Расположенный на краю реки Рейн, история Кельна тесно связана с подъемом Рейна в качестве судоходного маршрута. Люди Кельна, однако, пользуются репутацией среди самых дружественных Германии, в немалой степени из-за Kölsch, местного диалекта.
Диалог Кельна, входящий в группу диалектов Mitteldeutschland, отражает нечто большее, чем его отличия от Hochdeutsch (высокий немецкий). В Кёльше местные жители могут выразить то, чего не хватает в Хохдютче: суть их города. Люди Кельна серьезно относятся к своему диалекту, настолько серьезно, что их отношение к городу и к жизни может быть выражено в их Kölsches Grundgesetz (Cologne Groundrules), которые показывают, что Кельн является домом для прагматической прихоти; сразу романтичный и реалистичный. Прежде чем читатели слишком быстры, чтобы серьезно относиться к Кельну, важно помнить, что местные жители с радостью расскажут посетителям, что «Kölsch - единственный язык», который вы можете выпить; Kölsch afterall - это не только местный диалект, но и название местного пива.