В собственности Кристин Китчен в Майами, Dunns Josephine Hotel, разместились бездомные во время пандемии COVID-19, предоставляя место для проживания, горячее питание и многое другое.
Общинный туризм, при котором местные жители приглашают туристов посетить свой район, предоставляя при этом ночлег, предлагает исследовательский способ изучения местности. Эта форма туризма необходима для того, чтобы делиться друг с другом частями культуры чернокожих американцев. Кристин Китчен, серийный отельер и владелец Sojourn Heritage Accommodations, построила свой гостиничный бренд именно с учетом этой концепции.
Китчен открыла свой первый отель типа "постель и завтрак" Six Acres B&B в просторном двухэтажном доме с девятью спальнями, который помогал вывозить беглых рабов на свободу по Подземной железной дороге. Расположенный вдоль Милл-Крик, отель Six Acres расположен, как вы уже догадались, на шести акрах земли в Колледж-Хилл, недалеко от Цинциннати, штат Огайо, где вырос Китчен.
" У нас была выпускная вечеринка в средней школе в Six Acres, прежде чем дом превратился в руины. Семья моего одноклассника владела домом. Его мама рассказала мне историю, и я держалась за эту историю", - говорит Китчен. «Одиннадцать лет спустя, после окончания колледжа, я присоединился к церкви и проезжал мимо нее, весь заколоченный и висящий на волоске, и говорил: «Я должен что-то сделать с этим домом!» Оно звало меня. [Предки] звали меня."
После масштабной реконструкции, направленной на восстановление исторического дома площадью 6000 квадратных футов, компания Kitchen открыла отель типа «постель и завтрак» более 15 лет назад и выступает за использование местных поставщиков, от мыла до постельное белье к столу для завтрака.
В декабре 2019 года в историческом районе Майами Овертаун Китчен открыла свое второе заведение - отель Dunns Josephine - как ода Гарлемскому ренессансу. Оставаясь верным теме общественного туризма, бутик-отель на 15 номеров отдает дань уважения чернокожим американским литературным и развлекательным легендам, включая Жозефину Бейкер, Лэнгстона Хьюза, Зору Нил Херстон, Кэба Кэллоуэя, Маркуса Гарви, Дюка Эллингтона и Билли Холидей.
«Моей целью всегда было трудоустроить и обучить сообщество бездомных, которые окружают этот район, поэтому было несложно привлечь их, когда туристическая индустрия остановилась», - говорит Китчен. Отель Dunns Josephine начал действовать, чтобы поддержать требования своих соседей, разработав план сотрудничества с Фондом бездомных округа Майами-Дейд. «До пандемии я уже подписался на работу бездомных, так что это было естественно. Вы не можете быть в сообществе и не быть его частью», - говорит Китчен. «Наша миссия с Sojourn Heritage - это общественный туризм. Наш слоган: «Когда мы процветаем, наше сообщество процветает». Размещение бездомных является частью этой общественной миссии."
В условиях пандемии COVID-19 гостям рекомендуется не выходить из своих номеров, если они не собираются на определенную встречу, и большинство из них оснащены мобильными телефонами для связи с персоналом отеля. Кроме средств гигиены и туалетных принадлежностей, каждому гостю предоставляется стирка и питание.
" Спустя год после открытия наших дверей, я горжусь работой, которую мы делаем. Я горжусь тем, что представляю сообщество Овертауна и города Майами. вашего сообщества и убедитесь, что вы идете в ногу с его эволюцией, а также с людьми, которые составляют ткань такого разнообразного гобелена», - говорит Китчен.
Третье заведение Kitchen, открывшееся в Роки-Маунт, Северная Каролина, обещает такое же особое отношение. Отель типа «постель и завтрак» The Avent on the Falls со специализированными экскурсиями открывается в мае и позиционируется как предложение исключительно для чернокожих: спите, обедайте и делайте покупки в магазинах, принадлежащих чернокожим. В каждом номере есть мыло, зубные щетки, полотенца и постельное белье, созданные компаниями, принадлежащими чернокожим. Она надеется, что этот опыт побудит другие отели последовать его примеру.
" Мы открываем наше новейшее заведение The Avent on the Falls, чтобы поделиться богатой афроамериканской историей сообщества Скалистых гор", - говорит Китчен.