Нью-Гларус и Монро в округе Грин, штат Висконсин, во многих отношениях - два совершенно разных города. Новый Гларус с населением около 2000 человек представляет собой более медлительный поселок с акцентами архитектуры в альпийском стиле. Монро - большой город-побратим с населением около 10 000 человек, национальными ресторанами быстрого питания, торговыми сетями и транспортным потоком, но по-прежнему пропитанный наследием и гордостью - он также известен как «швейцарская сырная столица США». У обоих есть глубоко висконсинские культурные продукты, такие как сыр, пиво и множество летних фестивалей. А так как это графство Грин, то оба имеют сильные швейцарские корни.
В 1845 году в Висконсине поселились 108 швейцарских поселенцев из кантона Гларус, известные некоторым как Маленькая Швейцария. Их отправили в Америку во время экономического кризиса, чтобы дать швейцарским мужчинам, женщинам и семьям лучшее шанс на качественную жизнь. Когда они прибыли, многие поселились на Восточном побережье, но некоторые мигрировали в то, что сейчас известно как округ Грин. Легенда гласит, что иммигранты выбрали этот район из-за холмистых зеленых холмов, которые напоминали им об их доме.
Сегодня округ Грин представляет собой смесь нового и старого, смесь поколений уроженцев «Швейцарии» и коренных жителей Швейцарии, недавно переехавших в Маленькую Швейцарию.
И Нью-Гларус, и Монро славятся пивоварнями и винодельнями. Монро является домом для нескольких мастеров-сыроделов, а в Нью-Гларусе, по словам сотрудников традиционного швейцарского ресторана Glarner Stube, готовят лучший шницель по эту сторону Альп. От пикантных горячих фондю до насыщенных ароматами ландджегеров (оригинальное вяленое мясо) этот район гордится своей любовью к вяленому мясу и сыру.
Вот как лучше всего познакомиться с Маленькой Швейцарией Америки.
Что делать в Нью-Гларусе и Монро, штат Висконсин
В округе Грин круглый год проходит множество фестивалей. В Нью-Гларусе проходят одни из самых популярных фестивалей, например, любимый летний полкафест или фестиваль пива, бекона и сыра. Потом, конечно, Октоберфест осенью. Поэтому, планируя поездку, проверьте, что происходит, пока вы там находитесь.
Если вы любитель активного отдыха, вы можете отправиться в путешествие по тропам в Нью-Гларусе и Монро, где есть 24-мильная тропа штата Шугар-Ривер и 47-мильная тропа Сырной страны соответственно.
Молочная ферма Wegmueller в Нью-Гларусе: На этой семейной ферме есть коровы, свиньи, куры, лошади и пара домашних кошек. Владелец, Дэн, принимает гостей через Airbnb для проживания на ферме с возможностью покататься на лошадях и доить коров. Общая миссия состоит в том, чтобы воссоединить людей с животными, чтобы они могли видеть вещи с точки зрения животных. Например, прежде чем кто-либо сможет покататься на лошади или доить корову, они узнают характер животного, сначала ухаживая за ним.
Где: W4358 Montgomery Rd, Monroe, WI 53566
Музей Национального исторического центра сыроварения в Монро: Проведите некоторое время с одним из доцентов сыроварения в музее сыроделия, чтобы узнать о каторжных работах, связанных с традиционным производством сыра. У экскурсоводов здесь есть страсть к сыру, и вы можете сказать. В этом небольшом, но богатом музее сыра вы узнаете все об истории сыроделия в Монро, а также о том, как сыроделие развивалось на протяжении многих лет.
Где: 2108 6th Ave, Monroe, WI 53566
Brenda's Blumenladen в Нью-Гларусе: В Нью-Гларусе и Монро есть несколько очаровательных бутиков для дома и загородного дома, в которых продаются кухонные принадлежности, сшитые вручную подушки и декор для дома. как книги, подарки и эфирные масла. Следует отметить Blumenladen Бренды в New Glarus. В дополнение к своему домашнему магазину, у него есть садовый магазин с великолепной открытой выставкой ярких висящих цветов и садовых гномов.
Где: 17 6th Ave, New Glarus, WI 53574
Швейцарская историческая деревня и музей в Нью-Гларусе: Если вы хотите узнать, как жили первые швейцарские поселенцы, вам сюда. Эта историческая деревня позволяет вам заглянуть в 19 век и увидеть предметы, собранные предприятиями и семьями по всему округу Грин. На территории есть 14 различных зданий, в том числе оригинальная бревенчатая хижина, построенная в 1857 году. Есть также оригинальные предметы и копии прошлого, в том числе пожарные машины, школьные стулья и парты, детские коляски и печатный станок. В музее представлена более подробная история возникновения «Маленькой Швейцарии».
Где: 612 7th Ave, New Glarus, WI 53574
Что есть и пить в Нью-Гларус, штат Висконсин
Puempel’s Olde Tavern: Произносится как «прыщ». На стенах этой таверны написаны истории о ее начале. На подставке меловой доской написаны краны дня, а внушительная барная стойка с огромным зеркалом отражает клиентов. Выпейте пинту на разлив и перекусите. Попробуйте лотки с сыром и колбасой или бутерброды с супами дня. Суп бри был сногсшибательным.
Где: 18 6th Ave, New Glarus, WI 53574
Kristi’s Bistro: Причудливое и стильное бистро на вершине холма - отличный способ провести вечер. Kristi’s - это ресторан, расположенный внутри дома, где посетители делятся на две комнаты в открытом концептуальном пространстве. Добавьте крафтовый коктейль, севиче для начала и ужин с крабовым пирогом, и вы получите идеальный обед.
Где: 119 5th Ave, New Glarus, WI 53574
Glarner Stube: Особое угощение традиционной швейцарской кухни. Передний бар полностью оформлен в альпийском стиле и имеет стены, обшитые панелями из соснового дерева, а также красивую коллекцию традиционных швейцарских пивных кружек на полке. В задней части есть места для обеда и ужина с приглушенным освещением. Швейцарские основные продукты, такие как Венский шницель, Калбервурст, Geschnetzelets «stube Style» и швейцарские фрикадельки, выделяют меню.
Где: 518 1st St, New Glarus, WI 53574
Bailey’s Run Vineyard: Bailey’s Run Vineyard, известный среди местных жителей, - это веселое место, где играет музыка и выступают живые группы. Он находится в нескольких минутах езды от пивоварни и окружен акрами виноградников. Выберите между просторным помещением с деревянными винными бочками вместо столов или столиками на свежем воздухе вдоль веранды с видом на гипнотизирующие ряды виноградных лоз.
Где: N8523 Klitzke Rd, New Glarus, WI 53574
Что есть и пить в Монро, штат Висконсин
Благодаря культуре и истории пивных баронов по всему Висконсину вы можете быть уверены, что найдете разливное пиво, которое вам нравится, в любом из баров, пабов и ресторанов, особенно в местных пивоварнях.
Suisse Haus: В этом ресторане и пабе по пятницам подают отличную жареную рыбу, и он популярен своими золотыми жареными сырными творожками, пиццей и бургерами. У него также есть огромный задний дворик для посетителей, а также три разных обеденных зоны.
Где: 1602 12th St, Monroe, WI 53566
Buggy Works: Этот ресторан получил свое название от истории здания, бывшего когда-то заводом багги. Местные жители и гости любят сливочные макароны и сыр из Висконсина, приготовленные из трех видов сыра: Deppeler’s Baby Swiss, Roth Kase Grand Cru и Maple Leaf Cheddar. Еще одним хитом является лосось терияки на гриле, который подается с зеленой фасолью и коричневым рисом, украшенным шрирачой. Но есть много аппетитных блюд на выбор среди разнообразия американских блюд.
Где: 1015 18th Ave STE 112, Monroe, WI 53566
Винодельня Hawks Mill: Всего в 10-15 минутах езды от центра города Монро раскинулась зеленая территория винодельни Hawks Mill. Это отличное место, чтобы расслабиться с друзьями и полюбоваться видами. Внутри магазина есть винный магазин, бар с вином по бокалам или бутылкам и кухня, где подают легкие закуски, такие как пицца из лепешек. Вы можете насладиться напитком во внутреннем дворике или прогуляться по виноградникам, где вы можете встретить семейство альпак.
Где: W8170 Pilz Rd, Browntown, WI 53522
Где купить сыр в округе Грин
Магазин сыра Alp and Dell: В этом магазине сыра есть почти все виды сыра, которые вы только можете попросить. Выберите один из десятков сыров, таких как традиционный чеддер, сыр из козьего молока, импортные сыры, хаварти, стринг или печально известный вонючий сыр лимбургер (Висконсин - единственный штат в стране, где его до сих пор производят). Большинство сыров и мяса местного производства. Спросите о дегустации сыра, и, возможно, вы найдете новый фаворит. Соедините его с ландегером и пивом или вином на ваш выбор, чтобы насладиться на террасе.
Совет: этот сырный магазин удобно расположен вниз по улице от отеля AmericInn.
Где: 657 2nd St, Monroe, WI 53566
Decatur Dairy: Эта сыроварня ведет свою историю с 1942 года. В магазине, примыкающем к фабрике, продаются различные сыры, произведенные в Decatur Dairy. Здесь вы можете выбрать сыр на фунт или попробовать приготовленные на заказ бутерброды с сыром на гриле с тремя сырами, секретным соусом и маслянистым вкусом поджаренного хлеба. Возьмите домой подарочную коробку сыра или пакет ароматных сырков. Находясь там, вы можете столкнуться с главным сыроваром из Висконсина Стивом Стеттлером, который управляет фабрикой с 1982 года.
Где: W1668 County Hwy F, Бродхед, Висконсин 53520
Где посетить пивоварни и попробовать пиво в округе Грин, штат Висконсин
New Glarus Brewing Company в Нью-Гларусе: Дом любимого пива Spotted Cow, тур по пивоварне New Glarus Brewing Company посвящен четырем великолепным медным сосудам для брожения, которые были откованы вручную и весят по две тонны каждый. Хотя этот тур довольно короткий и самостоятельный, его достаточно. Очарование здесь - это сам полный опыт. Вы можете попробовать один из трех сортов пива на выбор в дегустационном зале, и независимо от того, любите ли вы пиво или наслаждаетесь пивом, которое на вкус не похоже на пиво, есть варианты. В Beer Depot можно взять домой выбранные сорта пива New Glarus. На территории есть пивной сад и небольшой лесной массив с дорожками и скамейками, где можно выпить холодного пива на открытом воздухе. Просто загляните сюда в будние дни, так как по выходным пивоварня закрыта.
Где: 2400 WI-69, New Glarus, WI 53574
Пивоварня Minhas Craft в Монро: По некоторым меркам старейшая пивоварня на Среднем Западе и вторая старейшая пивоварня в Соединенных Штатах, Minhas предлагает туры с гидами и дегустациями до и после. Здесь вы можете попробовать столько, сколько хотите, в течение времени, отведенного для дегустации, и забрать домой шесть упаковок из шести разных сортов пива в бутылках. После этого вы можете осмотреть большой сувенирный магазин или перекусить в ресторане Minhas Kitchen and Winery через дорогу.
Где: 1208 14th Ave, Monroe, WI 53566
Где остановиться в Нью-Гларусе и Монро, штат Висконсин
Шале Landhaus Inn & Restaurant в Нью-Гларусе: Этот традиционный альпийский дом - дань уважения швейцарским корням. Построенный в 1980 году, этот отель пользуется популярностью у большинства посетителей. Над входом развеваются три флага - США, Висконсина и Швейцарии. Заходя в вестибюль, посетители сразу же окутываются красивой деревянной отделкой сверху донизу, вдоль стойки регистрации, лестницы и перил. Выше парит выдающаяся альпийская люстра, большая, круглая, бронированная и освещенная длинными беспламенными свечами. Номера варьируются от стандартных до семейных люксов. В число удобств входят крытый бассейн, сауна, гидромассажная ванна и парная.
AmericInn by Wyndham в Монро: В отеле AmericInn есть современный дизайн, комфортабельные номера, крытый бассейн и гидромассажная ванна, а бесплатный горячий завтрак победить. Вы можете начать свой день с яиц, бекона и вафель, а также свежего горячего кофе и чашки OJ, прежде чем заняться осмотром достопримечательностей и покупками ремесленного сыра. Отель удобно расположен между маршрутами 11 и 69, что позволяет быстро добраться до следующего пункта назначения.
Как добраться до округа Грин, штат Висконсин
Грин Каунти находится в нескольких минутах езды от международного аэропорта Митчелл в Милуоки. Большая часть полуторачасовой поездки - это прямой сбитый I-94. И да, вам понадобится машина, так как в этих краях не так много общественного транспорта и надежность маршрутных поездок сомнительна. Хотя Нью-Гларус - восхитительная деревня, по которой можно ходить пешком, чтобы добраться от пивоварни до винодельни или с места на место в Монро, потребуются колеса.
Chicago O’Hare - еще один вариант, расположенный примерно в 120 милях от округа Грин. Ближайшие внутренние аэропорты - региональный аэропорт округа Дейн в Мэдисоне (50 миль) и международный аэропорт Рокфорд в Чикаго (54 мили).