Лучшие вещи в жизни часто приходят в небольших упаковках: бриллианты, шоколадные трюфели и роскошная приключенческая поездка в страну Иорданию, которая по размерам примерно равна штату Мэн. Тем не менее, эта крошечная страна изобилует удивительно разнообразными предложениями, начиная от древних римских руин, впечатляющих замков крестоносцев, великолепно сохранившихся мозаик, ярких городов, заполненных красочными базарами, соблазнительной еды, потрясающих пустынных пейзажей, усеянных лагерями бедуинов, и пятизвездочного отеля Dead. Морские курорты в сочетании с искренним теплом и гостеприимством местных жителей делают Иорданию незабываемым путешествием класса люкс.
Вот мой краткий список достопримечательностей, которые нельзя пропустить, и полезные советы:
Столица Амман
Скорее всего, вы прилетите в Амман, один из старейших постоянно населенных городов мира, изначально построенный на семи холмах. Амман, который часто называют «Белым городом» из-за его сверкающих белокаменных зданий, представляет собой очаровательную смесь старого и нового, где навязчивый призыв к молитве синхронизируется с гудками такси. Вашей базой станет идеально расположенный пятизвездочный отель Sheraton Amman Al Nabil Hotel and Towers с тренажерным залом, крытым и открытым бассейнами, а также спа-центром, где массажные процедуры и паровая баня помогут вам расслабиться после полета.
Внутренний совет: вам обязательно захочется забронировать здесь номер на клубном этаже, который предлагает бесплатный завтрак «шведский стол», закуски и «счастливый час».
Полевые экскурсии: начните исследовать руины классического города Джераш, также известного как «Помпеи Востока», построенного более 2000 лет назад. Прогуливаясь по руинам, обратите внимание на впечатляющую Триумфальную арку, улицу Кардо с колоннадой (где, если вы присмотритесь, вы увидите следы от колес колесниц, протертые на оригинальной брусчатке), храмы на вершинах холмов и два театра.
Внутренний совет: проверьте онлайн билеты на RACE, захватывающее живое представление римской армии и гонок на колесницах, проходящее на огромном ипподроме.
Неподалеку находятся еще одни замечательные руины, Цитадель Аммана, где вы найдете остатки огромного Храма Геркулеса, расположенного на вершине самого высокого холма города. Он был построен между 162-166 годами нашей эры. и был больше любого храма в Риме! Постарайтесь не споткнуться о гигантскую мраморную руку, которая считается частью огромной статуи Геркулеса.
В животе урчит? Идеальное знакомство с радостями иорданской кухни можно получить в ресторане Sufra. Закажите множество горячих и холодных меззе (закусок), чтобы насладиться взрывом вкусов. Оставьте место для арабского фисташкового мороженого с халвой.
Совет: уличная еда Аммана безупречно чистая и свежая, так что найдите время, чтобы перекусить через Старый город. Две любимые остановки - «Хашем», легендарный своим неземным фалафелем, хумусом и фуулом (фава-бобы), и «Хабиба Свитс» из-за вызывающего привыкание канафе, национального десерта из хрустящего тертого филло, покрытого соленым сыром, сбрызнутого горячим сахарным сиропом и измельченными фисташками..
Что за Вади (сухая долина)
Чтобы отдохнуть от городского хаоса, отправляйтесь в Feynan Eco Lodge, спрятанный в волшебной пустыне Вади Фейнана, в горном биосферном заповеднике Дана. Этот коттедж с 26 номерами, работающий на солнечной энергии, признан одним из 25 лучших эко-домиков в мире по версии журнала National Geographic Traveler.
Хлеб, который подают в лодже, доставляет Ум Халид, местная бедуинка, мать пятерых детей, которая ежедневно печет лепешки в традиционной печи в форме полумесяца. Подпишитесь на настоящий бедуинский опыт под руководством ее сына, где вы проведете время с ее семьей, доите коз, играете с ее детьми или наблюдаете, как она печет бедуинский пепельный хлеб. Присоединяйтесь к старейшине семьи, ее мужу, на их освященной веками кофейной церемонии, когда он кропотливо обжаривает на огне кофейные зерна, смешанные с кардамоном, и любезно отвечает на сотни наших вопросов, в том числе о том, какова жизнь с двумя его женами. В настоящее время он ищет третьего!
Внутренний совет: в качестве гостя правильный этикет - выпить три маленьких чашки, прежде чем встряхнуть чашку в воздухе, показывая, что с вас достаточно.
После вкусного ужина в лодже мы поднялись по освещенной свечами лестнице, чтобы впечатляюще полюбоваться звездами на крыше. Опытный сотрудник проведет вас по небу, указывая на различные созвездия. Он даже показал мне, как сделать несколько классных фотографий в телескоп.
Очень важный совет: здесь не подают алкоголь, поэтому BYOB из Аммана.
Все дороги (должны) вести в Петру
Петра, одно из новых семи чудес света, возможно, не менее известна своим памятником Сокровищницы, который использовался в заключительных сценах фильма «Индиана Джонс и последний крестовый поход». Этот потрясающий архитектурный шедевр был высечен из розового песчаника набатейцами, трудолюбивой арабской цивилизацией, в третьем веке до нашей эры
Внутренний совет: приходите первым делом утром, а затем спуститесь до самого конца. Поднимитесь по 900 каменным ступеням, чтобы увидеть удивительный монастырь на вершине холма, которым вы сможете насладиться относительно безлюдно, а затем вернитесь к началу.
Поскольку прогулка в одну сторону занимает около часа, возможно, вы захотите вызвать осла, верблюда или лошадь и повозку, чтобы поехать обратно.
После насыщенного, но тяжелого физического дня вы будете рады, что остановились в отеле Mövenpick Petra Resort, расположенном всего в нескольких шагах от главного входа. Отель со вкусом оформлен в ближневосточном стиле с использованием традиционного текстиля, антиквариата и красочных произведений искусства. Другие удобства включают оздоровительный центр с открытым бассейном, паровой баней, тренажерным залом, библиотекой, семью ресторанами и барами, а также восхитительный сад на террасе на крыше, где вы можете полюбоваться видом за коктейлями.
Совет изнутри: Варианты питания (за пределами Mövenpick) в Петре довольно ограничены. Если вы хотите вкусную иорданскую еду здесь, лучше всего приготовить ее самостоятельно! Если вы хотите весело и весело провести вечер, запишитесь на практический урок кулинарии в Petra Kitchen, где профессиональная команда поваров не только научит вас безумным кулинарным навыкам иорданской кухни, но вы также насладитесь великолепным обедом из нескольких блюд.
Выглядите на десять лет моложе на Мертвом море
Завершите свое путешествие в роскошном отеле Kempinski Hotel Ishtar, оазисе спокойствия. Курорт расположен на берегу Мертвого моря, самой низкой точки на земле, где вы можете легко скоротать день, счастливо покачиваясь в плавных соленых водах, останавливаясь только для того, чтобы прикрыться (или попросите одного из дружелюбных сотрудников помочь вы получите эти труднодоступные места) с богатой минералами лечебной грязью Мертвого моря, которая гарантированно вернет вашей коже гладкость, как у ребенка. Прогуляйтесь по просторной территории, наполненной цветущими садами, лагунами, оливковыми деревьями и девятью бассейнами!
Перед вылетом домой сделайте профессиональный массаж или обертывание в спа-салоне Ishtar от Resense, крупнейшем в регионе. Спа-центр оборудован горячими/минеральными источниками, грязевой ванной, сауной, паровой баней и хаммамом.
Внутренний совет: хотя номера довольно большие и из всех открывается потрясающий вид на Мертвое море, это место, где можно выбрать нечто большее, чем 5-звездочный сервис, в одной из двух уединенных королевских вилл Ishtar. Оба оформлены в сдержанной элегантности, имеют собственный пейзажный бассейн, круглосуточные услуги дворецкого, бесплатный массаж и частный пляж.
Последний совет: когда я объявил, что еду в Иорданию, все, от моей матери до совершенно незнакомых людей, выразили беспокойство за мою безопасность. После моего 10-дневного визита я могу честно сказать, что не было ни секунды, когда я чувствовал бы себя хоть сколько-нибудь небезопасно. Иорданцы встретили нас с чрезвычайной теплотой, добротой и щедростью и пригласили нас вернуться в ближайшее время, поскольку теперь мы стали «семьей», и я, со своей стороны, приму их это предложение!