В некоторых случаях эти заведения имеют многовековую историю. И все они хранят тысячи уникальных историй, которые стоит узнать.
Написано и проверено искусствоведом Бегоной Ибаньес.
Посещение баров или заведений с многовековой историей может стать незабываемым событием, почти таким же, как посещение важного памятника. По всему Старому континенту есть уникальные заведения, которые остаются открытыми, несмотря на проходящие годы.
Может быть, внутри этих мест сидели известные люди или организовывали вечера за столиками, где мы сегодня можем находиться. А некоторые имеют невероятные истории и являются частью жизни города, в котором они находятся. Давайте откроем двери этих легендарных баров и узнаем их неизведанное.
1. Sean’s Bar, один из самых исторических баров Ирландии
Это старейший паб во всей Ирландии, расположенный по адресу Мейн-стрит, 13, в Атлоне. В 2004 году Книга рекордов Гиннеса классифицировала его как старейший бар в Европе. Построенный на берегу реки Шеннон, его двери открыты с 900 года.
Заведение ведет учет всех владельцев с момента его создания, включая певца Боя Джорджа, который приобрел его в 1987 году.
В 1970 году он подвергся реставрации, когда были обнаружены оригинальные плетеные стены, а также старинные монеты. Некоторые из них сегодня выставлены в баре, незаменимом месте, где можно выпить пива.
2. Старая поездка в Иерусалим, в Ноттингем
Это одно из самых исторических заведений Англии. Хотя точных данных нет, говорят, что он был построен в 1189 году. Легенда гласит, что это место часто посещали рыцари-крестоносцы и что даже у Ричарда Львиное Сердце был частный зал.
Правда в том, что часть здания занимает резные пещеры, которые использовались в качестве пивоварни для Ноттингемского замка. Он был построен в 1068 году, поэтому происхождение этого легендарного бара может быть правдой.
3. Brauhaus-Sion, один из старейших баров Германии
Это заведение расположено в старом городе Кельна, открыло свои двери в 1318 году и начало работать как пивоварня, производившая и продававшая собственное пиво. С началом Великой Отечественной войны бомбежки разрушили помещение и оно пришло в негодность.
Однако его полностью перестроили, чтобы использовать исключительно как бар, в результате чего фабрика была перенесена на окраину города. В настоящее время это отличная туристическая достопримечательность, где нельзя не попробовать знаменитое пиво Kölsch.
4. Таверна Лас Эскобас, старейшая в Испании
Если вы будете в Севилье, зайдите на улицу Альвареса Кинтеро. Это заведение было основано в 1386 году. Хотя сейчас оно переоборудовано в ресторан, где можно попробовать изыски андалузской кухни, его интерьер сохранил все свое очарование. Здесь сидели некоторые из самых выдающихся деятелей испанской культуры.
Севильский поэт Фернандо де лос Риос и де Гусман посвятил ему роман, свидетельствующий о знаменитых посещениях этой таверны:
Alcaicería de la seda, / Таверна Las Escobas, / где писал Сервантес / и пел Лопе и Гонгора.
5. У Флеку, одно из самых популярных мест в Праге
Если вы путешествуете по столице Чехии, вы не можете пропустить одно из самых традиционных ее заведений. Это заведение начало свою деятельность в 1499 году как пивоварня и с тех пор работает непрерывно.
В настоящее время он также стал одним из самых узнаваемых ресторанов в стране. Здесь вам стоит попробовать их невероятное крафтовое пиво и самые представительные блюда.
6. Аль Бриндизи, старейшая остерия в мире
Это место расположено в Ферраре и, согласно Книге рекордов Гиннеса, является старейшей из существующих остерий (разновидность бара, где подают вино и дегустируют типичные продукты). Основание этого винного бара произошло в 1435 году и вначале он был известен как Hostaria del Chiucchiolino.
Среди его выдающихся клиентов стоит упомянуть Коперника или великого живописца Тициана. Без сомнения, попробовать местные вина в этом прекрасном историческом месте - это роскошь.
7. Café Vlissinghe, один из старейших баров Бельгии
Брюгге, пожалуй, самый красивый город во всей Бельгии. Известная как «Северная Венеция», многочисленные каналы, пересекающие ее, представляют собой настоящее зрелище. Точно так же его улицы таят в себе тайны, как это заведение, расположенное в историческом центре. Таверна «Влиссингхе» открылась в 1515 году.
Это старейший бар Брюгге, который сохранил убранство и атмосферу по сей день. Это уникальная возможность выпить пива там, где это сделали известные художники 19 века, такие как Эдмон ван Хов и Флори Ван Акер.
8. Хофбройхаус-ам-Платцль в Мюнхене
Это заведение расположено в старом городе города, а его история восходит к 1589 году. Именно в это время герцог Баварии Вильгельм V основал здание как поставщик пива Weissbier.
Он не был открыт для публики до 1828 года и с этого момента стал центром встреч политиков. Среди его самых известных посетителей следует упомянуть Ленина.
Заведение было полностью разрушено во время Второй мировой войны, но было полностью восстановлено в 1958 году. Сегодня его ежедневно посещают тысячи людей, а во время Октоберфеста оно является одной из ключевых точек Мюнхена.
9. La Closerie Des Lilas, один из любимых баров Хемингуэя
Он расположен в районе Монпарнас и его двери открылись в 1847 году. По прибытии мы найдем красивое заведение, окруженное сиреневым садом. Его стены могут похвастаться тем, что они были свидетелями прохождения множества художников и личностей.
С конца XIX века это место было среди любимых поэтов, таких как Верленео, и художников, таких как Сезанн. Далее в парад знаменитостей в La Closerie Des Lilas входят Тристан Цара, Андре Бретон, Хемингуэй, Модильяни, Пикассо, Оскар Уайльд и Ман Рэй.
10. Casa Almirall, жемчужина модернизма в Барселоне
Этот бар был основан в 1860 году и является одним из старейших и красивейших мест Барселоны. Атмосфера и атмосфера перенесут вас в богемное пространство 19 века.
В этом месте среди других напитков можно попробовать оливету - традиционный вермут, который пьют в любое время суток. И все это, пока вы наслаждаетесь модернистским декором и мебелью, которые прославили Casa Almirall.