Южная Америка в Убуде? Почему нет!
Миниатюрная, но отлично сформированная, Pica South American Kitchen - одна из звезд расцветающей кулинарной сцены Убуда. Это простой, современный интерьер и социальная атмосфера делают его отличным местом, чтобы пойти с друзьями и поделиться тарелками великолепно вкусной еды, созданной чилийским уроженцем Крисом и его небольшой командой. Поставляя большую часть своей продукции на месте, Cris и ее партнер Monica поставляют махи-махи, баррамунди, сладкий картофель и другие местные фрукты и овощи так, как вы никогда раньше не пробовали. Севиче с традиционным перуанским leche de tigre, живой маринад с лимоном, перцем чили, тонко нарезанным луком и рыбными соками, не похожи на другие севиче, которые я когда-либо пробовал, и являются одними из обязательных блюд. Вы также захотите Bife Ancho, бифштекс из говядины, таящий во рту, в 8-часовом сокращенном объеме.Не забудьте большой стакан красного … и кого-то, кто отвезет вас домой в вашем блаженном состоянии.Максимум 28 посетителей за один раз, вы хотите забронировать заранее, чтобы избежать разочарования.