Нигде в Германии вы не найдете более сладкой горчицы или пышных клецок, чем в Баварии. Пищевая идентичность южного штата сильна и маринована в традициях. Существуют даже правила о том, когда есть сосиски, которые соперничают с тем, как наслаждаться кофе в Италии. И все же посетители баварской столицы Мюнхена будут приятно удивлены, увидев растущую волну закусочных с буррито, бургерных и модных кофешопов, которые модернизируют гастрономическую сцену города. Читайте дальше, чтобы узнать о последних горячих точках, в которые можно заглянуть после того, как вы насладитесь массовыми испытаниями
Обязательные к посещению достопримечательности
Многие из главных достопримечательностей Мюнхена расположены недалеко от Мариенплац в самом сердце города - от волшебной ратуши до знаменитой двухбашенной Фрауэнкирхе. В центре города также находится Виктуалиенмаркт, большой продовольственный рынок под открытым небом. Здесь вы можете найти местное пиво, мясо, сыры, мед, фрукты, овощи и даже очень большие корнишоны. Но есть один стенд, который вы действительно не должны пропустить. Компания Caspar Plautz управляется двумя молодыми людьми, которые продвигают редкие сорта картофеля, уделяя особое внимание экологичности, современному брендингу и модному маркетингу. Они предлагают ежедневное меню из запеченной картошки и превосходных начинок.
Перекусив на рынке, вы можете попробовать один из лучших кофе в городе неподалеку. «Человек против машины» - это независимая кофейня, в которой на месте обжаривают зерна арабики. Шумный магазин предлагает отличный эспрессо и насыщенный фильтрованный кофе в стильном интерьере. Гости могут взгромоздиться на табуреты или сесть на подоконник, чтобы люди могли наблюдать за вашим превосходным пивом.
Пиво и буррито на Гертнерплац
От центра города всего несколько минут ходьбы до Gärtnerplatz - площади (на самом деле больше круга), где местные жители часто собираются для раннего вечернего пива. Улицы, расходящиеся от площади, заполнены бутиками и множеством мест, где можно поесть. Беспроигрышный вариант для сопровождения вышеупомянутых напитков - Burrito Company. Небольшой магазин, где подают буррито с начинкой из местных продуктов, принадлежит мюнхенскому предпринимателю, которому впервые пришла в голову эта идея, когда он жил (и ел) в Калифорнии.
Если вы находитесь в этом районе в начале дня, есть также несколько отличных кафе, где можно позавтракать. Особенно любимым местом является Трахтенфогль с его винтажной мебелью, удобными диванами и непринужденной атмосферой. Перекусите мюсли, яйцами и бутербродами на гриле, прежде чем отправиться в близлежащий магазин. Они также делают отличный кофе и пирожные для послеобеденного сахарного хита.
Потусить со студенческой тусовкой
Неудивительно, что несколько самых крутых закусочных можно найти рядом с двумя мюнхенскими университетами. Район Максфорштадт является домом для многих дешевых питейных заведений, а в последнее время все больше и больше мест, где можно быстро перекусить, где вы, скорее всего, действительно захотите не торопиться!
Местные фавориты включают Aloha Poke и Mary's Coffee Club. Выберите свои собственные супер свежие и полезные ингредиенты для чаши, включая тофу, осьминогов и ягоды годжи, в Aloha Poke, чтобы избавиться от похмелья! Расслабленный, но красиво оформленный клуб Mary’s Coffee Club - еще одно место, которое делает мюнхенскую гастрономическую сцену известной. Вызывающие слюни предложения включают в себя хлеб из полбы на закваске с декадентскими, падающими начинками и сезонные специальные предложения, которые можно инстаграмить, такие как чаши масала, вдохновленные лучшими гастрономическими городами владельца по всему миру.
На запад - и не только на Октоберфест
Каждый год одна часть города намного загруженнее остальных. Октоберфест привлекает около шести миллионов жаждущих гостей, и все они спускаются на огромное открытое пространство, известное как Терезиенвизе в районе Вестенд.
Еще одна причина отправиться на запад - отличные гамбургеры, которые можно найти в ресторане King Loui. Хотя это может выглядеть как фотосессия в Instagram, владелец гораздо больше сосредоточен на еде. Мясо поступает от местных мясников, или вы можете выбрать овощную котлету, все это подается в нескольких вкусных сочетаниях, и всем даются каламбурные названия вроде «Чизус любит вас».
Еще один обязательный к посещению магазин - магазин аппетитных блюд Онофрио. Магазин, управляемый очаровательным наполовину итальянцем, наполовину немцем Алессандро, является его способом привезти в Мюнхен частичку Маленькой Италии или даже Бруклина. Он предлагает большие бутерброды с пастрами и отличные рогалики, в том числе веганский вариант с авокадо, артишоками и жареным перцем.
Английский сад и прохлада
Огромный парк Мюнхена означает три вещи: кристально чистую реку, кажущуюся бесконечной зелень и пивные сады. Ни одно посещение Мюнхена не обходится без прогулки по парку. Но если вы наелись сосисок и пива (нам сказали, что это может случиться), поблизости есть несколько альтернативных заведений. Одним из таких примеров является Condesa в Швабинге. В этом заведении, которым управляет мексиканско-немецкая пара, подают свежие, аутентичные блюда. Он расположен всего в двух шагах от большого озера в центре сада.
Одни из лучших мест для плавания в Английском саду находятся недалеко от района, известного как Флаухер, с более глубокими водами и многочисленными маленькими островами. Отличным местом для дозаправки после купания является очень популярный и близлежащий Türkitch. Здесь вы можете попробовать шашлыки, которые обычно можно найти только в Берлине, что, возможно, объясняет, почему некоторые люди называют это место «хипстерским дёнером». Бутерброды köfte восхитительны, наполнены свежей петрушкой, мятой, помидорами, луком и лимонным соком. Ожидайте очередь.
Не все шницели одинаковые
Хорошо, мы отказались от кренделей, но Бапас заслуживает исключения. Здесь подают баварские тапас - традиционные большие порции, которыми славится этот регион, - это место предлагает все местные классические блюда, только меньшего размера. Это означает, что вы можете попробовать всего понемногу! Блюда включают в себя всю классику: яблочный штрудель, мясной рулет с перепелиным яйцом, шницель и картофельный салат. Расположенный на одном из самых больших мюнхенских бульваров в Максфорштадте, это идеальное место, где можно понаблюдать за людьми и насладиться местной кухней.
Наслаждайтесь путешествием с экскурсиями и мероприятиями от наших надежных партнеров.