Находящийся под угрозой исчезновения вид, известный как пихта пинсапар (Abies pinsapo), встречается только в двух местах на земле: в горах Риф в Марокко и на возвышенностях Сьерра-де-Грасалема на юге Испании. К последней категории относится пышный андалузский лесной заповедник, расположенный недалеко от деревни Грасалема, где эти исчезающие деревья находятся под защитой.
Также известные как испанские ели, эти вечнозеленые деревья достигают высоты около 20-30 метров (65-100 футов). Их бледные голубовато-зеленые листья вырастают в коническую форму вокруг ствола с гладкой серой корой. Деревья в основном растут на северных склонах парка, где они защищены от чрезмерного солнечного света и связанной с этим потери влажности. Это густой и тенистый лес, в котором экземпляры конкурируют за свет, оставляя свои нижние ветви без листьев. В результате получается тенистый подлесок, где могут расти папоротники и другие растения, требующие высокой влажности.
Испанские пихтовые леса были гораздо более распространены миллионы лет назад, когда климатические условия сильно отличались от сегодняшних, так что это действительно ископаемый лес, сохранившийся на всю жизнь на сегодняшнем более теплом и сухом Пиренейском полуострове.
Из-за редкости деревьев Хунта де Андалусия, региональное правительство, которое управляет заповедником, требует бронирования с очень ограниченным количеством доступных мест. Бронирование мест для пеших прогулок часто бронируется на месяцы или даже годы вперед, особенно в более прохладные месяцы осени, зимы и весны.