гризли и общие испытания жизни на удаленной скале в Балтийском море - когда вы бродите по историческим укреплениям и мимо чистых садов, которые хранятся у 90 островов или около того постоянных жителей.
Среди достопримечательностей - круглая, приземистая башня Лилля Торна на Фредериксо, в которой размещены экспонаты из военно-морского прошлого острова. Через небольшой пешеходный мост, который охватывает крошечную естественную гавань (вы можете увидеть, как местные дети плавают или учатся плавать), большая башня Store Tårn окружает маяк острова, один из старейших в Дании. В комплексе сейчас находится музей культуры с экспозициями об экологии и истории острова, а также специальные выставки местных художников.
Увеличить изображение Предоставлено Destination Bornholm
Как добраться: Поездка на пароме из Гудхема на восточном побережье Борнхольма занимает час и стоит 200 датских крон ($ 34) туда-обратно.
Где остановиться: Хотя большинство людей просто совершают однодневную поездку, если вы хотите провести ночь, есть отель. Christiansø Gaestgiveri с шестью комнатами был пабом более 100 лет. Пропустите крытую столовую в пользу солнечной открытой террасы. Это идеальное место, чтобы потягивать местное пиво или порцию домашнего аквавита из терновника после ланча смобреброд с открытым лицом, увенчанного удивительно мягкой соленой сельдью, кресс-салатом, картофелем и кормовыми травами.
Увеличение изображения Walter Bibikow
Фюн: садовый остров Дании
Также пишется Fyn и произносится Fuhn, третий по величине остров страны, известный как сад или фруктовый сад Дании. Его плодородные поля и фермы являются источником значительной части аппетитных продуктов, движущих новым движением скандинавской кухни.
Но Фунен также является домом для замков эпохи Возрождения, роскошных дворцов, очаровательных деревень и великолепных морских пейзажей. Главный город Оденсе был местом рождения Ганса Христиана Андерсена, что делало его буквальной деревней сборников рассказов. Музей, посвященный его жизни и работе, является отличным местом для детей, вы также можете посетить дом его детства и дом, где он родился.
Проведите полдень, прогуливаясь по ярким технично-ярким улочкам фахверковых домов города, или неспешно покатайтесь на лодке вдоль усаженной деревьями реки Оденсе. Оденсе переполнен средневековыми достопримечательностями, такими как 800-летняя церковь Далум и собор Св. Канута, где похоронены останки короля Канута IV, убитого неподалеку в 1086 году.
Оденсе также является домом для одного из самых важных центров современного искусства Дании, Музея Брандта, который всегда имеет интересную череду выставок. Рядом находится Tidens Samling, или Time Collection, - увлекательный маленький музей с воссозданием семейных комнат в натуральную величину из датских домов, представляющих каждое десятилетие 20-го века.
Около 40 минут езды на машине или общественном транспорте от Оденсе - это одна из самых впечатляющих достопримечательностей Дании в стиле ренессанс, замок Эгесков, построенный в 1554 году. Парковые зоны, включающие огромный лабиринт и ухоженные розарии, сами по себе заслуживают экскурсии. Но вы также можете посетить музей старинных автомобилей и мотоциклов, исторически реконструированные магазины и привлекательную коллекцию женской моды 19-го века.
Увеличение изображения Слева: iStockphoto / Getty Images; Нильс Поульсен / Алами
Как добраться: Поезда из Копенгагена в Оденсе отправляются два или три раза в час и занимают около 90 минут. Билеты стоят 185 датских крон ($ 28, 50). Если вы планируете придерживаться Оденсе, вам не понадобится машина. Если вы хотите отправиться дальше, вам лучше взять напрокат автомобиль или даже ехать из Копенгагена, который занимает около двух часов и пересекает внушающий страх мост Великого Пояса с ценой 125 датских крон (19 долларов США) каждый. путь.
Где остановиться: Несмотря на то, что в Оденсе вы можете найти множество хороших отелей, гурманам стоит рассмотреть ночлег в Falsled Krø. Собственность Relais & Chateaux с соломенной крышей зародилась как логово контрабандистов 16-го века. Сегодня это великолепный бутик-отель с 19 номерами, ресторан которого является одним из самых любимых кулинарных заведений Дании. Ужин из нескольких блюд длится несколько часов подряд и представляет собой съедобный тур по богатству гурманов Фюнена.
Увеличение изображения Фрэнк Лукассек
Орё: Остров Свадьбы
Маленький остров Эрё незаметно стал свадебной столицей Европы не только благодаря своей захватывающей дух красоте, но и благодаря тому, насколько легок и упорядочен процесс бракосочетания, в том числе для однополых пар и иностранцев.
Планируете ли вы быть привязанным здесь или нет, это стоит посетить. Главный город ørøskøbing является самой хорошо сохранившейся датской деревней средневековья. Похоже, что он был специально создан для Instagram благодаря его ярким, покрытым цветами домам, мощеным улицам и морским перспективам. Если погода хорошая, вы можете взять напрокат одну из пляжных хижин с солянками на пляжах Марсталь и Вестер-Странд, порыбачить или покататься на каяках по воде или покататься на велосипеде по холмистой местности острова.
После аппетита вы можете отведать местные деликатесы в ресторане Den Gamle Købmandsgård, ресторане, кафе и магазине, торгующем ремеслами и продуктами питания, такими как органические мясные закуски с близлежащих ферм, шоколад ручной работы, сезонный мед, кустарное мыло и даже местный виски Ærø., Вы также можете покататься на велосипеде к пивоварне Rise, которая впервые начала производить пиво еще в 1926 году, чтобы попробовать их эли.
Увеличение изображения Фрэнк Лукассек
Как добраться: паромы ходят сюда несколько раз в день из Фаборга и Свендборга на острове Фюн. Стоимость проезда в оба конца составляет 82 датских кроны (13 долларов США). Попав на Эрё, вы можете взять напрокат велосипед или воспользоваться бесплатной автобусной системой.
Где остановиться: Вы можете совершить однодневную поездку в Эрё, но если вы хотите провести здесь несколько ночей, остров полон B & B, а также (немного) больших отелей, таких как likerø Hotel в рыбацкой деревне. Марсталь и Арнфельдт Отель & Ресторан в Ærøskøbing.
Увеличение изображения iStockphoto
Фанё: Янтарный остров
Никогда не слышал о Фанё? Вы только что натолкнулись на то, что делает этот бесконечно малый остров таким волшебным. Всего лишь десять миль в длину и три мили в ширину, эта впечатляющая клочья земли расположена в центре национального парка Ваддензе, который входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Его широкие песчаные пляжи являются одними из лучших в Дании. По крайней мере, серые и пятнистые тюлени и колонии перелетных птиц, которые здесь летом, похоже, думают так же, как и серфингисты-ветренники и воздушные змеи, которые стекаются на остров. Пляжные гребцы могут найти сырой янтарь, вымытый на берегу после штормов, и совершать прогулки с гидом, чтобы добывать устриц.
В дополнение к хищной дикой природе и легким велосипедным маршрутам, которыми могут наслаждаться туристы, в Фанё также есть два странных города: Нордби и Сённдерхо, последний из которых широко считается самой красивой деревней в Дании. Там вы можете посетить музей искусств Фёне, его старую мельницу, церковь Сённерхо, чьи вотивные корабли являются носом морского наследия островитян, а также коллекцию разноцветных домов и других зданий эпохи Фанё 18-го и 19-го века.
Увеличение изображения Тим Грэм