Пить бангкокские мулы в соли
Бангкокские мулы - ром Мехонг, коричневый сахар, имбирный эль, лемонграсс - в Соли пошли слишком легко. Это был ром Меконг, классический пряный ром, приправленный тайскими травами и специями, который начинает горький и заканчивается сладким, и перенес меня в другое время: время с Сомерсет Моэм и речными дельтами и противомоскитными сетками: это был старый, экзотический Таиланд. Мне показалось немного неуместным, что я наслаждаюсь этим воспоминанием в Сой Ари в современном ресторане с гладкими бетонными полами, деревянной отделкой, большими окнами, созвездием спиртных напитков за барной стойкой, каменными столами и диск-жокеем.Сой Ари является частью нового Таиланда. Кафе и кафе, расположенные на тротуаре, смешаны с растущим бывшим соседством. Вниз по дороге от Солта находится Кафе Muse Garden, небольшой ресторан и галерея, где подают свиное мясо, смешанное с рыбой, инкрустированной японским панко, - неожиданно восхитительный сплав.
Моя жена выпила Lush - белое вино, личи, яблоко и арбузный напиток - пока я прорабатывал еще несколько бангкокских мулов, и мы сидели у высоких окон рядом с баром, выходящим на очень оживленный Сой Ари. Мы наблюдали, как хорошо одетые тайские городские жители выскочили из такси и тук-туков в жаркую бангкокскую ночь. Еда в Salt приличная, не исключительная, но люди, наблюдающие за коктейлями, просто божественны.