Нью-Йорк, безусловно, отличное место, чтобы поесть. Одна из вещей, которые мне нравятся в посещении таких мегаполисов, - это широкий выбор вариантов. Представлены практически все кухни мира и в любой ценовой категории есть что-то вкусное. Это становится методом проб и ошибок, хотя кто может жаловаться, когда проблема связана с едой? Давайте посмотрим, куда наши гастрономические исследования привели нас в этой последней поездке в Большое Яблоко
Fedora (239 W 4th Street)
Прибыв в Вест-Виллидж ближе к вечеру в наш первый день в городе, мы гнались за чем-то близким и происходящим.интересное американское менюв Fedora заинтересовало нас с первого взгляда, и мы направились на несколько раннее бронирование, единственное, что мы могли получить в такое позднее время. Здесь бар занимает почти столько же места, сколько и столовая, с шумной, но дружелюбной атмосферой.
Меню было для нас удачным или неудачным. Я большой поклонник сладкого хлеба, хотя представленный здесь соус показался мне немного подавляющим. Джон попробовал одно из фирменных блюд: тост с восхитительным паштетом, который затмил нас обоих.
В качестве основного блюда мне понравилось блюдо «Krispie Fried Chicken», представленное прямо вместе с куриной ножкой. Джон был менее впечатлен своим бутербродом с прессованной свининой, который подается с сыром грюйер и майонезом чипотле, а также с картофелем из ботинок. Мы по-прежнему хорошо провели вечер в Fedora, ноожидали немного большего в целом от еды, которая была больше похожа на обед для пикника, чем на полноценный ужин.
Blue Ribbon Sushi (308 W 58th Street)
Я бы не стал относить ни один из ресторанов Blue Ribbon к категории «модные». есть. Он открыт до 4 утра. так что, естественно, местные кулинарные таланты могли стекаться сюда после окончания своей смены. Мне понравилось из-за разнообразного меню и свежих, вкусных продуктов. Та же группа ресторанов также управляет Blue Ribbon Sushi, моим любимым местом для элитных суши в Нью-Йорке. Хотя первое заведение открылось в Сохо на той же улице, что и пивной бар, теперь у них есть еще один аванпост в Западном Мидтауне, внутри отеля 6 Columbus.
Я не был разочарован своим возвращением в суши Blue Ribbon. Просто свежие сашими и суши, а также тщательно приготовленные японские блюда - вот что вы найдете здесь. Мы наслаждались вкусной бутылкой сакэ и расслаблялись после просмотра бродвейского шоу. Больше всего мне нравится разнообразие рыбы, предлагаемой в Blue Ribbon Sushi. Список ежедневных блюд - отличное место для начала путешествия.
Quality Meats (57 W 58th Street)
В Нью-Йорке много стейк-хаусов. Хотя Питер Люгер всегда был моим первым выбором, мы не хотели, чтобы мой отец ехал в Бруклин, потому что он был в городе только на одну ночь. Поэтому мы подумали, что стоит попробовать новое место, которое казалось хорошим выбором, потому что оно было частью группы Smith & Wollensky. К сожалению, мы были очень разочарованы всем опытом. Детские задние ребра моего отца прибыли уже разделенными и не понравились ему. У нас с Джоном был выдержанный стейк из ребрышек, который был хорош, но не превосходен.
Гарниры были уникальными и не так уж плохи; ресторан делит их на «гарниры» и «новую классику», а кукурузный крем-брюле мне вообще-то очень понравился. Но когда вы идете в стейк-хаус, вы хотите, чтобы стейки сияли. Обслуживание было холодным, но эффективным, но мне не понравилось, как персонал навис над нами, когда мы задержались, чтобы насладиться остальной частью нашей беседы после того, как мы закончили есть. Я знаю, что они, вероятно, хотели пойти домой, но когда вы тратите несколько сотен долларов на еду, и никто не ждет вашего столика, я думаю, вам следует разрешить остаться до закрытия, если ваш стол никому не нужен.