Мини-бары - одни из самых малоиспользуемых гостиничных удобств, поэтому в некоторых местах их делают бесплатными.
Когда дело доходит до удобства, мини-бары прекрасны, но высокие наценки (8 долларов за бутылку воды?) сделали их одними из самых заброшенных частей гостиничных номеров. В ответ одни отели снижают цены, другие вообще избавляются от них, а более щедрые отели предлагают некоторые позиции вообще бесплатно. Правильно: бесплатные закуски и напитки.
«Мы считаем, что ожидание того, что гость заплатит за вещи, которые уже находятся в номере, ухудшает общее впечатление», - говорит генеральный менеджер Auberge du Soleil Брэдли Рейнольдс о решении отеля отказаться от платных мини-баров 15 лет назад.. В его побеге из долины Напа предлагается множество напитков, а также два вида супов с азиатским вкусом, в которые вам просто нужно добавить горячую воду, и они идеально подходят для полуночного перекуса. Более новые отели, такие как The Ivy в Балтиморе, соглашаются: его персонал не хочет, чтобы гости чувствовали, что им плюют на каждую мелочь, поэтому содержимое (чайный гриб, вино, местный мед) его «бармуара» полностью бесплатно. В гостевом доме Вена вы почувствуете себя как дома, когда поймете, что в каждом номере есть (среди прочего) четыре полные бутылки австрийского вина (две белые и две красные), которые можно пополнять каждый день вашего пребывания. В супер-роскошном отеле Park Hotel Vitznau на озере Люцерн в Швейцарии швейцарское вино, органический чай и газированная вода включены в стоимость проживания; как и потрясающие закуски (чипсы, шоколад, желе, орехи и многое другое), приготовленные в ресторане Focus, отмеченном звездой Мишлен.
Почему время выселения из отеля может уйти в прошлое
Но не только независимые отели приняли эту стратегию. С момента запуска в 2007 году отеля в Лондоне, Andaz всегда включал набор бесплатных мини-баров в каждом отеле. То, что предлагается, обычно поступает от местных поставщиков, чтобы дать гостям ощущение места, будь то вода Saratoga из Нью-Йорка на Andaz Wall Street или бары Anahola Granola MacaMania, сделанные вручную на Гавайях в Andaz Maui на курорте Wailea Resort. По словам Джонатана Фролича, вице-президента по глобальным брендам в Andaz, «небольшие жесты гостеприимства обеспечивают гораздо большую добавленную стоимость пребывания у нас».