Многолюдный и временами хаотичный, молодой район Бешикташ среднего класса к северу от дворца Долмабахче заразителен. Бешикташ с оживленным центральным чарши (рынком), полным кафе, баров и недорогих закусок, и затянувшимся османским великолепием на набережной дает посетителям кусочек современной турецкой жизни и погружение в историю.
Бешикташ также является названием одного из крупнейших и самых любимых футбольных клубов Стамбула, так что ожидайте, что район Чарши будет переполнен и шумен во время матчей. Если вам посчастливится приехать в октябре, не пропустите ежегодный фестиваль Fotoİstanbul, который приносит отличные международные фотографии на всплывающие выставочные площади по соседству.
Но здесь есть что посмотреть, даже если вы приедете в дни, когда нет футбольного шума или международных фестивалей. Вот как может выглядеть один из таких дней.
Статуя орла на площади Бешикташ © trabantos/Shutterstock
9 утра
Заправляйтесь в первой половине дня в одном из популярных крытых и открытых закусочных на извилистом перекрестке улиц Челебиоглу Сокак и Шаир Вейси Сокак - районе, где так много мест, где подают утреннюю еду, что его окрестили «Кахвалтыджылар». Sokağı, или «улица завтракающих». Попробуйте вкусное традиционное блюдо из яиц, такое как менемен, в простом ресторане Çakmak Kahv altı Salonu (Çelebioğlu Sokak 8) или задержитесь за полным serpme kahv altı - столом, полным сладких и соленых закусок - в Reçel Türevleri или Cafe Faruk. Если бесконечные чашки черного чая не утолили вашу тягу к кофеину, загляните в крошечный Dem Good Coffee, управляемый смешанной командой глухих и неглухих сотрудников, чтобы быстро выпить эспрессо после завтрака.
10 утра
Спуститесь на набережную, чтобы заглянуть в бывшую резиденцию будущих наследников Османской империи, ныне Национальный музей живописи дворцов, где представлены вызывающие воспоминания образы старого Стамбула, в том числе полотно с изображением османских кораблей. военно-морской флот, выстроившийся вдоль этой самой береговой линии, - изюминка коллекции. Близлежащий Музей дворцовых коллекций предлагает более интимный взгляд на повседневную жизнь султанов, демонстрируя их хрустальные миски для мороженого и фарфоровые вазы Baccarat, а также их письменные принадлежности и наборы для бритья..
1pm
Присоединяйтесь к местным офисным работникам на обед в Hatay Antakya Mutfağı, уютном угловом ресторане, специализирующемся на шашлыках и мезе с пряными ароматами юго-востока Турции, или в Elde Börek (Ihlamurdere Caddesi 26), веселой локанте Вам предложат широкий выбор блюд домашней кухни, которые красиво выставлены на стойке регистрации.
После обеда перекусите в 7-8 Hasanpaşa Fırını (Şehit Asim Caddesi 12), старомодной пекарне, известной своим миндальным печеньем и выпечкой с тахини. Вы найдете его вниз по улице от «картала», статуи черного орла, которая представляет футбольный клуб «Бешикташ» и является одной из самых известных достопримечательностей района.
14:30
Вам не потребуется много времени в импозантном Стамбульском военно-морском музее, но его стоит посетить, чтобы увидеть впечатляющую коллекцию османских каиков, массивных и часто богато украшенных деревянных весельных лодок, на которых когда-то путешествовали султаны и их окружение. водные пути города.
15.45
Наслаждаясь славным прошлым мореплавания, отправляйтесь в короткую прогулку по Босфору, отправляясь от паромного причала Dentur Avrasya за Военно-морским музеем ровно в 15:55. Приблизительно 1,5-часовой тур «hop-on hop-off», который останавливается в районе Эмирган, Кючюксу Касри и дворце Бейлербейи, стоит 15 турецких лир, даже если вы все время остаетесь на борту, любуясь видами. пить чай и грызть сладости с 7-8 Hasanpaşa Fırını.
17:30
Вернувшись на сушу, начните ночь с напитка в ресторане Joker No: 19, прямо через главную дорогу от паромных причалов. В этом пещерном пабе есть большой задний сад и широкий выбор коктейлей и пива, в том числе очень респектабельный янтарный и светлый эль турецкой пивоварни Gara Guzu. Отсюда вы можете прогуляться по барам через бары, останавливаясь в других местных фаворитах, таких как The United Pub и Thales Bistro, в перерывах между дегустацией дёнер-кебаба, фаршированных мидий или любой другой уличной еды, которая вам нравится.
Чтобы провести вечер в более спокойной обстановке, поднимитесь в гору мимо отеля W Istanbul в непринужденную Миноа, где вы сможете выпить бокал или два из винной карты в сопровождении сырной тарелки или более сытных блюд..
9pm
Наслаждайтесь ночным ритмом живого джаза в причудливом, дружелюбном ресторане Kaset Mitanni, где в 21:30 (по субботам в 22:30) начинаются сеты талантливых местных музыкантов, играющих экспериментальные и традиционные стили.