Баха-Сур - это гораздо больше, чем отдых у бассейна в Кабо. Эта 300-мильная петля покажет вам лучшие места живописного полуострова.
Если вы не заядлый серфер или ловец марлина, у вас никогда не было особых причин покидать свой курорт в Кабо-Сан-Лукас. С 1950-х годов это был легкий отдых, особенно для жителей Западного побережья, жаждущих времени в бассейне, маргариты и чего-то еще. Затем, после урагана Одиль в 2014 году, Кабо пробудился. Классические объекты, такие как Las Ventanas al Paraíso в Rosewood, были отремонтированы, и произошел всплеск открытия бутик-отелей, таких как The Cape и футуристический Mar Adentro, а также молодых модных путешественников, которые хотели больше, чем лежать на солнце. Это привело к большему количеству открытий, на этот раз недалеко от самого Кабо-Сан-Лукас, поскольку стильные фермерские отели с отличными ресторанами органических продуктов появились в сельскохозяйственном районе вокруг Сан-Хосе-дель-Кабо, в милях от любого пляжа. А ранее в этом году, в 50 милях вверх по побережью Тихого океана в Тодос-Сантосе, владелец отеля Лиз Ламберт открыла отличный отель San Cristóbal, в котором царит прохладная атмосфера Венис-Бич и Остина.
Лучший способ увидеть, как меняется Баха, - это на машине.
Бунгало на пляже к северу от Тодос-Сантоса.
Путешествие: 5 дней, 300 миль
Начните свою петлю в Кабо на оконечности полуострова, затем двигайтесь вдоль Тихоокеанского побережья до Ла-Паса и близлежащий необитаемый остров Эспириту-Санто, затем спуститесь вниз по восточной стороне моря Кортеса - полоса пустынных пляжей, которые все еще в значительной степени неосвоены (по крайней мере, до открытия Four Seasons в следующем году).
На чем ездить
Арендуйте джип или другой полноприводный автомобиль, чтобы отправиться на бездорожье на отдаленные пляжи, такие как Плайяс-ла-Пальмас. Если вы арендуете через международное агентство, такое как Hertz или Avis, позвоните в местное отделение за несколько дней, чтобы подтвердить, что вы получаете именно ту модель, которую хотите.
Когда идти
С середины октября по июнь сухо и солнечно, но не невыносимо жарко. Отправляйтесь в феврале, и вы можете увидеть мигрирующих серых китов.
День 1: Многие беспосадочные рейсы с Восточного побережья и Среднего Запада прибывают в Кабо до обеда, а это значит, что ваша первая остановка должна быть для тако. Возьмите арендованный автомобиль в аэропорту и проедьте 15 минут на юг до центра Кабо, чтобы отведать тако аль пастор в taqueria Las Guacamayas (место, куда ходят местные жители), а затем зарегистрируйтесь в The Cape, сексуальном ресторане, где можно оставить детей. - домашний отель. Проведите здесь одну ночь с пользой: поплавайте в бассейне, перекусите пасифико в баре на крыше - он единственный в городе, откуда открывается лучший вид на знаменитую арку Кабо - и поужинайте в ресторане Manta, где шеф-повар Энрике Ольвера, Cosme и Pujol славятся вегетарианскими блюдами, такими как тостадас из цуккини.
Дни 2-3: Двигайтесь на север по шоссе 19 в сторону Тодос-Сантоса. В часовой поездке курорт Кабо уступает место пустынным пляжам и холмистым предгорьям гор Сьерра-де-ла-Лагуна, которые сбегают по полуострову, как хребет. Серферам следует свернуть на отметке 67 км, примерно в 45 милях от Кабо, и следовать указателям на Cerritos Beach Club & Surf - в Mario Surf School можно взять напрокат доски или организовать уроки. Волны в Черритосе мягкие, поэтому, если вы ищете более сложный отдых, отправляйтесь в шесть миль на север, в Сан-Педрито. Пловцы, обратите внимание: этот участок Тихого океана известен своими резкими перерывами; более спокойные воды можно найти в уединенном Плайя-лас-Пальмас, чуть севернее.
Отель «Сан-Кристобаль» находится примерно в 15 минутах отсюда и, как и все объекты Ламберта, чувствует себя на своем месте и очень прохладен, с яркими ткаными одеялами, копаловыми благовониями и большим количеством мескаля. Проведите день или два в бассейне отеля, выложенном бирюзовой плиткой, или отправляйтесь на прогулку: возьмите круизный катер, чтобы отправиться на велосипеде в Тодос-Сантос и отведайте тако с рыбой в La Copa Cocina, или возьмите напрокат горный велосипед, чтобы преодолеть 30 миль троп в предгорьях.
Холл отеля San Cristóbal.
День 4: Следующая остановка - Camp Cecil, эко-глэмпинг с восемью палатками в стиле сафари на суровом острове Эспириту-Санту, одном из немногих мест, где можно поплавать с китовыми акулами. Чтобы добраться туда, сверните вглубь суши от Тодос-Сантоса на час, проезжая мимо запеченных на солнце арройо и кактусов кардон, по пути в нетуристический город Ла-Пас. Оставьте машину на ночь на пристани и совершите часовую поездку на панге до острова.
День 5: Последний отрезок пути самый живописный. Вернувшись на шоссе 1, поверните на юг через горы примерно на час (сделайте пит-стоп в крошечной шахтерской деревне Эль-Триунфо, чтобы попробовать удивительно вкусную пиццу, приготовленную на дровах, в Caffe El Triunfo). Если вы любите приключения, сверните с шоссе и поезжайте на Camino Cabo Este. Это более ухабистая поездка, но вы проедете через пустой национальный морской парк Кабо-Пульмо и пляжи вдоль моря Кортеса. Прибытие на ферму Flora Farms за пределами Сан-Хосе-дель-Кабо знаменует собой конец осмотра достопримечательностей - ваши последние 24 часа посвящены еде. Устройтесь поудобнее в своем коттедже, прежде чем сесть за грандиозный ужин с фермы на стол. На следующее утро отправляйтесь на омлет из цветков тыквы и сыра котии в Акко, соседнюю ферму и ресторан, где только что открылись домики на деревьях в стиле палапа. А по пути в аэропорт остановитесь, чтобы перекусить чипсами, сальсой и последней порцией маргариты на пляже в всегда отличном баре Agua отеля One&Only Palmilla.