Гипускоа настолько аутентичен, что вы получите максимум удовольствия от каждого города, каждого уголка, каждого ландшафта… Леса, пляжи, скалы, популярная архитектура, традиции мореплавания и популярная гастрономия несравненной высоты.
Среди виноградников Чаколи
Можете ли вы представить себе план, который менее чем за два часа сочетает в себе вкусную свежую рыбу на гриле на берегу и погружение в культуру вина txakoli, в Гетарии? В 'Суверниры из Гипускоа', коробка Айзкорри приглашает вам испытать это. Местная компания Viajes Equinoccio позаботится о полировке всех деталей. Кроме того, вы также можете посетить Getaria, колыбель D. O. de Txacoli, полный семейных виноделен, с частным туром, который останавливается в очаровательной туристической деревне Сараус, а затем Zumaia, на берегу моря и в двух шагах от Геопарка.
Парусное крещение в объятиях Кантабрийского моря
Если то, что вы представляете, является первым контактом с Кантабрийским морем, тот персонаж, который наполняет образ жизни в Гипускоа, его традиции, его гастрономия, его города… вы можете сделать это по-другому крещение мореходства в Hondarribia. Здесь вас научат основным маневрам, лексике, узлам, работе в команде… и вы сможете наблюдать красоту побережья этого приморского города с другого ракурса. Одна из тех прогулок с легким ветерком, которую вы запомните навсегда.
Не спеша по его очаровательным рыбацким деревням
В деревне Пасайя Донибане, идеальная гармония между сушей и морем, этот очаровательный пейзаж цветных домов и узких улочек, полных традиций и ресторанов, гораздо приятнее, если вы сделаете это с частным туром, который позволит вам подробно изучить каждый уголок, технику строительства предков в музее Альбаола - вы увидите точную копию баскского китобоя, затонувшего у берегов побережье Канады в 1565-1565 гг. Вы посетите винодельню Hiruzta, окруженную виноградниками Txacoli, где есть собственный гриль, и посетите старый город Hondarribia.
Проживите ритуал txotx
Хотя вы найдете сидр-бары повсюду, вы сможете насладиться традицией txotx. Это момент, который нельзя упустить, и он длится с января по май. Txotx относится к действию открыть купелу и дать струе сидра через отверстие, чтобы присутствующие пододвинули свои стаканы ближе и угостились. Большинство сидр-баров и лучшие из них находятся на территории сидра (Сагардоарен Лурральдеа), в Астигаррага, некоторым из них до пяти веков. Там вы попробуете типичное меню: омлет из трески, жареная треска с зеленым перцем, рибай, сыр с айвой и грецкими орехами. Конечно, пить или сидр с txotx или воду.
Место паломничества среди гор
Посреди долины Урола, между горами и в идиллическом месте находится Святилище Лойолы, центр духовности, как и некоторые другие, построенный в районе, где в 1491 году родился Игнатий Лойола. Величество купола высотой 20 метров и базилики, спроектированной итальянским архитектором Карло Мария Фонтана, обладают мощным магнетизмом кто ее посещает. Работы начались в 1689 году, и здание было открыто 31 июля 1738 года, в праздник Сан-Игнасио. Вы также можете посетить его дом и попробовать традиционные местные сладости, и даже выбрать самый эксклюзивный вариант «Сувениры из Гипускоа», который также включает в себя посещение пещер Экайнберрии обед в горном ресторане.
Ощущение безошибочного вкуса жареной рыбы - еще одно из основных моментов. Хотите попробовать это в их фирменных стейк-хаусах? Некоторые обладают многолетней мудростью в ember science и гриль относится. Наряду с классическими жареными на гриле рыбой и мясом, овощи, грибы и вкуснейшие моллюски также выделяются.
Частное посещение сыроварни, образ жизни в традиционный фермерский дом и в конечном итоге поесть в сидровом доме, настоятельно рекомендуется. В Гипускоа насчитывается более 50 сыроваренных заводов, которые производят мифический сыр Идиасабаль, один из основных продуктов, приготовленный из сырого молока овец Лача, цельный и непастеризованный Чтобы сыр вылечился, от двух до шести месяцева это можно курить и без курения. Традиционно сыры Идиасабаль - это копченые сыры