Самопровозглашенный «мягкий» писатель пытается улучшить свои навыки работы с концом света во время карантина.
У меня не так много практических навыков. Я знаю это, потому что в припадке паники, вызванной пандемией, я составил список вещей, которые я знаю, как делать на случай, если современное общество рухнет: «довольно хорошо умеет лентяйничать» и «может расшифровать точные цитрусовые ноты в IPA». срез. Но я понял, что никому не будет дела до того, чтобы сочетать идеальный светлый эль с куриными крылышками, когда общество рухнет. Людям потребуются практические навыки, а у меня мягкие писательские руки.
Я не думаю, что я один. Мы все больше специализируемся в современном обществе, сосредотачиваясь на совершенствовании одной задачи и позволяя навыкам, которые раньше были общеизвестными, уходить на второй план. Если моя газонокосилка сломается, я куплю новую. Если мне нужны свежие овощи, я иду на фермерский рынок. Все меньше и меньше из нас умеют разводить костер или ориентироваться без GPS.
Итак, в то время как все остальные использовали это предписанное государством время дома, чтобы выпить Tiger King, я решил добавить в свое резюме о конце света. Подкупился ли я паранойей выживальщиков? Может быть. Я не собираюсь копать бункер в ближайшее время, но нет ничего плохого в том, чтобы пытаться быть способным человеком, который знает, как развести огонь под дождем или почистить рыбу. До пандемии я мог записаться в несколько клиник или лагерей по навыкам выживания, но это был не вариант. Я заглянул в интернет. Вот навыки, которым я научился, чтобы стать более полезным.
Ключевой навык: разжечь огонь без спичек
Я не понимаю, как люди «случайно» заводят лесные пожары в незасушливых местах. Я с трудом могу специально разжечь огонь в идеальных условиях с зажигалкой, большим количеством газет и деревом, пропитанным бензином. Отсутствие у меня пиротехнических навыков было источником смущения с детства, и мне обычно отводится роль собирать дрова, в то время как более полезные люди занимаются настоящим пламенем.
Настоящий хардкор может разжечь огонь, потерев две палки друг о друга, но у меня нет иллюзий, что я хардкор. Поэтому во время обучения я сосредоточился на методе кремня и стали, когда вы берете кусок стали (например, заднюю часть ножа с фиксированным лезвием) и протираете им кусок кремня или ферросплав, чтобы создать искры. Заказав комплект в REI, мы с моим 11-летним сыном начали разжигать огонь на заднем дворе. Использование ферро-стержня требует небольшой практики - главное - сильно надавить на сталь - и я окровавил несколько суставов, пытаясь понять движение. В конце концов, я смог разжечь огонь, используя немного сушилки и несколько измельченных листьев. Это было похоже на волшебный трюк.
Но вот в чем особенность пожаров: получить искру и пламя легко, независимо от того, используете ли вы зажигалку или нож с ферросплавом. Настоящее искусство - выяснить, как поддерживать огонь, особенно если у вас мокрая древесина. Я живу в южных Аппалачах, где постоянно идут дожди, поэтому сухой древесины мало. К счастью, изучая методы розжига огня, я наткнулся на это видео. В нем мужчина использует швейцарский армейский нож для разжигания огня и растопки из опилок пня и стружек с внутренней стороны палки, где древесина высохла. Эти древесные стружки загораются, как банка лака для волос. Для больших кусков влажного дерева я научился использовать топор или большой полевой нож, чтобы врезаться в сухую сердцевину. С этого момента я определенно буду носить с собой полевой нож - я буду тем странным парнем, который добывает себе пищу и всегда держит на бедре лезвие в стиле Крокодила Данди.
Уровень уверенности: Высокий. Пусть какой-нибудь другой болван собирает дрова; Я сейчас в пожарном дежурстве.
Ключевой навык: корм в обмен на еду
Выращивание еды - завидный навык, но почему бы не избавиться от посредников и не научиться добывать еду, которая только и ждет, чтобы ее съели?
Скорее всего, в нескольких минутах ходьбы от вашего заднего двора есть достаточно диких продуктов, чтобы их хватило на пару приемов пищи. Главное - определить, что можно есть, потому что многие дикие съедобные растения имеют ядовитые сходства. Это делает весь процесс увлекательным, но рискованным. Самый безопасный способ научиться собирать пищу - это найти наставника или, по крайней мере, пройти серию курсов, где вас проводят в дикой природе. Поскольку в последние несколько месяцев у меня не было такой возможности, я воспользовался сайтом Wild Edible, на котором собрана масса информации об общих съедобных растениях, встречающихся по всей стране, которые относительно легко идентифицировать. Основатели этого блога также внесли свой вклад в книгу Idiot’s Guide to Foraging, если вы ищете что-то осязаемое, чтобы носить с собой.
Я начал с одуванчиков; вся трава съедобна, но я сосредоточился на большой листовой зелени, которую вы готовите, как капусту. Затем я перешел на подорожник (а не на фрукты), широколистный сорняк со вкусом шпината и листьев фиалки, чудо-растение, которое веками использовалось в самых разных лечебных целях. Вы даже можете превратить ее в бальзам для губ, но всегда ли Chapstick всегда под рукой является ценным навыком конца света? Может быть. Меня больше заботит пропитание, поэтому я обжарил свои новые находки с маслом и чесноком.
Как только я начал узнавать об изобилии диких съедобных, я не мог перестать их искать. Теперь каждый пробег по тропе - это событие для сбора корма: я провожу сгорбившись над землей в поисках микрозелени не меньше, чем беспокоясь о своем пульсе. Я тоже начинаю увлекаться грибной охотой, но это до чертиков пугает меня, потому что, знаете, смерть. Кроме того, вы должны остерегаться личинок, которые зарываются в грибы и могут испортить любую еду, если вы не будете осторожны. Хобби, связанные с личинками, не входят в мою зону комфорта. Но я учусь.
Уровень уверенности: Так-так. Я чувствую, что получение плохого корня - лишь вопрос времени. Собирательство - это навык, требующий постоянной практики. А пока я перепроверяю любую еду, которую приношу домой, с помощью Picture This, приложения, которое определяет виды растений.
Ключевой навык: очистить рыбу
Я ловил форель в южных Аппалачах и Скалистых горах на протяжении десятилетий, и я все еще классифицировал свой статус рыбака как любитель, граничащий с безнадежным. Чистить рыбу - это навык, которого я полностью избегал до сих пор. Когда я в детстве ходил на рыбалку, мой отец занимался уборкой, а я отворачивался и пытался думать о чем-то приятном. Став взрослым, я придерживался принципа «поймай и отпусти», поэтому я никогда не чистил форель, что кажется странным, учитывая, что я взрослый мужчина с детьми и ипотекой. Я должен был овладеть этим навыком несколько десятилетий назад, но вот я здесь, и мне нужно изучить основы, которые усваивает большинство бойскаутов, прежде чем они достигнут половой зрелости.
Чистить форель просто и в то же время варварски. Он включает в себя либо отрубание головы рыбе, либо разрыв ее челюсти. Существует множество различных видеоуроков, но мне нравится этот от Департамента игры и рыбы штата Вайоминг. Попрактиковавшись на паре мертвых радуг, купленных на местном рыбном рынке, я решил, что отрезать голову - самый гуманный вариант, но я все же считаю, что лучше не смотреть прямо в глаза рыбам. Я использовал свой Helle Harding, шведский охотничий нож, который, на мой взгляд, слишком красив для регулярного использования, но казался мне подходящим церемониальным клинком для моего жертвоприношения рыбы. (Существуют специальные ножи для филе, но у меня их не было, поэтому я просто использовал то, что было под рукой.) Как только вы сделаете первый прокол, кожица почти отслоится сама по себе. Надрез нужно делать неглубоким, чтобы не прокалывать органы при резке от приклада до жабр, но вытащить большую часть кишок пальцами не составит труда; большинство из них связаны и выходят цепочкой. Внутренности чувствовали себя виноватыми между пальцами. После этого вам нужно взять ноготь большого пальца и отделить длинную почку от позвоночника рыбы - кровавая работа, из-за которой я почувствовал себя леди Макбет, пытающейся вычистить грязные дела из моих рук.
Чистка рыбы могла стать проверкой моей морали, но с технической точки зрения это было несложно. Настоящее искусство и мастерство приходят с разделкой рыбы на филе - деликатным процессом, который похож на операцию, потому что вам нужно отрезать реберные кости, не жертвуя при этом большим количеством мяса. Здесь мой дилетантство всколыхнуло свою уродливую голову, и я искалечил первую пару рыб, на которую примерил это. Куски форели были похожи на тартар, и мне приходилось перебирать более мелкие булавочные кости, когда я ел.
Тем не менее, я был так горд, что позвал отца похвастаться. Насколько я понимаю, чистка моей первой рыбы - это церемониальное достижение, которое означает для мира, что я наконец-то стал настоящим мужчиной, как бар-мицва.
Уровень уверенности: Высокий. Мое филе может быть некрасивым, но мы говорим о конце дней, поэтому еда не обязательно должна быть красивой. Другое дело - убить рыбу голыми руками. Это процесс, который включает в себя либо удары головой о камень, либо удары по нему толстой палкой. Мне и моему сыну повезло в недавнем рыболовном приключении в Национальном лесу Фасги в Северной Каролине, когда я приземлил пару радуг на удочку Tenkara, но я не мог заставить себя отказаться от рыбы. Я буду придерживаться принципа «поймай и отпусти» пока - или до тех пор, пока мне действительно не понадобится убивать рыбу для пропитания.
Ключевой навык: завязать узлы
Мое отсутствие навыков завязывания узлов удерживало меня как спортсмена-искателя приключений. Я могу продвигаться по восьмерке во время нечастых альпинистских походов, но я всегда чувствую себя лучше, если прошу партнера перепроверить мою работу, как десятилетний ребенок в летнем лагере. И это не просто скалолазание; узлы повсюду - они держат ваш крючок на вашей леске, когда вы ловите рыбу, вашу лодку на вашей машине, когда вы собираетесь на пристань, вашу еду вне досягаемости медведей, когда вы в походе. Мой отец, авиационный инженер, разбирающийся в мелочах, пытался научить меня различным узлам на протяжении всего моего детства. Они никогда не застревали.
К счастью, завязывание узлов может оказаться самым простым навыком, которым можно научиться дома во время пандемии. Существует множество наборов, в которые входят учебные пособия и веревка, большинство из которых предназначены для детей, но вы можете начать практиковать с помощью шнурка или пряжи. Я попытался использовать книгу под названием «Какой узел?», Но обнаружил, что изображения и инструкции недостаточно описательны, и в конечном итоге почувствовал разочарование, задавшись вопросом, почему мы просто не используем больше липучки в мире. Затем я нашел Knots by Grog, веб-сайт с анимированными учебными пособиями, которые проведут вас через каждый шаг из сотен полезных узлов, позволяя вам останавливаться и повторять ходы, пока вы их не опустите. Есть даже приложение для вашего iPhone.
Контент организован по видам деятельности (лазание, парусный спорт и т. Д.), Но я сосредоточился на узлах, которые мучили меня последние 40 лет - таких вещах, как зубчатая зацепка и боулин, два из самых полезных узлов для закрепления конца веревки. линия. Я отрезал два куска тонкой веревки и прошел через несколько уроков. Я не могу точно описать чувство удовлетворения, которое приходит от того, что впервые удачно обвязывает ручку крючком из гвоздики. Но я скажу, что в моем личном списке достижений это находится где-то между обучением параллельной парковке и первым удержанием моих детей.
Моя способность завязать двойной рыболовный узел поразительна. При правильном связывании это прекрасный пример симметрии: два куска веревки, соединенных вместе равными звеньями. Иногда я понимаю, что это правильно, но в большинстве случаев это выглядит так, как будто обезьяна с проблемами гнева напала на веревку. Наибольший успех у меня получается, когда я стараюсь не зацикливаться на процессе, а это значит, что мне нужно скатиться в своего рода мягкое состояние дзен. Я считаю, что пение песни помогает занять мой ум. «Шлюп Джон Б» или «Желтая подводная лодка» - хорошие варианты. Я надеюсь, что дело в том, чтобы завязать и снова завязать один и тот же узел, пока не заработает мышечная память.
(Для тех, кому интересно, Грог - реальный человек и самое близкое к знаменитости в мире завязывания узлов. Его настоящее имя - Алан Грогоно, ему 85 лет, он происходит из длинной семьи моряков, врачей и узников. энтузиасты. Он анестезиолог на пенсии, который в свое время установил мировой рекорд скорости парусного спорта. У него также есть родственный веб-сайт, посвященный складыванию салфеток для разных случаев, что, как бы увлекательно это ни звучало, вероятно, не пригодится, когда дела пойдут плохо.)
Уровень уверенности: Низкий. По какой-то причине я могу хорошо выучить узлы, но забываю о них на следующий день. Может быть, мне нужно больше времени уделять практике и меньше времени гуглить «узлы фетиша для начинающих».
Ключевой навык: освоить основы оказания первой помощи
Моя жена - практикующая медсестра, поэтому у меня есть привычка обращаться к ней, когда кто-то укусывает пчела, ломает палец на ноге или начинает давиться кренделем. Она может спасать жизни людей, но я высокий и могу дотянуться до вещей на верхней полке, так что мы вроде как на равных. Тем не менее, я хочу быть полезным, когда кто-то пострадает, и я слишком долго откладывал получение сертификата службы экстренной помощи в дикой природе. Чтобы двигаться в правильном направлении, я записался на онлайн-курс оказания первой помощи и сердечно-легочной реанимации в Красном Кресте. Это стоило всего 32 доллара и заняло несколько часов, но мне пришлось распределить уроки на три дня, потому что у меня уровень внимания неподготовленного щенка.
Уроки представляют собой серию инструкций в виде слайд-шоу, за которыми следуют анимированные «миссии», в которых вы отвечаете на сценарии из реальной жизни: у Карен припадок в ресторанном дворике, или Барри получил серьезную травму на фабрике, или Дайан - больной. диабетик, у которого кружится голова в продуктовом магазине. В этом есть реальный аспект: вы перемещаетесь по сцене и принимаете решения о том, какие действия предпринять. Следует ли вам сразу же надавить на рваную рану Барри или сначала спросить о его истории болезни? Что следует давать Диане: молоко или апельсиновый сок? Иногда сторонний наблюдатель может дать плохой совет, например, посоветовать вам положить бумажник в рот Карен, пока она схватывает. Глупый прохожий.
Большая часть первой помощи - это знание протокола проверки-звонка-медицинской помощи, который в основном удерживает вас от глупых поступков до появления настоящего профессионала. Было весело заново пережить некоторые из моих собственных травм, полученных за эти годы - обморожение пальцев ног, вывих плеча на трассе для горного велосипеда, переохлаждение во время катания по лесу далеко в ночи - и осознавать, что я плохо справился со всеми ними. (По-видимому, употребление виски - неправильная реакция на любой из этих сценариев.)
Я был очень взволнован во время урока по наложению жгутов, и мой любимый сценарий был, когда Зак порезался в тренажерном зале и впал в шок. Я чувствовал себя врачом, когда оказывал давление и перевязал его рану, уложил его, накрыл одеялом и утешил. У меня прекрасная виртуальная прикроватная манера. Если кто-то пострадает в видеоигре, я знаю, что делать. Но я все испортил во время миссии «Сильное внешнее кровотечение: продвинутая практика». Я проверил место происшествия на предмет опасностей (на полу лежал окровавленный нож), но забыл послать прохожего, чтобы он позвонил в службу 911. Ошибка новичка.
Это тот же курс, который посещает большинство подростков, когда они надеются найти работу по присмотру за детьми, так что это не похоже на то, что я медперсонал или что-то в этом роде. Но из всех навыков, которые я пытаюсь освоить, базовая сердечно-легочная реанимация может быть наиболее ценной, и это вдохновило меня продолжить обучение после того, как пандемия утихнет. Учитывая количество времени, которое я провожу в лесу и занимаюсь дурацким дерьмом, мне следовало бы стать первым реагирующим в дикой местности несколько десятилетий назад. Теперь я полон решимости добиться этого. Я, наверное, не собираюсь быть великим охотником во время апокалипсиса (см. Мою неспособность убить рыбу). Но, может быть, я смогу спасти чью-то жизнь или, по крайней мере, уберечь рану от заражения.
Уровень уверенности: Так-так. Виртуальные уроки - это хорошо, но ничто не заменит тренировки на одном из этих манекенов, и моя жена не разрешает мне проводить искусственное дыхание или наложить жгут на наших детей. Но, по крайней мере, у меня есть представление о шагах, которые мне нужно предпринять в самых разных ситуациях, и я с нетерпением жду возможности получить настоящее образование по оказанию первой помощи, когда все это закончится.