«Здесь есть поговорка, - размышляла Ксавьера, наш умный и яркий хозяин, проводивший неделю, из Совета по туризму Пуэрто-Вальярта, - что если вы выпьете воду из реки Куале, то останетесь здесь навсегда».
Это не был надуманный жаргон, посвященный планированию бренда. Уроженец Гвадалахары, расположенный примерно в четырех часах езды, Ксавьера говорил на основе личного опыта
С течением дней эта тема стала настолько важной, что ее нельзя было игнорировать. Я начал спрашивать почти каждого местного жителя и эмигранта, которого мы встречали, об их предыстории, когда моя гипотеза стала тенденцией.
Хьюго, наш остроумный и увлекательный гид Vallarta Adventures, переехал из Мехико более 11 лет назад.
«Однажды я побывал здесь и сказал себе: «Я должен здесь жить. Я должен придумать, как здесь жить», - вспоминает он. «Я увидел, чем занимается Vallarta Adventures, как ради удовольствия, так и из-за их усилий по сохранению природы и ответственности, и сказал себе: «Я должен здесь работать».»
Более десяти лет спустя Хьюго не только все еще работает в Vallarta Adventures, но и является идеальным гидом в самом буквальном смысле этого слова. Представительный и искренне веселый, он, кажется, является близким другом каждого сотрудника Vallarta Adventures, одетого в синее, которого встречает, - теряешься со счета, сколько местных жителей работает в крупнейшем и явно любимом операторе региона.
Более того, в каждой деревне, в которую мы въезжали, будь то приморская деревушка с населением менее ста человек или извилистая группа из 1000 человек, чьи дома поднимаются вдоль стремительной реки к ее истоку водопада, его встречали бесконечно с, «Привет, Хьюго!» и сердечное помахивание рукой.
Не каждый гид получил такое приветствие, но опять же, не каждый гид носил с собой мешок для мусора, чтобы помочь украсить каждое место, посещаемое каждый божий день.
" Я пытаюсь подать пример другим гидам", - сказал Хьюго. «Но это также поможет научить туристов и местных жителей ценить свои деревни, дома и землю вокруг нас. Многие начали это делать, и это замечательно, но я все еще хочу, чтобы это происходило еще больше».
Единственный раз, когда улыбка Хьюго исчезает, это когда он размышляет о своем предстоящем будущем. Вскоре он уезжает из Пуэрто-Вальярты в Канкун, переводится туда гидом в дочернюю компанию Vallarta Adventures.
" Это прекрасная возможность для меня и моей семьи, но нам всем грустно и нервно расставаться. Мы тоже взволнованы, но это все еще сложно. Канкун блестящий и модный, но созданный как Лас-Вегас или Майами Здесь настоящая Мексика."
Лиз, которая покинула свой давний дом в Уичито, штат Канзас, всего год назад после одного визита в Пуэрто-Вальярта, не знала, что ищет настоящую Мексику, пока не приехала. Сейчас она работает в отделе по связям с общественностью компании Vallarta Adventures.
" Несколько лет назад я почти переехала во Францию, но в последнюю минуту отказалась", - сказала Лиз, чья безграничная позитивная энергия одинаково забавляет ее коллег и гостей. «Все получилось так, что я мог пройти собеседование здесь, а затем получить работу именно тогда, когда я был очарован этим местом. Я именно там, где должен был быть: мне нравится работать здесь. Я никогда не могу насытиться красивыми закатами. каждую ночь. Я никогда не хочу уходить.»
Поговорите с Шоном из Vallarta Food Tours, и вы услышите похожую историю. Она приехала из Вейла, штат Колорадо, более 20 лет назад после карьеры адвоката.
Сегодня Шон ведет как новичков (таких как я), так и ветеранов через сменяющиеся полдюжины ресторанов и киосков с едой, таких как Taco's Neto, Pichis и No-Name Tacos, с полудня до полудня.
«Морепродукты на самом деле самые свежие утром. Берите их тогда», - советует Шон. «Улов только что поступил, и к концу обеда билеты во многих из этих по-настоящему местных мест распродаются».
По пути мы также попробовали тушеное мясо козочки (очень вкусное) в Birria Robles и пибил в стиле майя (то же самое) в Antojeria Pibil. Мы наслаждались свежеприготовленными тамале, специально приготовленными к нашему приезду в La Tia Anita. Мы были благословлены спонтанным бесплатным образцом с местной фабрики по производству тортильи, только что вышедшим из печати. Мы отведали эскимо, настоянное на ямайской воде, в десертном кафе Paleteria Villasenor.
Тем не менее, разговор неизбежно и естественно вернулся к парящим горам и лазурному морю, которые видны из этого района Питильяль - ближайшего и самого густонаселенного муниципалитета Пуэрто-Вальярты.
" Я собрал вещи и оставил все позади. Мне нравилось исследовать всю Мексику, и я многому научился у мексиканского народа здесь и повсюду", - сказал Шон, - "но Пуэрто-Вальярта действительно волшебный, идеальный город. место.
" В канадском военно-морском флоте был молодой человек, который по пути на войну в 1939 году проходил через Пуэрто-Вальярта, когда корабль остановился для пополнения запасов. Хотя в то время это место было всего лишь рыбацкой деревней и горнодобывающим центром с населением в пару сотен человек, он бросил один взгляд на горы и море и поклялся, что вернется сюда, чтобы жить. Он сделал это, когда война закончилась, и прожил здесь остаток своей жизни, скончавшись совсем недавно."
Накануне мы с высокопоставленным офицером ВМС Мексики стояли и наслаждались коктейлем в зале ожидания Изумрудной принцессы, которую приветствовали на церемонии во время ее первого визита в Пуэрто-Вальярта.
После 45 лет службы он, наконец, осуществил свое желание разместиться на этой маленькой базе: «Я проводил здесь медовый месяц в 1975 году. Конечно, в то время в городе был только один отель и очень мало то, что вы видите вокруг нас, было здесь. Удивительно видеть, насколько оно выросло, но это по-прежнему красивое, тихое и безопасное место. Это хорошее место для жизни.»
1975 - это двенадцать лет спустя после того, как голливудские звезды Элизабет Тейлор и Ричард Бертон также «открыли» это место, в конечном итоге построив дома и вызвав цепную реакцию американского интереса.
Сегодня круизный порт разросся до такой степени, что в нем проводится полная реконструкция: новый терминал в стиле гасиенды будет принимать гостей с аутентичной мексиканской архитектурой, а также служить коммерческим центром города. Парковка и услуги также модернизируются для размещения крупнейшего в Латинской Америке аквариума, который строится на месте самого круизного порта.
«Пуэрто-Вальярта не был построен как туристическое направление, как некоторые другие мексиканские города», - говорит Хавьер Аранда Педреро, генеральный директор Совета по туризму Пуэрто-Вальярта, который сам недавно прибыл в город. «Этот дом был построен коренными народами, живущими здесь, с сильной культурой майя и сильной мексиканской культурой
" Туризм составляет 98 процентов нашей экономики, но речь идет не только об этом. Речь идет о людях, которые делают свою работу как можно лучше, чем бы они ни занимались, чтобы каждый чувствовал себя здесь желанным гостем, независимо от того, приехали ли вы откуда-то еще. в Мексике или по всему миру. Вы можете найти горы в другом месте Мексики. Море можно найти почти повсюду в Мексике, но это место, где можно найти и то, и другое вместе с таким дружелюбием.
" Наш штат Халиско - родина текилы, родина мариачи, родина чарререйи. Нам нравится говорить, что Халиско - это сердце всего, что связано с Мексикой».
Опять же, если это звучит как бренд-язык, то только потому, что это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой.
Проведите здесь неделю и судите сами. Вас ждет радушное гостеприимство бутик-отеля Villa Premiere & Romantic Getaway, приморского рая только для взрослых, в нескольких минутах ходьбы от знаменитого романтического района.
Вы найдете его повсюду: от сверкающего пляжа Малекон на берегу океана до самого маленького магазина на мощеной улице и гасиенды в 15 милях от города.
Очевидно, это врожденное отношение, а не какой-то Степфордский мандат.
" Конде Наст недавно назвал нас одним из самых дружелюбных мест в мире", - сказала Ксавьера, - "но табличка в аэропорту действительно говорит сама за себя: "Добро пожаловать в Пуэрто-Вальярта, самый дружелюбный город в мире"..' У нас есть удивительный дар, и мы хотим поделиться им с людьми.»
Конечно, делиться этим подарком означает также заботиться о нем. Забота означает работу по его сохранению, поскольку число туристов увеличивается, а глобальные экологические тенденции и проблемы достигают даже этого оазиса.
«Мы хотим научить людей любить океан», - говорит Хулио Наста Икаса, директор Blau Life, который возглавляет строительство новейшего проекта своей компании - вышеупомянутого аквариума, который затмит все остальные в Латинской Америке. (Они также управляют знаменитым аквариумом Acuario Ibursa в Мехико.)
" Мы тесно сотрудничаем со школами в Мехико, как и здесь. Очень важно, чтобы мы обучали сохранению наших коралловых рифов, а также давали людям образование через опыт. Люди должны понимать, насколько это важно. к системам нашей планеты."
Охрана окружающей среды также стала частой темой во время нашей однодневной поездки с Hugo-one, наполненной морскими прогулками, встречами со спасенными дельфинами, исследованием личного пляжа в бухте Vallarta Adventures и развлекательных вилл, а также напитками в самом великолепном океане. вы можете себе представить.
«Каждый день компания Vallarta Adventures отправляет две большие лодки (длиной более 25 футов) за мусором из залива», - сказал Хьюго. «Мы наполняем их каждый божий день. Людям следует прекратить использовать пластиковые бутылки, пакеты и соломинки, потому что они без необходимости убивают дикую природу, и они никогда не исчезают. Помните, все попадает в море. Оно не исчезает; оно уходит в море».
Пуэрто-Вальярта понял это послание и теперь действует в соответствии с ним, превратив мистические острова Мариета в национальный парк, а также в настоящее время приступает к созданию прибрежных скальных образований Аркос. (Это одно из двух оставшихся в мире гнездовий синеногой олуши.)
Находиться на берегу моря Кортеса (которое Жак Кусто однажды назвал «мировым аквариумом») - это одновременно и привилегия, и ответственность, даже более важная, чем сохранение мощеных улиц Пуэрто-Вальярта или создание каждого нового конструкция выдержана в классическом мексиканском стиле.
В конце концов, на горизонте рая гораздо больше посетителей.
Многие сделают правильный выбор и никогда не уйдут, работая над тем, чтобы поделиться и сохранить только что обнаруженное сокровище.