Гастрономические наслаждения в художественной галерее BOZAR
Музей BOZAR в Брюсселе стоит посетить, так как здесь есть прекрасные художественные выставки, концерты и другие мероприятия, такие как TEDex Brussels. Но также стоит посетить его гастрономический ресторан, пивной ресторан BOZAR, возглавляемый шеф-поваром Дэвидом Мартином.Меню меняется каждый месяц и включает в себя бельгийские фавориты со свежим, современным уклоном. Ингредиенты являются органическими и поставляются по возможности на местном уровне, с оттенками интернациональных ароматов, такими как баскская свинина и голубь Анжу. Цены не для бюджета, начиная с 20-40 евро за основное блюдо. Тем не менее, комплексные обеденные меню со вторника по пятницу делают выбор более удобным для кошелька.
Даже если вы не будете готовиться к трапезе, зайдите на кофе и десерт. Здесь изображена специальность шеф-повара: «бомба» из темного шоколада, наполненная сливочным, богатым пралине и сопровождаемая домашним сорбетом из маракуйи. Сладкая / терпкая комбинация небесная.
Пивной ресторан BOZAR не бронирует столики, поэтому идите пораньше и будьте готовы ждать. Это стоит того.