Вы мечтаете познакомиться с испанской культурой? Ниже приведен FAQ с путешественницей Кериэн Бэйлор.
1. Пожалуйста, расскажите нам немного о своем опыте в Испании. Что вас туда привело и какой опыт вы в итоге получили?
Испания всегда была частью моего плана колледжа: я знала, что хочу учиться там за границей. Я изучаю связи с общественностью и испанский язык, и мне очень, очень хотелось улучшить свои навыки владения испанским языком. Я решил жить в принимающей семье, потому что знал, что это будет уникальный опыт, близкий и личный взгляд на жизнь испанцев. И я заставлял себя говорить по-испански каждый день. Учеба и жизнь за границей в течение девяти месяцев разрушили мои предвзятые представления о мире. Это изменило все. Я чувствовал себя комфортно в чужой стране, говоря на другом языке и путешествуя по Европе и Северной Африке. Я понял, что мои увлечения лежат за географическими барьерами США.
2. Какую достопримечательность или опыт в Испании вы порекомендуете, но человек, вероятно, не найдет в своем путеводителе?
Отправляйтесь немного южнее Пуэрта-де-Соль, центральной площади Мадрида, чтобы найти бесконечный запас испанской шумихи в районе с закусками тапас, сосредоточенном вокруг Калле Кава Баха - отправляйтесь в воскресенье после посещения знаменитого блошиного рынка., Эль Растро. Но следуйте за своим носом в рестораны и из них, пробуя испанские деликатесы. Мой любимый: Эль Перехила. Закажите мидии (мехильонес)!
3. Что порекомендовать тем, кто хочет познакомиться с местной испанской культурой?
Будьте в Мадриде во время майских празднеств в честь святого покровителя Сан-Исидро/Святой Исадор. Вы почувствуете вкус столичных традиций - концерты, парады, карнавалы, фейерверки. Я также любил Лас-Фальяс, фестивали огня, которые проходят на восточном побережье Валенсии в марте. Паэлья - фирменное блюдо региона, ням. А памятники, сооруженные из папье-маше и картона, судят по художественности и в последнюю ночь сжигают, как гигантские костры.
Хамон Серрано.
4. Ни одна поездка в Испанию не будет полной без знакомства с кулинарной культурой. С чем вы рекомендуете сочетать еду и напитки?
Первое, что приходит на ум, это хамон серрано. Много-много ветчины. Но я влюбился в крокеты, панировочные сухари и жареный бешамель (мой любимый хамон, но хорош любой вид!) в сочетании с вкусным испанским вином, предпочтительно из регионов Ла-Риоха или Рибера-дель-Дуэро.
5. Что вас удивило в Испании как месте назначения?
Различия внутри страны. Путешествие по разным регионам Испании дало мне представление о местных акцентах, кухне и традициях. Знакомство с каталонским языком в Барселоне, фламенко в Севилье и настоящая культура тапас в Гранаде - все это необходимые моменты в испанской культуре.
6. Расскажите нам об одном из ваших самых запоминающихся неожиданных приключений в Испании
Я хотел насладиться всем этим в последние выходные в Испании. Мне удалось собрать воедино все мои любимые места, продукты и людей. Я до сих пор слышу испанский ритм в «Копернико», моем любимом клубе. Я до сих пор вижу вид на мой временный дом с террасы на крыше Circulo de Bellas Artes, культурного пространства, расположенного вниз по улице от обычной смотровой площадки на крыше мэрии. Я до сих пор могу попробовать gambas al ajillo (чесночные креветки), чоризо и разливной вермут из нашего прыжкового тура с тапасами по Calle Cava Baja, улице, заполненной голодными испанцами, наслаждающимися послеобеденными закусками и бокалом вина.
7. Одна из лучших частей путешествия - это общение с местными жителями. Какая встреча с местными жителями вам больше всего запомнилась во время жизни в Испании?
Должна сказать, моя принимающая мама! Она замечательный человек, полный жизни; из тех, кто танцует и поет на кухне во время приготовления пищи. Но если я думаю о встречах с местными жителями, я должен сказать, что разговаривал с испанцем рядом со мной в самолете домой из Мадрида. Я представился на испанском и завел светскую беседу. Затем он спросил, не из Мадрида ли я: «¿Eres madrileña?» Следующее чувство гордости и выполненного долга означало, что я правильно провел свой год в Мадриде - меня приняли за испанца!
Мадрид, Испания.
8. Вы провели время, живя с семьей в Испании. Чем семейная жизнь там отличалась от вашей дома в США?
Моя домашняя жизнь в Мадриде была сосредоточена вокруг приема пищи. И они были очень разными. В Испании я не ужинал до 22:00; моя принимающая мама предпочитала «ранний» ужин в 20:30, но в некоторые дни у меня были занятия до 9:00 вечера. Завтрак состоял из кофе с молоком и пищеварительного печенья, из-за чего вы чувствовали голод около 11:00/12:00. Именно тогда я перекусила, чтобы продержаться до обеда - самого важного приема пищи за день - в 14:30/15:00. В конце концов я так привык к этому испанскому графику, что даже предпочитаю его; Я думаю, что поздний ужин продлевает день.
9. Как экспатриант в Испании, какие важные изменения вам пришлось внести?
Определенно испанский язык, особенно во время стажировки в испанской компании. Имея академическое образование в пуэрториканском испанском языке, я не привык к кастильской шепелявости и разговорным словам и фразам. Но проживание в одной принимающей семье в течение 9 месяцев помогло мне улучшить свои разговорные способности на тонну - опыт был бесценным.
10. Хотя большинство путешественников слышали о Мадриде и Барселоне, какое менее известное место в Испании вы бы порекомендовали путешественникам и почему?
Я несколько раз был в Алькала-де-Энарес - именно здесь родился Мигель де Сервантес, автор Дон Кихота. В октябре город собирается на фестиваль Сервантеса! А исторический центр также является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Университет Алькала также красивое здание и один из самых престижных университетов в мире. А еще Алькала известна своей кухней: традиционные тапас, они же, заказывают пиво и получают небольшие закуски. Однодневная поездка из Мадрида определенно стоит того.