Пицца всей вашей жизни в Лондоне

Пицца всей вашей жизни в Лондоне
Пицца всей вашей жизни в Лондоне

Гид по вкуснейшим пиццериям британской столицы

Домашняя пицца
Домашняя пицца

Takeaway - это классика лондонских вечеров, а часто и дней, но пицца больше не просто углеводная пищаесть после ночь.

В последние годы пицца была признана одной из королев лондонской гастрономической сцены,до такой степени, что многие независимые пиццерии расширились до цепи. Вот некоторые из лучших.

Действительно ли стоит идти в район Streatham за пиццей? Ответ ДА, заглавными буквами.

Пицца этих улыбающихся, татуированных молодых южных итальянцевдоставляет много лондонцев через весь город и путешествует на юг, к своему маленькому местному _(2A Sunnyhill Road) _, чтобы съесть одну из его восхитительных неаполитанских пицц.

Пицца, приготовленная на дровах, на закваске и классическая пицца, плюс любимые блюда шеф-повара, в том числе нетрадиционные начинки - ищите такие названия, как Maradona (помидоры, моцарелла, сосиски, перец, маслины, каперсы и оливковое масло) или Вкусно (итальянские помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, анчоусы, базилик, оливковое масло).

Обширное меню пиццы включает вегетарианские и веганские блюда. Все их пиццы отличаются тонким и легким неаполитанским тестом..

Домашнее тирамису - единственный десерт в меню, и стоит сэкономить время, чтобы попробовать его, он вкусный.

В этом месте, расположенном на очаровательной улице Exmouth Market язык, который преобладает среди посетителей, обычно итальянский, который всегда хороший сигнал.

Независимый и семейный бизнес, деревенское и милое место, Санторе _(59 - 61 Exmouth Market) _ известен тем, что предлагает “пицца в метро”-от полуметра до метра-, и там легко увидеть группы, наслаждающиеся длинной пиццей в любой день и в любое время.

На выбор предлагается более 16 видов пиццы, включая вегетарианские варианты. Кроме того, в Santoré хорошо то, что, будучи рестораном в стиле траттории, в их меню также есть паста, мясо и рыба.

святой
святой

Пицца, приготовленная на закваске, вкусная и по очень доступным ценам. Кто устоит? Почти никто!

Основанная академиком Джузеппе Масколи в Брикстоне в 2008 году, компания Franco Manca прошла путь от небольшой пиццерии по соседству до стремительного роста (32 пиццерии). в Лондоне и 10 в остальной части Англии).

Ваше предложение простая пицца, имя которой - число (1 - помидоры, чеснок и орегано; 2 - помидоры, моцарелла и базилик …) и к которым можно добавить дополнительные ингредиенты, например чоризо.

В каждом ресторане есть блюда дня, написанные на доске, и они всегда включают вегетарианский вариант. Из закусок стоит попробовать Апулию буррата.

Франко Манка
Франко Манка

САНТА МАРИЯ

Вслед за большим успехом его небольшого ресторана в Илинге, который открылся в 2010 году на юго-западе Лондона и вмещал всего 16 посетителей., Анджело и Паскуале, два неаполитанских основателя пиццерии Санта-Мария, уже имеют еще два центральных и более крупных заведения в Фицровия и в Челси.

Когда они открыли свой первый магазин, украшенный религиозными мотивами, отсылающими к их названию - изображениями и фигурами Богородицы, всевозможными крестами-, многие определяли их пиццу как лучший в британской столице.

Пицца Санта-Буфалина стоит попробовать. Недавно они добавили новый раздел веганский пицца, в которой сливки из соевого молока заменяют традиционный сыр.

Секрет пиццы Санта-Мария не только в тесте и его рассказывают всем желающим слушать: 24 часа брожения теста, мало дрожжей, Помидоры Сан-Марцано и моцарелла привезены из Италии.

Санта Мария Пиццерия
Санта Мария Пиццерия

Расположен в пивоварне в Хакни-Уике, на востоке столицы, Crate Bar and Pizzeria _(7, Белое здание) _, рядом почти ничего нет, но посетить стоит, особенно в теплое время года, когда можно насладиться столами на террасе, на берегу Шанель.

В Crate, помимо домашнего пива и сидра, вы найдете инновационную пиццу, которые не сочетаются с обычными ингредиентами, такими как шалфей и трюфели, с запеченным картофелем или сладкий картофель, сыр стилтон и грецкие орехи.

индустриальный дух этого места,украшенного винтажной мебелью и поддонами, придает ему еще больше характера, чем столь нетрадиционная пицца.

В Homeslice предлагают 20-дюймовые пиццы в двух форматах, хорошая пицца на кусочки -то есть отдельными кусочками-, чтобы выбрать между тремя различными пиццами, которые обычно включают Маргариту, вегетарианский вариант и еще один с мясом, или пиццу целиком,которые, благодаря своим большим размерам, достаточно хороши, чтобы накормить двух очень голодных людей, даже троих.

Стоит попробовать баранину с капустой и йогуртом с соусом из сумаха.

Homelice Pizza родилась в 2011 году как мобильная дровяная печь, зарекомендовавшая себя продажей кусочков пиццы на фестивалях и на данный момент имеет четыре магазина в столице.

Любимым местом для многих является очаровательная Neal's Yard Square в Ковент-Гардене, но имейте в виду, что есть также единственный из четырех, который не допускает оговорок.

Домашняя пицца
Домашняя пицца

Другой из величайших хитов столицы, Pizza Pilgrims была основана британскими братьями Эллиот.

Не имея итальянской крови, эти двое отправились в шестинедельное паломничество, чтобы раскрыть секрет пиццы этой страны позже, чтобы фантазировать об открытии пиццерия после ночи в пабе.

Сегодня, телевизионное шоу, а позже книга, братья Эллиот имеют семь ресторанов в Лондоне а другой в Оксфорде и никто не спрашивает об отсутствии у него итальянского диплома.

С фирменными скатертями в зеленую клетку и молодежной непринужденной атмосферой меню Pizza Pilgrims включает «гостевые» пиццы, которые меняются ежемесячно.

В этом месяце это карбонара, белая пицца с беконом, сливками и моцареллой, покрытая яичным желтком, покрытым пармезаном и черным перцем.

Из их обычного меню стоит попробовать пиццу Nduja и насладиться ее основным ингредиентом, классическим Острая калабрийская колбаса. На десерт кольцо из теста для пиццы с начинкой из Нутеллы и ванильного мороженого.

Пицца Паломники
Пицца Паломники

История Yard Sale Pizza _(105 Лоуэр Клэптон-роуд) _ вполне может быть частью одной из тех статей, в которых говорится «Вы узнаете, что жили в Хакни, если вы заказали пиццу. Пицца на вынос.

Проголосовали за Самый любимый ресторан Лондона 2016 в номинации Time Out Magazine Awards за пиццу во дворе Все началось в саду Джонни, один его основателей с небольшой печью, в которой они еженедельно готовили «тайные» обеды для семьи и друзей.

Слухи распространились, и, увидев спрос на пиццу на вынос, они вскоре открыли свое первое заведение в Клэптоне, Хакни, известном тем, что на нем проходил концерт Маколея Калкина. Банда.

За этим местом последовало другое в Финсбери-Парк и третье в Уолтемстоу.

С пиццами двух размеров (12 и 18 дюймов) места для сидения ограничены, но хороший план в хорошую погоду Пришло время взять пиццу и пойти полакомиться ею в ближайший парк.

Вы должны попробовать их вкусную пепперони и пиццу ндуя, а также TSB, которая содержит брокколи, сыр манчего, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло.

У них есть безглютеновая пицца (только размер 12 дюймов) и веганские блюда(замена сыров на веганские сыры).