Согласно Merriam-Webster, глагол «крафтить» означает: делать или производить что-то умело и тщательно. Ремесленники относятся к своему ремеслу как к искусству, тратя бесчисленное количество часов на создание чего-то уникального, чтобы другие могли наслаждаться.
Производят ли они джин, стекло, фрески или лучшую шаурму, которую вы когда-либо пробовали, местные производители определяют душу Ноксвилля, штат Теннесси. Познакомьтесь с некоторыми людьми, ответственными за волшебство The Maker City.
Мэтью Каммингс, Pretentious Beer Co. и Pretentious Glass Co
Руки Мэтью Каммингса ловко крутят длинную металлическую палку, расплавленное стекло, прилипшее к ее концу, светится, изгибается и изгибается.«Вы должны отдаться материалу, - говорит Каммингс, стеклодув, скульптор и владелец Pretentious Glass & Beer Co. - В нем много индивидуальности. Он собирается сказать вам, что он хочет сделать - вы не говорите ему. Вы разговариваете с ним».
Pretentious Glass & Beer Co. полностью изготовлена вручную: барная стойка, барные стулья, столы, краны и даже оборудование для выдувания стекла были изготовлены Каммингсом и его командой. «Все, что вы видите, мы спроектировали и построили прямо здесь. Я хотел иметь место, где вы чувствуете, что находитесь прямо в центре событий. И мы хотим уловить и продвинуть творческий аспект пива, потому что я думаю, что пиво - это такая же форма искусства, как стекло».
То, что начиналось как подработка по изготовлению пивных бокалов для друзей, превратилось в пивоваренный завод, не похожий ни на что другое: стакан и пиво неразрывно связаны. Игривые творения, такие как Blueberry и Cherry Pie Sour, готовятся в бродильных чанах, названных в честь титанов стеклодувного дела, а посетители наслаждаются своей пинтой в причудливых стаканах в стиле Вонки, изготовленных прямо по соседству. Если вам повезет, вы даже сможете застать Каммингса на демонстрации выдувания стекла.
«Мы серьезно относимся к тому, что делаем, мы не относимся серьезно к себе», - смеется Каммингс. Загляните, закажите пиво с дерзким названием (кому-нибудь Big Fruit Energy?), и вы поймете, что он имеет в виду.
Стивен Браун, Глиттервиль
Постарайтесь не улыбаться, когда идете в Глиттервиль. Вы потерпите неудачу. Создателем этого сказочного пейзажа цвета сахарной ваты является Стивен Браун, бывший художник по костюмам, ставший мастером-ремесленником, обладающий замечательным талантом превращать счастье в папье-маше и стекло.
Увлечение Брауна рукоделием началось еще в юном возрасте. «Я бы начал мастерить к Рождеству в июне, но чем ближе оно подходило к праздникам, тем грустнее и грустнее мне становилось. Потому что магия почти исчезла!» объясняет Браун.«В период послепраздничного депрессивного состояния моя бабушка сказала мне: «Ты должен научиться делать каждый день праздником». Так родилось его радужное художественное видение.
С тех пор Браун добился огромного успеха - его работы были включены в список любимых вещей Опры, он написал книги по рукоделию, выступал в качестве судьи на TLC Craft Wars и даже работал с Disney.
Для Брауна это творчество способно помочь сообществу пережить самые трудные времена. «Мы обнаружили, что во времена опасностей, войн и несчастий люди действительно любят красивые вещи, которые делают их счастливыми. Впереди яркие дни».
Yassin Terou, Yassin’s Falafel House
Яссин Теру - икона Ноксвилля. В его магазине фалафелей в центре Ноксвилля представлено специальное меню из ближневосточных фаворитов, которые заработали ему преданных поклонников, а его веселое поведение принесло его ресторану титул «Самое красивое место в Америке» в программе «Доброе утро, Америка».
Тероу приехал в Ноксвилл из Сирии в 2011 году, и ему не потребовалось много времени, чтобы начать преследовать свою страсть. «Я всегда любил еду, но в Сирии у меня не было такой возможности. Так что это был сон», - говорит он. Но в итоге ресторан превратился в нечто большее, чем просто магазин фалафелей. «Я хотел объединить людей и навести мосты между сообществами, поэтому еда была для этого кратчайшим путем. Вот кто мы. Мы хотим быть вместе; мы хотим поддерживать друг друга. Вы не обязаны соглашаться со мной и со всем, во что я верю, но, в конце концов, я буду любить и уважать вас».
Для Теру еда - это творческая отдушина, и он наслаждается процессом разработки. «Я много экспериментирую. Некоторые повара из моей родной страны называют меня сумасшедшим - они говорят: «Ты не должен этого делать!», - усмехается он. «Для них это то, как мы это делаем, и мы не собираемся это менять. Нет, нет, нет, назовите мне причину, по которой мы не должны это менять!» И посетители пожинают плоды - нежная куриная шаурма и многослойный вкус баба гануша божественны.
Пэрис Вудхалл и Кертис Гловер, художники по росписи Ноксвилля
Визит в Ноксвилл был бы неполным без осмотра многочисленных фресок города. Пэрис Вудхалл и Кертис Гловер внесли свой вклад в создание этого калейдоскопического городского пейзажа, и оба увлечены тем, что искусство может влиять на позитивные изменения.
Вудхалл имеет опыт работы в области дизайна продуктов, и ее иллюстрированные карты являются основным продуктом искусства Ноксвилля. Ее первая фреска украшает сторону Printshop Beer Co. и была создана совместно с Walls for Women, полностью женским проектом фресок, приуроченным к столетию принятия девятнадцатой поправки. Ее произведение «Виктория» названо в честь ее родственницы Виктории Клафлин Вудхалл, первой женщины, баллотировавшейся на пост президента.
Последняя работа Вудхалла посвящена распространению информации о голосовании. «Искусство и дизайн играют огромную роль в подсознательных вещах, о которых мы не думаем», - говорит она. «Я думаю, что это мое дело, я хочу сделать действительно крутую футболку с действительно крутым заявлением, которое люди захотят носить, и, возможно, побудит их выйти и проголосовать».
Гловер придерживается аналогичного мнения о социальной ценности паблик-арта как средства массовой информации. Как один из первых и самых плодовитых художников-монументалистов Ноксвилля, Гловер утверждает, что паблик-арт является неотъемлемой частью идеологического развития мегаполисов. «(Паблик-арт) заставляет вас переосмыслить образ вашего города и типы людей, которые здесь живут, вместо того, чтобы просто вести образ жизни, который вы считаете шаблонным», - говорит он.
Гловер считает, что лучший паблик-арт приносит изменения к лучшему. «Это должно беспокоить, взъерошивать перья, и я имею в виду это в положительном смысле. Это действительно влияет на точку зрения (людей) на город и на другие решения, которые они собираются принимать в будущем. Это стимул, и у вас есть ответ».
Посетите интерактивную карту фресок Ноксвилля, чтобы своими глазами увидеть невероятные работы Вудхалла и Гловера.
Стэнтон Вебстер, PostModern Spirits
Спросите любого о его любимых водопоях в Ноксвилле, и духи постмодерна займут высокое место в их списке. Этот винокуренный завод и коктейль-бар предлагает авантюрное меню, в котором представлены ликеры и ликеры, тщательно приготовленные на месте.
Совладелец Стэнтон Вебстер приписывает успех винокурне любви владельцев к науке. «Мы хотели взять традиционные методы и соединить их с современными научными методами, по-новому объединить их, чтобы сделать что-то лучше и по-другому», - объясняет он. Для Вебстера и его соратников дьявол кроется в деталях: температуре испарения эфирных масел и растительных компонентов, ароматах, создаваемых химическими реакциями, и все это благодаря силе науки.
Постмодерн также верит в сотрудничество с другими создателями; их односолодовый виски производится из продуктов, которые больше не нужны местным пивоварням, а ингредиенты - например, какао-крупка для их выдающегося крем-де-какао - закупаются у других мастеров. Их джины такие же сложные, благодаря их приверженности поиску ингредиентов и отвращению к искусственным ароматизаторам.
В то время как большая часть культуры дистилляции вызывает ностальгию по устаревшим практикам, Вебстер считает, что дальновидный подход их бизнеса отличает их от других. «Когда мы говорим о дистилляции, это не значит, что это какое-то старомодное волшебство. Наш дух - это место, где встречаются артистизм и химия. Мы даже поместили его на бутылку!»
Где купить: Рала и Джекс
Хочешь забрать домой свою частичку The Maker City? В дополнение к ремесленным мероприятиям на открытом воздухе в Ноксвилле отличными отправными точками служат два ритейлера.
Jack’s of Knoxville на Гей-Стрит - это гибрид кафе и магазина, в котором постоянно меняется список местных производителей. Возьмите кофе и просмотрите принты, рубашки, серьги, косметические товары и многое другое.
RALA (Региональные и местные ремесленники) находится прямо через дорогу в Старом городе и содержит головокружительное множество сувениров и предметов искусства от местных мастеров.
Для получения дополнительной информации посетите сайт www.visitknoxville.com/things-to-do/maker-city/
Почему Ноксвилл - идеальное место для ответственных путешественников
Долгие выходные, исследуя потрясающие пейзажи Ноксвилля под открытым небом