В мельнице 16-го века, прямо на маршруте Сида, дизайнер Карлос Серра создал жемчужину сельского дизайна интерьера, которая переносит нас от болот к Балеарским островам.
“Гости отмечают, что это напоминает им Ибицу. Это сказали не один и не двое, а многие и разного возраста. На Ибицу и Миконос», - комментирует Мария Хосе Солаз, одна из владельцев нового отеля El Molino. Это будет из-за ковров и подушек, разбросанных по саду в качестве зоны отдыха, из-за оригинальных зонтиков каменного цвета на террасе, тихая музыка в стиле эмбиент, светлые тона мебели, непринужденная атмосфера… Для этого ощущения пребывания в другом мире,больше нечего делать, кроме как (о, вздох) наслаждаться окружением и компанией. Но море далеко.
Мы находимся на северо-западе провинции Теруэль, в пейзаже парамо и фруктовых садов на окраине - едва ли один километр на приятная прогулка - от деревни Монреаль-дель-Кампо, и хотя здесь нет моря, но воды реки Хилока лизните стены этого стильного отеля, расположенного, как следует из названия, в старой мукомольной мельнице, история которой восходит к 1529 году.
«На самом деле мельница уже работала как гостиница. То, что мы сделали, - это косметический ремонт и наш индивидуальный подход», - объясняет Мария Хосе. И это личное прикосновение, которое несет в себе подпись и чувствительность дизайнера интерьеров Карлоса Серра из Mercader de Indias, сразу же переносит нас в Средиземное море. Неудивительно, что Серра и владельцы отеля, также стоящие за мини-сетью отелей Cozy Rooms, являются выходцами из Валенсии. «Наименее рискованным было бы сделать деревенское украшение в стиле кантри. С другой стороны, мы предпочли использовать более светлую, более спокойную мебель, много белых, нейтральных тонов и натуральных материалов; очень водянистый». Результат не только не противоречит окружающей среде, но и безошибочно соответствует цели отеля: помочь вам отдохнуть.
А мы говорим об отдыха с большой буквы. То, что включает в себя тишину, свежий воздух и отключение от новостей, от той другой реальности. По утрам, во время завтрака, проведя ночь в El Molino, «вы уже можете видеть, что между парами гораздо больше соучастия»,замечает Мария Хосе.
Из одиннадцати комнат Марии Хосе особенно нравится комната 110, «потому что она сохраняет оригинальные балки старого чердака, и это прекрасно», в дополнение к трем, которые выходят прямо на реку “по звуку воды. Спать, слушая реку, очень расслабляет».
ВЗГЛЯНЕМ
На первый взгляд: Шум речной воды и звуки природы сразу же заставят вас замедлиться. Затем, как только вы войдете, ваше внимание привлечет старое оборудование столетней мельницы, которое возвышается над уютной зоной отдыха в гостиной. вестибюль, состоящий из удобных белых диванов и больших кувшинов в качестве цветочных горшков. Оборудование все еще работает, поэтому, если вам интересно, вы можете попросить показать, как это делается.
Украшение: Простое, теплое, элегантное и очень непринужденное, то, что заставляет всех чувствовать себя комфортно. Человеком, ответственным за создание этого микроклимата безмятежности и чувствительности, был дизайнер интерьеров Карлос Серра из Mercader de Indias.
Комнаты: Одиннадцать. Некоторые смотрят прямо на реку, а другие - на идиллическое окно из тополя. Если вам нравятся лофты, попросите номер 109 или 110.
Гости: Романтические пары и велосипедные группы Ojos Negros в Sagunto- и байкеры по выходным. А в будние дни рабочие из района - полигон в окрестностях. Если у вас есть тихий и красивый отель по разумной цене, кто сказал, что очаровательный сельский отель не может быть еще и бизнес-отелем?
Владельцы: То же, что и Cozy Rooms, небольшая сеть из трех небольших отелей в историческом центре Валенсии.
Ресторан: Он называется La ocas из-за птиц, которые живут в водах рядом с на мельнице. ставка на местные продукты, среди которых мясо выделяется - особенно баранина- и ветчина с DO Teruel. Внимание к меню вкусных бутербродов, чтобы вы были хорошо обеспечены на пикниках и экскурсиях.
План: Спать под шум бегущей воды, завтракать под осенним солнцем у реки и посетить лагуну Галлоканта, всего в получасе езды на машине, которая в период с ноября по февраль заполнена десятками тысяч журавлей - Это крупнейшее засоленное водно-болотное угодье на полуострове и лучше всего сохранившееся во всей Западной Европе-. И в какой-то момент, чтобы мы не забыли, купите шафран, один из местных деликатесов.
Расстояния: Один километр от города Монреаль-дель-Кампо, полчаса на машине от города Теруэль, 45 минут от монументальных городов Альбаррасин и Дарока,час с четвертью от Сарагосы, два часа от Валенсии и менее трех от Мадрида или Логроньо.
Любовное письмо людям