Пришло время тех эфемерных мест с видом на море, которые так сильно отмечают нас из года в год.
Как мы любим пляжную жизнь: ноги в песке, мохито в руке и целый день впереди. И не недооценивая тех, что у реки или водохранилища, которые также являются нашей слабостью, мы собрали несколько пляжных баров, где теперь мы можем посвятить себя созерцательной жизни перед морем. Нам больше не нужно
Летний новичок: Охана означает «семья» в гавайской культуре, а не просто кровь. Этот пляжный клуб является третьим проектом двух молодых шеф-поваров, Грегори Рома и Памелы Ромеро, которые являются душой ресторана Brel и мексиканской такерии Chili Rom.
Расположенный в привилегированном месте, в тихой песчаной бухте Вента-Лануса, он покорил нас своим своим средиземноморским, но экзотическим меню, за его коктейли и, прежде всего, за его фортепианные концерты у моря.
Забудьте о тех пляжных барах на острове Питиуза, где царит осанка: в «el 62» вы будете чувствовать себя как дома… но в двух метрах от моря. В этом пляжном баре, также не в сезон, находят убежище местные жители, которые бегут от других, куда более туристических и многолюдных. Если вы еще не разобрались, не откладывайте.
Вы не найдете пляжного бара с большей историей, чем этот: Открыт в 1946 году. И нет другого, где можно выпить лучше фирменные коктейли -Работа Мануэля Вехи, владельца коктейльной звезды в четвертом поколении-.
И мы смеем называть его пляжным баром из-за его расположения, но правильнее было бы называть Boia Nit так, как это делают они сами: “место сбора открытое к морю». Такие художники, как Сальвадор Дали или Ман Рэй проходили здесь, такие писатели, как Габриэль Гарсия-Маркес, или актеры, такие как Кирк Дуглас
Коктейль-бар на террасе открыт с июня по сентябрь, но бар работает круглый год. Мы признаем это: по таким причинам мы сбегали в Кадакес каждые выходные.
Давайте будем честными: найти пляжный бар, где можно по-настоящему хорошо поесть, стоит дорого. Это одна из причин, почему Нуэво-Варадеро является обязательным: закажите одно из их блюд из риса, чтобы попробовать его.
Не пропустите, если вы проводите лето в Бенидорме, в Аликанте или если наше восхищение Вильяхойосой заставило вас приземлиться в этом маленьком городке в Аликанте. Лучшее: летом по средам и субботам они организуют 'Jazz&Food' с живым трубачом.
Больше, чем пляжный бар, это пляжный ресторан, потому что здесь вы также можете очень хорошо поесть: нам нравится их тушеное мясо омара, их рыбный тартар дня или их тушеные крокеты из осьминога.
Но, прежде всего, мы бы вернулись за их десертами: вам будет трудно выбрать между их шоколадным тортом, черным пивом и кофейным мороженым с карамелизированным лимоном, их ремесленное мороженое или их лаймовый пирог, торт из моринги с лаймовым кремом, который также является десертом солидарности: они сотрудничают с гуманитарным проектом в Гане, чтобы поддержать выращивание и устойчивое и экологически чистое производство моринги. местные производители-.
На пляже все вкуснее. Один совет: забронируйте номер перед поездкой.
Если бы мы спросили истинных ценителей гастрономии, какой пляжный бар им больше всего нравится, они бы выбрали этот. Виной всему его шашлык из сардины, его устрицы или жареный лобстер. Здесь вы можете выбрать между едой со стола и скатертью или устроиться поудобнее на одной из его кроватей..
Этот уголок Тенерифе - один из немногих аутентичных пляжных баров (и не запредельно дорогих), которые полностью оправдывают наши ожидания в отношении пляжных баров: закажите севиче в Креветки, моллюски-бритвы на гриле или альмогроте (типичное блюдо острова Ла Гомера).
На скале, которая разделяет пляж на две части, этот пляжный бар - рай в раю и одно из наших любимых мест, где наблюдают за закатом над Средиземным морем.
Шеф-повар японского происхождения создал меню со средиземноморскими блюдами, а также с индийскими и, конечно же, суши. Завершают это электронной музыкой и концертами местных исполнителей.
Одно из тех особых мест, у которых из года в год появляется постоянная клиентура. В старой соляной фабрике с видом на море. Днем это пляжный бар, а ночью музыкальная площадка: каждый сезон удивляет своими концертами, так как собирает лучшее из национальной сцены.
Этим летом Марланго, Микель Эренцун, Марван, Коке Малла, Хуан Перро, Аврора и предатели, Ампаранойя или София Эллар будут пройти туда. И новинка: в этом году они дополняют свое предложение йогой на пляже каждое утро в июле и августе.
Вы уже выбрали? Оставьте часы дома или в отеле (и мобильный, почему бы и нет?) и снимите обувь. Лето здесь, чтобы остаться.