После десятилетия хаоса, вызванного долговым кризисом, Афины превратились в новейший (самый старый) центр Европы для инновационных продуктов питания и культуры.
Это должен был быть тихий обед с арт-дилером Ребеккой Камхи в классной таверне в афинском районе Метаксургио. Но как только мы заняли свои места на тротуарной террасе на Сейшельских островах, Камхи услышал странные звуки, доносящиеся из-под шасси неправильно припаркованного поблизости Volvo. Жалобное мяуканье, казалось, исходило из двигателя, и вскоре собралась толпа прохожих, чтобы обсудить, как лучше всего выманить спрятавшуюся под капотом бездомную кошку в безопасное место. После многих неудачных попыток - наша официантка поставила в качестве приманки несколько жареных креветок, английский турист ковырялся в воздухе метлой - Камхи, наконец, реквизировал садовый шланг через дорогу и поливал двигатель до тех пор, пока крошечный рыжий котенок не упал на землю, промокший до нитки. испуганный. Он окинул взглядом бурлящую сцену, а затем снова забрался в свое укрытие.
Вскоре я узнал, что подобные эпизоды совершенно нормальны в Афинах, где на улицах обитают всевозможные бродячие существа и где драматичная битва между хаосом и цивилизацией никогда не заканчивается. Действительно, инцидент олицетворяет чувство изобретательности и природное чутье к театральности - наряду с духом общности и определенным фатализмом - которые определяют город прямо сейчас. «Хорошо это или плохо, но в Афинах мы должны решать все проблемы самостоятельно, и это заставляет нас проявлять творческий подход», - говорит мне Камхи.
В последнее время вы, возможно, слышали, что Афины «вернулись.«После почти 10 лет страданий, вызванных долговым кризисом и, как следствие, хронической безработицей, политическими беспорядками и гражданскими беспорядками, город укрепляет свою репутацию не только как центр современной культуры, но и как классное место для времяпрепровождения. Молодые художники меняют свои студии в Берлине на помещения здесь за 300 долларов в месяц, шеф-повара открывают инновационные нео-таверны в бывших шиномонтажных мастерских, а показатели туризма бьют рекорды.
Недавно открытая Галерея Родео в Пирее.
Кристофер Бэгли
Фасад отеля Hilton Athens в стиле середины века.
Кристофер Бэгли
Моя недавняя поездка в город подтвердила, что большая часть ажиотажа является законной. Но афиняне любят указывать на то, что уникальный вид дисфункционального динамизма города существовал всегда, хотя посторонние только сейчас обратили на это внимание. Для путешественников, предпочитающих непредсказуемость расфасованному лоску, Афины - своего рода круглосуточная зона открытий, место, где крайние противоречия воспринимаются как должное.
Настоящая проблема состоит в том, чтобы заставить любую группу самоуверенных, гордо несогласных греков договориться о том, чем лучше всего заняться в городе. Это становится ясно, когда я ужинаю под апельсиновыми деревьями в элегантном ресторане морепродуктов Papadakis с небольшой компанией, в которую входят дизайнер Тина Даскалантонаки, владелец отеля Никос Цепетис и художник из Лос-Анджелеса Константин Каканиас. Пока они болтают о своих рекомендациях, я набираю их в телефоне, но тут они начинают спорить о музее («Лучший!» - говорит Цепетис. «Худший!» - говорит Каканиас) и ресторане («Это место - рай!» - говорит Каканиаса: «Меня тошнит!» - говорит Цепетис). Наконец, я просто передаю телефон каждому из них, чтобы они могли добавить свои варианты в мой список мест, которые можно попробовать в ближайшие дни. Как посетитель, я считаю, что ключом к наслаждению Афинами является не только принятие хаоса, но и принятие его - и даже его использование, когда позволяют обстоятельства.
Искусство и культура
Арт-сцена Афин получила большой глобальный импульс еще в 2017 году, когда город стал одним из организаторов Documenta, высокоинтеллектуального фестиваля современного искусства со штаб-квартирой в Касселе, Германия. Внезапное преобладание чокнутых иностранных кураторов и концептуальных звуковых скульптур поначалу казалось неприятным. «Туристы приехали на Санторини, увидели «Документу» и запутались», - говорит Сандра Маринопулос, президент Музея кикладского искусства, культурного пространства, в котором хранится изысканная частная коллекция полуабстрактных фигур третьего тысячелетия до нашей эры. а также выставки современного искусства в особняке по соседству. Но «Документа» быстро познакомила международную арт-тусовку с запутанными прелестями Афин: да, дешевая арендная плата и солнечная погода привлекали внимание, но не меньшее значение имела и интенсивная творческая энергия, которая часто приходит с обществом, находящимся на грани краха. «Поскольку в Афинах такой бардак, в какой-то степени это выглядит сексуально», - говорит художник Андреас Ангелидакис, чьи работы в различных средствах массовой информации исследуют глубокие слои истории и значение, лежащее в основе повседневной жизни здесь (он использует 3D-принтеры для создания зданий). из предметов быта).«В Афинах всегда получаешь смешанные сообщения, и это заводит».
Креативные районы города не следовали типичной формуле джентрификации, согласно которой художники переезжают в так называемые сомнительные районы, а вскоре за ними следуют хипстерские парикмахерские и бутики Rag & Bone. Metaxourgeio считается многообещающим в течение примерно 20 лет, и, несмотря на его небольшие очаги модности, вы все еще увидите множество героиновых наркоманов, стреляющих средь бела дня, и ни одного полицейского. Пространство Камхи, Rebecca Camhi, расположено в нескольких кварталах от другой ведущей галереи The Breeder, которая находится по соседству с борделем, который видит постоянный поток клиентов даже по утрам. Однажды Ким Гордон (из Sonic Youth) остановила шоу в The Breeder и приняла фасад публичного дома за фасад галереи, а также разместила его фотографию в Instagram, из-за чего несколько путешественников непреднамеренно посетили публичный дом.
Блуждая по забрызганным граффити частям центральной части Афин, часто легко забыть, что вы находитесь в нескольких минутах езды на такси от Акрополя, где демократия зародилась высоко на древней массе известняка. Любая поездка в Афины, безусловно, должна включать посещение комплекса Парфенон и двух самых впечатляющих государственных музеев: элегантного музея Акрополя, спроектированного Бернаром Чуми, и атмосферно неопрятного Национального археологического музея, в котором хранится самая важная в мире коллекция греческих древностей.
Музей Акрополя.
Кристофер Бэгли
Но можно пропустить новый Национальный музей современного искусства, чья программа была затруднена из-за ряда административных и финансовых проблем. Чтобы получить более точное представление о сегодняшней сцене, разыщите независимые некоммерческие организации, такие как инновационное Radio Athènes, которое недавно открыло выставочное пространство и книжный магазин в нескольких кварталах от площади Синтагма. Или следуйте за деньгами в частные фонды «голубых фишек», которые играют здесь важную роль, часто с более смелым программированием, чем вы ожидаете. «Европа стареет, - говорит Афродити Панагиотаку, директор по культуре Фонда Онассиса.«Одно замечательное в Афинах - это то, что вы находитесь во многих мирах одновременно». Используя географическое и символическое положение города как ворот в Восточную Европу и за ее пределы, Панагиотаку использовал произведения искусства и инициативы, которые исследуют культурные связи Греции с Ближним Востоком, а во время недавнего миграционного кризиса - вопросы социальной справедливости.
Самым ярким и привлекательным свидетельством могущества греческих судоходных богатств является массивный новый Культурный центр Фонда Ставроса Ниархоса, спроектированный Ренцо Пьяно как серия парящих объемов, больших площадей и садов по цене в размере 750 миллионов долларов. Сейчас в нем находятся Национальная опера и Национальная библиотека, а также все, от бесплатных занятий йогой до футбольных матчей на огромных экранах. Но два других фонда, поддерживаемые крупными магнатами/коллекционерами, показали, что вам не нужно мегапространство в Афинах, чтобы иметь большое влияние. Новаторский фонд DESTE Foundation Дакиса Джоанну дополняет свой ежегодный арт-фестиваль на соседнем острове Гидра выставками и проектами в городе, в то время как более новый Neon предлагает программу инсталляций и перформансов произвольной формы в местах по всему городу, от ветхих колониальных особняков до Национальной обсерватории.
Еда и напитки
Затянувшаяся рецессия оказала неожиданное оживляющее воздействие на гастрономическую сцену Афин. В предкризисные годы греки пристрастились к роскошным дорогим ресторанам с западноевропейскими претензиями. Шеф-повар Ари Везене говорит, что многие из его собратьев также стали невольными жертвами греческой диаспоры: поскольку посетители по всему миру привыкли к предсказуемым блюдам, таким как мусака и жареный осьминог, афинские повара стали лениться. «Только сейчас мы действительно находим способ решить, как мы хотим подходить к еде», - говорит Везене. Его флагманский ресторан Vezené - яркий пример недавнего перехода к аутентичности и аутентичности; Я заказал блюдо из жареной козьей шеи, которая имела текстуру рваной свинины и смесь землистых ароматов, которые перенесли меня прямо на какую-то идиллическую семейную ферму в горах Пелепоннеса.
Терраса на тротуаре в Карамейкосе.
Кристофер Бэгли
Центральный район Афин теперь гудит небольшими заведениями, предлагающими собственную интерпретацию классической средиземноморской кухни. В японско-греческом Нолане все меню меняется каждый день, но, если повезет, вы сможете попробовать домбури с бараньим фаршем или наименее скучный гарнир из тушеных овощей, какие только можно себе представить (местные орта, кабачки и морковь хрустящие). и вымачивают в легком говяжьем бульоне). Рядом находится Cherchez La Femme, где греческий кофе готовят с использованием традиционных латунных ховоли на основе нагретого песка. Вышеупомянутые Сейшельские острова, где молодые владельцы закупают ингредиенты на крошечных фермах по всей Греции, являются идеальным местом для 3 часов дня. обед, который может длиться до заката. Чтобы отведать более традиционную еду, стоит 30-минутной поездки в Пирей для Yperokeanio, с солидным меню из морепродуктов и выцветшими фотографиями греческих королевских особ на стенах.
В последние несколько лет также наблюдался бум коктейль-баров (попробуйте заведение The Clumsies в центре города), а также обширные многофункциональные пространства, в том числе выставочные и концертные площадки. Некоторые из них, такие как Six d.o.g.s, уже чувствуют себя жертвами собственного хайпа, захваченного нетерпеливыми иностранными инстаграммерами. Чтобы попробовать более местную сцену, прогуляйтесь после полуночи по району Керамикос, примыкающему к Метаксургио. В баре Cabezon возле входа есть граффити с надписью «Туристы Airbnb отвалили. Беженцы приветствуются». Но во дворе, усыпанном гравием, почти нет следов ни той, ни другой группы; в основном модные молодые афиняне курят под платанами. Вниз по дороге находится Латраак, гениально непринужденный гибрид кафе и скейт-парка, построенный вручную архитектором Закосом Варфисом и его друзьями. По мере того, как место заполняется в поздние часы, а скейтеры освобождают место для ди-джеев и вечеринок, деревянная чаша для скейтборда становится де-факто танцполом.
Места для отдыха
Несмотря на то, что в Афинах, казалось бы, безграничное количество предложений недорогой аренды на Airbnb, многие из которых имеют симпатичные террасы и виды на Парфенон, трудно устоять перед длительным пребыванием, непрекращающаяся волна открытия отелей добавляет множество хороших вариантов. Элегантный и хорошо управляемый отель Electra Metropolis, расположенный в отреставрированном здании середины века, в котором когда-то размещалось Министерство образования, имеет идеальное расположение недалеко от площади Синтагма, как и отель New Hotel, которому уже восьмой год, но который до сих пор остается престижным. фаворит среди творческого набора. Старинный неоклассический отель Grand Bretagne может похвастаться лучшим в городе завтраком на крыше и старомодным баром отеля, украшенным фламандским гобеленом 18 века. Первый в городе отель Grand Hyatt дебютировал в сентябре прошлого года на оживленной авеню Сингроу; бассейн потрясающий, и расположение удобно для Фонда Ниархоса и Пирей, но до центра города далековато.
Вполне уместно, что новейший роскошный отель Афин также является одним из его классических объектов. Первый в Греции отель Four Seasons только что открылся посреди «Афинской Ривьеры» - участка побережья в получасе езды к югу от города - на месте мекки 1960-х годов Astir Palace. Говорят, что спа-процедуры вдохновлены учением Гиппократа.
Мясник на Центральном рынке.
Кристофер Бэгли
Утренний улов на Центральном рынке.
Кристофер Бэгли
Другие требования
Летом вам захочется посмотреть фильм в одном из легендарных афинских кинотеатров под открытым небом, где звуки шелеста листьев и далеких автомобильных гудков каким-то образом усиливают, а не отвлекают от общей интимности похода в кино. Попробуйте застывший во времени Cine Oasis, где декор вестибюля и кинопроектор в основном остались нетронутыми с середины 1960-х годов. Забронируйте заранее практически любые места, которые вы можете поймать для выступления в Одеоне Герода Аттика, великолепном 2000-летнем каменном амфитеатре на склонах Акрополя. (Афинские завсегдатаи знают, что нужно приносить свои собственные подушки.) И обязательно проснитесь рано утром, чтобы осмотреть Центральный рынок, прежде чем толпы заполнят проходы. Примерно в 8:30 утра мясники непрерывно курят и болтают, разделывая бараньи туши. Я встретил человека, который бегло говорил по-английски, проработав некоторое время в Массачусетсе у своего кузена-эмигранта. Когда я спросил его, действительно ли, по его мнению, в Афинах дела обстоят лучше, он пожал плечами и сказал: «Может быть». После паузы он добавил: «Скажем, да».