Full Steam Ahead - Обжарка кофе в Новой Шотландии
Мы вошли в здание по выпечке Full Steam Coffee - это была смесь невероятных запахов, которые били вас по лицу. Кристиан встретил нас и взволнованно провел нас по всему бобу, справедливой торговле, органическому процессу обжарки. Для моей мамы это было похоже на паломничество в Меку - духовный опыт для фанатичного любителя кофе.Кристиан провел нас через весь процесс, показывая, как технологии играют большую роль в процессе обжарки. Затем мы продолжили пробовать все различные жареные рядом. Самым удивительным, что я узнал, потрясло мой мир, было то, что чем темнее и смелее жаркое, тем меньше кофеина. Это, безусловно, меняет то, как я сейчас заказываю кофе. Полный Steam Coffee распространяется по всей Новой Шотландии - так что обязательно поищите его и почувствуйте вкус настоящего берега моря. Моя любимая часть тура была, когда я спросил Кристиана, каков его любимый Full Steam Coffee, и он ответил: «Я не пью кофе!»
Дополнительная информация: http://www.ottsworld.com/blogs/guysborough-nova-scotia-small-town-big-attractions/