Одна из самых обширных и древних цивилизаций в мире, Китай - это не просто регион, кухня или культура. Это гигантское и сложное лоскутное одеяло культурных групп, историй, кухонь и языков. Как и следовало ожидать, здесь есть на что посмотреть.
Крупные достопримечательности Китая не являются секретом, и китайские местные туристы прекрасно справляются с их заполнением, особенно во время национальных праздников, таких как Праздник Весны. Но есть еще нетронутые уголки. В то время как каждый путешественник может захотеть отметить «прошел по Великой китайской стене» в своем списке желаний, это страна, где вы можете буквально провести всю жизнь и так и не увидеть всего этого.
Одной из прелестей Китая является его разнообразие, и большинство посетителей встречают радушный и теплый прием почти везде, куда бы они ни пошли. Исследование значительно упрощается благодаря обширной сети высокоскоростных железных дорог Китая - крупнейшей в мире. Во что бы то ни стало, внесите в свой список самые крутые места - восхождение на Великую китайскую стену - это действительно зрелищно, - но постарайтесь также исследовать и менее посещаемые уголки Китая.
Вместо списка известных туристических объектов, мы собрали лучшие развлечения в Китае по темам, чтобы вы могли исследовать Китай в соответствии со своим стилем путешествия и интересами. Илу шунфэн! (Удачной поездки!)
Отметьте китайский «Золотой треугольник»
Самые известные (и, следовательно, самые посещаемые туристами) достопримечательности Китая расположены в треугольнике из трех могущественных городов: Пекина, Сианя и Шанхая. Все три соединены скоростными поездами, что позволяет легко перемещаться между крупными достопримечательностями. Большинство посетителей, приезжающих впервые, стремятся увидеть три самых известных символа Китая: Великую китайскую стену недалеко от Пекина, Армию терракотовых воинов недалеко от Сианя, а также историческую Бунд и небоскребы Шанхая.
Вы можете немного свернуть с проторенного пути, избегая самых популярных участков Великой китайской стены, особенно Бадалин (выберите Мутяньюй или нереставрированный участок, такой как Цзянькоу), и посетив во время плеча или межсезонье. Зима - прекрасное время, чтобы подняться на Великую стену под снежной пылью, и вы столкнетесь с меньшим количеством толп, когда будете стоять в очереди, чтобы увидеть сюрреалистические лица терракотовых воинов или сфотографировать футуристический горизонт Шанхая.
Побалуйте себя вкусной китайской едой
На мандаринском диалекте общепринятым приветствием является «ni chifan le ma? - что означает «ты поел?» - что многое говорит о приверженности Китая еде. Одно из величайших удовольствий путешествия здесь - открыть для себя огромный мир кухни, который выходит за рамки того, что вы, возможно, испытали в китайском ресторане за границей. В Китае существует восемь основных кухонь, и они подразделяются на бесчисленные местные и региональные стили приготовления пищи, так что в каждом уголке страны вы найдете что-то новое по вкусу.
Как правило, рис и жареные блюда более распространены на юге Китая, где выращивается рис, в то время как булочки, клецки и лапша являются основными продуктами питания на севере, выращивающем пшеницу. Не пропустите сяолунбао или суп с клецками - любимое блюдо на завтрак в Шанхае - и хрустящую жареную утку по-пекински. За изысканным димсамом отправляйтесь в провинцию Гуандун. Попробуйте халяльные блюда среднеазиатской кухни на крайнем северо-западе Ганьсу или отправляйтесь в провинции Сычуань или Хунань за очень острыми блюдами.
Узнайте о многих культурах меньшинств Китая
Население Китая представляет собой разнообразную группу сообществ, культур и языков. Хотя подавляющее большинство (90%) составляют ханьцы, говорящие на китайском языке, по всей стране насчитывается 55 признанных групп меньшинств. Мяо и дай юго-запада, хуэй северо-запада Ганьсу, Цинхай и Нинся и тибетцы являются одними из самых известных, но есть еще десятки групп, языков и идентичностей, которые официально не признаны.
Хотя туризм, несомненно, помог этим группам сохранить свою культурную самобытность, он также часто превращал их в товар. Чтобы избежать культурной эксплуатации, ищите проживание в семье или программы культурного погружения, которые проводятся членами сообщества. Линден-центр в Сичжоу, провинция Юньнань, - отличное место для начала. Он расположен в отреставрированном историческом здании. Он представляет собой отчасти бутик-отель, отчасти культурный центр, отчасти духовное уединение и отчасти классную комнату. прибыль, непосредственно приносящая пользу этим группам.
Увидеть имперские достопримечательности
Великолепие Императорского Китая с гордостью демонстрируется в Пекине и ряде других бывших столиц. Лучшее место для начала - Запретный город в Пекине, императорский дворец Китая со времен династии Мин (между 1406 и 1420 годами). Этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО включает в себя серию потрясающих залов и дворов, которые становятся меньше по мере продвижения к внутреннему святилищу, куда было разрешено входить только членам ближайшего окружения императора.
Дальше в Пекине находится Храм Неба, где император совершал обряды и искал божественного руководства, а также озера и подъезды к Летнему дворцу, обширному комплексу, который давал двору передышку в самые жаркие месяцы Пекина.
Есть еще три крупные исторические столицы Китая: Нанкин, Лоян и Сиань, каждая из которых имеет многочисленные имперские достопримечательности и гробницы. В Нанкине мавзолей Сяолин династии Мин является одной из крупнейших императорских гробниц в Китае, а Президентский дворец был домом для королевских принцев до того, как в нем разместился первый президент Китая-республиканец Сунь Ятсен.
Путешествуйте по Шелковому пути
Длинные участки исторических торговых путей, составляющих Шелковый путь, проходят через северо-западный Китай и заканчиваются в Сиане, который считался восточной конечной точкой Шелкового пути. Поселки вдоль маршрута богаты культурным наследием, особенно мусульманских групп хуэй и этнических казахов, уйгуров и узбеков. Хотя мусульманская культура доминирует сегодня, часть удовольствия от путешествия по китайскому участку Шелкового пути заключается в обнаружении следов буддийской культуры, которую торговцы везут на восток в Китай из Индии.
Некоторые из самых великолепных буддийских достопримечательностей в Китае разбросаны вдоль коридора Хэси в провинции Ганьсу, в том числе знаменитые гроты Могао, которые считаются одной из самых важных сокровищниц буддийского искусства в мире. Прошли времена поездок на пыльных верблюдах или даже на ухабистых автобусах - теперь по всему китайскому Шелковому пути проходит высокоскоростная железнодорожная линия, что означает, что вы можете путешествовать быстро и с комфортом, не наносящим вреда окружающей среде.
Созерцайте жизнь в садах Сучжоу
Город Сучжоу известен своими 69 классическими китайскими садами, которые вместе образуют замечательный объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Размеры садов варьируются от огромного Сада Скромного Администратора - самого большого и многолюдного сада - до миниатюрного и идеально оформленного Сада Хозяина Сетей.
Сады были задуманы как частные места отдыха для чиновников, ученых и художников. Каждая деталь внутри, от извилистых каменных дорожек и круглых лунных ворот до прудов и деревьев бонсай, была тщательно спланирована, чтобы создать подходящую атмосферу для размышлений и творческих занятий.
Познакомьтесь с городом в Гонконге и Макао
Несмотря на то, что Гонконг и Макао очень разные практически на всех уровнях, их часто объединяют в качестве туристических направлений благодаря их географической близости и удобному транспортному сообщению между двумя городами-государствами посредством быстрых паромов или самого длинного в мире морского моста. Гонконг - во многих отношениях идеальный город: трещит по швам шикарные банкетные рестораны и крошечные забегаловки, отличная ночная жизнь и сверкающие виды на горизонт (лучше всего оценить их с вершины пика Виктория).
Вы можете совершить поездку по местам съемок популярных фильмов, таких как «Выход дракона» и «Трансформеры», или запланировать поездку на март, чтобы она совпала с Art Basel Hong Kong, крупнейшей арт-тусовкой в городе. Когда все становится слишком суетливым, отправляйтесь на один из спокойных островов, прогуляйтесь по тропе, известной как «Спина дракона», или покатайтесь на каяке вокруг Гонконгского глобального геопарка.
Рыбацкие деревушки старого мира, которые когда-то сделали Макао тихой родственницей Гонконга, уступают место надвигающемуся огню казино, построенных на мелиорированных землях. Но Макао по-прежнему имеет богатое наследие архитектуры и собственную марку кухни фьюжн, основанную на маканских блюдах и блюдах, на которые повлияли его бывшие колонизаторы, португальцы. Если вы делаете в Макао только одно занятие, посетите пекарню Lord Stow's Bakery и попробуйте местные пирожные с заварным кремом.
Взгляните на милую панду
В Китае сложно убежать от национального животного. Изображения настоящих и милых мультяшных панд появляются на рекламе, школьных вывесках, поездах метро и товарах по всей стране. Вы даже найдете пиво Panda Brew в Пекине. В 2021 году 67 заповедников панд в Китае были объединены в один Национальный парк гигантских панд, в котором 1631 дикая панда, живущая в пределах границ Китая, стала убежищем. Усилия по сохранению окупаются - Китай недавно перевел гигантскую панду из списка исчезающих видов в менее опасный статус.
Поскольку панды, как известно, застенчивые животные (и не склонны к тому, чтобы их любили, отсюда и обширная всемирная программа разведения), путешественники, желающие увидеть панду, обычно направляются на базу разведения и исследований гигантских панд в Чэнду - дом для более чем 200 гигантских панд и значительной популяции меньших, похожих на лис красных панд. В то время как животные живут в вольерах и инфраструктура, по общему признанию, похожа на зоопарк, Центр существует исключительно для сохранения и разведения, поэтому панды здесь получают отличный уход.
Поход по рисовым террасам и туманным вершинам
Мистические горные пейзажи Китая прославлялись и увековечивались в искусстве на протяжении тысячелетий. Культовые изображения скалистых карстовых пиков, окутанных туманом, были предметом пейзажной живописи, датируемой VI веком. На самом деле, во всем Китае есть гористая местность, но великолепные виды на покрытые облаками пики лучше всего открываются в Хуаншане (Желтая гора) или на одной из священных даосских вершин, таких как Хуа Шань или Тай Шань.
Эфирные, похожие на колонны горы Чжанцзяцзе в провинции Хунань послужили источником вдохновения для фильма «Аватар» и прекрасным местом для несложных походов. И есть серьезные походы в ущелье Прыгающего Тигра и в гималайских пограничных районах Юньнани и Сычуани.
Одним из самых популярных изображений Китая является закат, отражающийся в неровных водах рисовой террасы. Округ Луншэн в провинции Гуанси представляет собой раскинувшиеся рисовые террасы, наиболее известными из которых являются террасы Лунцзи (Спина Дракона) недалеко от деревни Чжуан. Пешеходные тропы ведут между террасными полями и деревнями нескольких общин меньшинств. Отсюда легко добраться до Гуйлиня, чтобы спуститься вниз по реке Ли, чьи карстовые вершины причудливой формы стали одним из самых знаковых образов страны.
Почувствуйте зиму в Дунбее
Китай демонстрирует другую сторону зимы, и страна разработала свои предложения для холодной погоды, в частности, инфраструктуру для катания на лыжах и сноуборде в рамках подготовки к зимним Олимпийским играм 2022 года. Лучшие склоны и удобства можно найти в Ябули в провинции Хэйлунцзян и Чанбайшане в провинции Цзилинь.
Для чего-то менее активного, но все же полного зимних чудес, Харбинский фестиваль льда и снега проводится каждый год в городе Харбин на берегу обледенелой реки Сунгари. Это крупнейший в мире фестиваль ледяных скульптур с десятками ледяных зданий и гигантских скульптур изо льда и снега, многие из которых имеют форму известных мировых достопримечательностей.
Познакомьтесь с традиционным искусством и архитектурой
Китай имеет богатое музыкальное и архитектурное наследие, насчитывающее века и сотни культурных традиций. Восхищение династической архитектурой на протяжении веков является изюминкой любой поездки в Китай, будь то крупный план пагоды династии Тан в Сиане или стояние на внушительном открытом пространстве площади Тяньаньмэнь.
Драматическая современная архитектура возникла по всей стране, от штаб-квартиры CCTV странной формы (известной также как «здание штанов») в Пекине до невероятного «бамбукового городка» Баоси в провинции Чжэцзян, где каждое здание является экологически чистым. дружественный и сделанный из устойчивого бамбука.
В искусстве и музыке Китай процветал на протяжении веков. По всей стране есть много мест, где можно познакомиться с традиционной китайской оперой. Одним из хороших мест является оперный театр Шантан Куньцюй в Сучжоу, где каждый вечер проходят интимные оперные представления в сопровождении традиционного чайного сервиза.
Одним из самых приятных впечатлений в Китае является вставать рано утром, чтобы посетить местные парки, где люди занимаются фехтованием на мечах, танцами с веерами, тайчи, пением, кадрилью, водной каллиграфией и другими народными искусствами.
Увидеть прекрасное искусство в музеях Китая
Китай полон прекрасных музеев, каталогизирующих все, от древних ритуальных предметов до стимулирующего и удивительного современного искусства. В каждой провинции Китая есть свой провинциальный музей с местными предметами, но для широкого обзора национального искусства и артефактов отправляйтесь в превосходный Шанхайский музей или Национальный музей Китая в Пекине.
С бурно развивающейся сценой современного искусства Китая лучше всего знакомиться в Шэньчжэньском музее современного искусства и планировочной выставки и Художественном музее Хуа, в Художественном районе 798 в Пекине и в целой коллекции музеев и галерей в возрожденном шанхайском районе Вест-Бунд, включая Танк. Шанхай, ShanghART и музей Юз.
Есть также множество более специализированных музеев, таких как музей Саньсиндуй недалеко от Чэнду, посвященный таинственной древней цивилизации. Музеи с более причудливой тематикой включают Шанхайский музей стекла, Китайский музей арбузов и Музей бумаги ручной работы Гаолигун в провинции Юньнань.