Всего через несколько минут после прибытия вотель Infante de Sagresв Порту-Португалия я оставил свои сумки в номере, взял фотоаппараты и отправился в город.
Кафе на углу, где парочки смотрели друг другу в глаза, медленно чокаясь ложками, помешивая темный кофе в маленьких чашечках для эспрессо, создали для меня сцену. Меня вывели на огромную площадь перед мэрией и Авенида-дос-Алиадос.
Великолепные богато украшенные здания выстроились вдоль старой, широкой, выложенной плиткой площади и множества величественных статуй, у каждой из которых прямо на голове сидел голубь.
Вежливое общение
Пересекая площадь и поднимаясь по одной из крутых тонких средневековых улочек, я нашел то, что искал. Белье свисало со многих окон третьего и четвертого этажей, развеваясь на океанском бризе, купаясь в ярком сияющем солнечном свете. Я наблюдал, как из окна появилась женщина.
Встретившись с ней взглядом, я закричал ей по-испански: «Buenos tardes, сеньора». Она покачала головой. Я попробовал «Добрый день». Она снова покачала головой. Не зная португальского, я просто поднял одну из своих камер с вопросительным выражением лица.
Тихо, она на секунду подняла ладони вверх, слегка пожала плечами и пошла по своим делам. (Международный знак «Какого черта, давай, если хочешь».) Я сфотографировал ее, когда она приносила свои яркие сухие полотенца. Она была идеальна.
Посреди улицы
Поворачиваясь, чтобы перейти улицу, я столкнулся с очередью ожидающих машин и понял, что стою посреди улицы. Вновь встретившись с ней взглядом, я поклонился в знак благодарности, как будто мы только что танцевали вместе. Поклонившись мне в ответ, она сверкнула благодарной, слегка кокетливой улыбкой.
Никто не посигналил мне; они не смотрели на меня из-за ветровых стекол. На самом деле все водители улыбались. Все они видели, как я общался с этой женщиной, и вежливо подождали, пока мы не закончим танец.
Пока они ехали, одобрительно кивая, я продолжил движение, сформировав свое мнение о Португалии, которое окажется верным за все время моего пребывания там. Португальцы хорошие люди, любезные, вежливые и невероятно милые. Я знал, что мне понравится это место.
Верный и непобедимый
Иногда его называют северной столицей. Порту является вторым по величине городом Португалии с населением более 300 000 человек, расположенным на севере, на границе с Испанией. Буквально это означает «порт», но полное название «Antiga, Mui Nobre Semper leal e Invicta Cidade do Porto» (древний, очень благородный, всегда верный и непокоренный город Порту).
Улицы усеяны кафе под открытым небом, Секции римских стен чередуются с домами с террасами на холмистой местности, граничащей с берегами реки Дору (река золота), которая плавно извивается под многочисленными дугами железа мосты, соединяющие две стороны города. Я бы также добавил стильный и удобный в список.
Это город, по которому следует прогуливаться медленно. Исторический центр был внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и имеет неподвластную времени атмосферу, как и сами португальцы.
В устье реки Дору, где она впадает в море, на берегу и в доках собираются старики, чтобы порыбачить, поиграть в азартные игры в карты и, конечно же, попить портвейна. Река, которая кажется золотой в лучах послеполуденного солнца, также несет золотой груз из винодельческого региона, который поддерживает этот город, в честь которого назван всемирно известный портвейн.
Насыщенный и великолепный
Вино производилось в регионе Дору со времен Римской империи. В 17 веке, когда бушевала война между Великобританией и Францией, британцы, которые были торговым союзником, смотрели на Португалию как на альтернативу французскому вину.
Некоторые говорят, что это англичане добавили бренди в вино, чтобы увеличить срок годности, создав портвейн, в то время как другие считают, что аббат монастыря в Ламанго. В любом случае добавление коньяка, когда вино еще фруктовое и сладкое, останавливает процесс брожения, и конечный результат получается интенсивным и великолепным.
Вино спускается по реке вВила-Нова-де-Гайя часть города, где многие винные домики Порту смешивают и выдерживают свой портвейн. Это красивая часть города, где можно посидеть на берегу реки или в одном из прибрежных кафе или ресторанов или посетить один из домиков.
Я посетил винный домик The Calem Port (Avenida Diogo Leite 26, Vila Nova de Gaia). Вино хранится в огромных дубовых бочках в помещении, похожем на пещеру, которое также имеет наглядную историю виноделия, и в завершение сказочного 30-минутного тура у них есть магазин и дегустационный зал, где вы можете попробовать несколько бесплатных образцов. Экскурсия стоит около 2 долларов.50. Если вы хотите узнать больше о портвейне, перейдите по ссылке:intowine.com/port
Я обедал чуть дальше по дороге вРесторан DTonho (Cais da Ribeira, 13-15). Это считается одним из лучших ресторанов Порту и прекрасным местом для конец вечера.
Дом музыки
Я остановился в пешей доступности от Центра в пятизвездочномОтеле Infante Sagres. Как и в историческом центре, в отеле царит аура ушедшего времени.
Красивые витражи, антикварная мебель из темного красного дерева и лифт с небольшим диваном. Номера удобные. Завтрак "шведский стол" элегантно сервирован, а в баре можно посидеть и насладиться бокалом портвейна и сигарой после долгого дня.
Гигантский театр
Хотя моим любимым занятием в Порту было просто гулять по улицам, здесь много музеев и исторических достопримечательностей, которые стоит посетить.
Новый и очень современный Casa de Musica, спроектированный голландским архитектором Ремом Колхасом, представляет собой концертный зал и музыкальное учебное заведение. Все это острые углы и хром играет с вашим ощущением перспективы, как будто вы вошли в рисунок М. С. Эшер. Это похоже на гигантский театр.
Я также провел некоторое время вMuseu De Serralves. В этом музее и библиотеке, окруженном садами и парком скульптур, есть прекрасный ресторан, который я очень рекомендую.
Золотая река
Река Дору длиной 560 мильРека Дорутечет по одним из самых красивых пейзажей, на которые я когда-либо смотрел, Долина Дору, возможно, является старейшим в мире винодельческим регионом (1756 г.)) и был включен в списокобъекта всемирного наследия в 1991 году.
Только вина, произведенные в этом регионе, могут официально называться Портвейном. Виноград выращивают на крутых террасных горах, слишком крутых для машин, и вся работа здесь выполняется вручную. С годами сланцевая порода, покрывавшая бедную почву, была разрушена, и растениям приходится опускать свои корни на глубину до 65 футов, чтобы найти воду.
Наблюдение за рекой, сияющей золотом в лучах послеполуденного солнца, когда она огибает террасные холмы, - это идеальный момент для открытки. С узкой извилистой дороги, по которой мы ехали, открывается потрясающий вид на долину, поскольку она проходит через древние города.
Пожилые женщины, одетые в черное, манили нас попробовать корзины со свежесобранным виноградом, пока мы направлялись к нашей первой остановке в долине, удивительному поместью Кинта-Нова-де-Носса-Сеньора-ду-Карму. Если и когда я когда-нибудь выйду замуж, то проведу свой медовый месяц именно здесь.
Рабочий виноградник
Не обязательно быть винным фанатом, чтобы полюбитьQuinta Nova. Прекрасных номеров, потрясающих видов и образцовой еды достаточно, чтобы осчастливить кого угодно, но если вы счастливы, то это винный рай.
Близко к Пиньяо, расположенный на северном берегу реки, с видом на долину и окруженный рядами виноградных лоз, старый особняк поместья был отремонтирован и включает в себя 11 прекрасно оформленных спален.
Он получил свое название от часовни, которая до сих пор стоит во дворе усадьбы с прекрасными террасами, бассейном и обеденной зоной, увитой виноградной лозой, где я обедал.
Здесь производят вино на протяжении сотен лет и производят великолепные сухие и портвейны, а также начинают производить оливковое масло первого холодного отжима ярко-зеленого цвета с насыщенным фруктовым ароматом.
Это действующий виноградник, и вы можете не только осмотреть весь процесс производства вина и окунуться в историю вина в их удивительных помещениях, но и испачкать руки и ноги, прыгнув в один из традиционных гранитных танки и вытаптывать немного вина пальцами ног, или, как я, подниматься по крутым склонам виноградников, чтобы помочь собрать виноград прямо с лоз. Это место - настоящая сделка.
Самая счастливая женщина Португалии
Когда вы встретите Марию Мануэль Кирн, яркую владелицуHotel Rural Casa Dos Viscondes Da Varaza (Varzea De Abrunhais 5100-878 Lamego, примерно в 25 милях от Quinta Nova) она хочет, чтобы вы знали две вещи: вы только что прибыли в одно из самых красивых мест в мире и только что встретили самую счастливую женщину в Португалии.
Я не мог винить ее ни в одном из этих утверждений. Здесь она родилась, но в 1975 году ее семья продала поместье и уехала, опасаясь политического климата того времени. Потребовалось 27 лет, чтобы осуществить мечту всей своей жизни и вернуть себе родной дом.
Это величественный старинный дворянский дом, который она ремонтирует уже более пяти лет. Гостиная и столовая впечатляют музейным качеством, но удобны каминами и глубокими мягкими диванами.
Амаранте
Территория этого поместья площадью 180 гектаров (538 акров) прекрасна, а 37 спален великолепны; у каждого свое индивидуальное ощущение. Любимая комната Марии - номер 104, потому что, как она мне сказала, «я там создана».
Ее энтузиазм по поводу своего дома и ее призыв «следовать за своей мечтой» заразительны. У меня был потрясающий традиционный португальский ужин в великолепном элегантном обеденном зале.
Вино было резерв 2003 года, конечно из поместья, а потом пироги с мясом, колбаса в панировке, черноглазый горох с тунцом и луком, треска в сливках и картофель, филе говядины, кальдо верде (зеленый суп), и так далее. Это действительно восхитительное место.
Краткий обзор
Мой последний день в моей поездке через Португалию в Испанию оказался забит местами, куда я хочу вернуться. Мы остановились в городе Амаранте и совершили небольшую экскурсию по городу и осмотрели пятизвездочный отельCasa Da Calcada..
Это элегантный отель с одним из немногих в регионе ресторанов, отмеченных рейтингом Мишлен. Я выпил там кофе и вкусную выпечку, и хотел бы, чтобы у нас была возможность попробовать больше их еды. В историческом городе есть очень живописный мост через реку, построенный в 1790 году.
Мы также остановились в Гимарайнше, старый квартал которого является еще одним объектом всемирного наследия и определенно стоит потратить некоторое время, чтобы побродить по старым мощеным улочкам ихорошо сохранившемуся историческому центру.
Я пообедал в Restaurante Vira - Bar (Largo Condessa, Juncal, 27, Guimaraes). Ресторан построен вокруг оригинальной городской стены и имеет прекрасную атмосферу и замечательную еду.
Наша следующая остановка была в городе Брага. Это очень благочестивый и религиозный город, в котором есть свой архиепископ. Он битком набит историческими достопримечательностями и соборами, садами и знаменитым фонтаном Идолов, который восходит к 1 веку нашей эры.
Рынок под открытым небом
Наша следующая остановка была вБарселонуше,одном из моих любимых мест в Португалии. Этот город известен своим еженедельным рынком, одним из крупнейших в Португалии, который проводится каждый четверг в центре города на Кампо-да-Република.
Я очень люблю рынки под открытым небом. Они являются отличным окном в сообщество. Помимо керамики и изделий ручной работы; здесь можно найти практически все, что нужно для жизни. Разбитые на секции есть куры, утки, огромные прилавки, заполненные гигантскими кусками соленой трески, овощами, скобяными изделиями, одеждой, орехами, хлебом, выпечкой, фруктами, список можно продолжить. Это очень социальная атмосфера. Мне просто понравилось это место.
Рио-Лима
Во второй половине дня мы направились в городВиана-ду-Каштелу, расположенный в устье реки Рио-Лима. Это важный рыбоперерабатывающий/портовый город и район судостроения, а также красивый исторический центр с одной из самых красивых городских площадей в Португалии,'Praca da Republica', центр которой знаменитый фонтан Чафариз.
Мы проверили два замечательных отеля, один из которых,Melo Alvim House, находился прямо в центре города, а другой в нескольких минутах ходьбы вдоль пляжа, очень современный и стильный. Флор де СалНа ужин я имел удовольствие поесть вPosada de Viana do Castelo, расположенном на вершине холма Санта-Луиза.
В Португалии есть 40 поместий, принадлежащих правительству, которые расположены в исторических замках, монастырях, женских монастырях или местах исключительной природной красоты. Это четырех- и пятизвездочные отели и рестораны с умеренными по европейским меркам ценами, подчеркивающими отличный сервис, комфорт, историю и вкусную еду.
Поесть или остаться в одном из них - это самое близкое к тому, чтобы почувствовать себя королевской семьей, которую многие из нас когда-либо испытывали. У меня был восхитительный ужин из цельной рыбы на гриле в элегантной столовой. После всей хорошей еды и слишком большого количества вина мы отправились провести вечер всего в нескольких минутах езды вPousada de Vila Nova de Cerveira
Вы входите через каменную арку усадьбы 13-го века, которая ведет вас вверх по каменной дорожке внутри оригинальных стен замка. Каждая комната имеет свой двор. Номера очень удобные, а ощущение того, что ты часть истории, очень классное.
Дорогие телефонные звонки
Это была моя последняя ночь в Порту, Португалия, и то ли из-за вина, то ли из-за грусти покидать эту прекрасную страну, прежде чем я это осознал, я открыл бутылку винтажного портвейна, которую мне подарили. в отеле Calem Lodge в Порту и отправился под дождем на вершину крепостных стен, чтобы обдумать свое путешествие и сделать очень дорогие звонки по мобильному телефону друзьям по всему миру.
Это место было слишком хорошим, чтобы не рассказывать о нем кому-то из первых рук, пока я его испытывал, и, черт возьми, трудно устоять перед бутылкой лучшего портвейна в мире.
Излишне говорить, что утром пришлось заплатить цену. После того, как мои друзья помогли мне разбудить меня (спасибо Мигелю и Иисусу), у меня был огромный счет за мобильный телефон и эпическое похмелье.
Оба стоили боли.