Где крытые вагоны выходят ночью
Сеул полон уличной еды, открытых рынков и тротуаров. Но бродить по аллеям по ночам, и манит теплый свет из-под брезента; это по-джан-мах-чах. Буквально означая «крытый / тентованный вагон», это институт корейской жизни. Грузовик или тележка будут парковаться на углу улицы. По бокам поднимаются брезенты, зажигаются огни, появляются пластиковые столы и табуретки - и вы мгновенно получаете удовольствие от закусок и напитков.Оставьте свои блестящие ожидания позади, даже если конкретный pojangmacha находится в двух шагах от универмага über-chic или в нескольких шагах от небоскреба штаб-квартиры банка. Это совершенно неприхотливо; здесь нет салфеток - только рулоны туалетной бумаги, свисающие с временного потолка.
Большинство из них не имеют англоязычных меню, но иногда случается восхитительный неправильный перевод - любимой моей женой является "куриная дырка" (куриные желудки!). Вы можете получить воду в бутылках и газированные напитки, но здесь царят пиво и соджу. Офисные работники теряют связи по дороге домой, и громкие разговоры конкурируют с размахиванием палочками для еды.