Позвони маме
Park View's Call Your Mother опирается на «иш» в «Еврейском деликатесе», добавляя креативные повороты к своим рогаликам на дровах. Выбираете ли вы пикантные блюда, такие как «Амар», бублик, запеченный в ближневосточной пряности, с цукатами из сливочного сыра с лососем, хрустящим луком-шалот, редькой и огурцами, или сладкие, как «Рашида», кунжутный бублик с яблоком, мёд, арахисовое масло с беконом, игривое, углеводно-ориентированное меню «Call Your Mother» насытит. В то время как моя безглютеновая диета позволяла мне пробовать только ложки их расплавленных во рту спредов и мазков, постоянная линия в дверях подтверждает, что еда - гешмак. Внимание команды к деталям простирается от кухни до обстановки китча, включая стену с обрамленными фотографиями наполовину еврейского рэпера Дрейка, дань уважения собственному наполовину еврейскому воспитанию основателя Эндрю Даны, а также его любви к хип-хопу.Вкус Даны в музыке также усиливает саундтрек, и это, наряду с ярким бирюзовым и розовым декором, сохраняет энергию в гармонии. По словам Даны, их успех обусловлен непреклонной рабочей этикой, которой они оттачивали, открывая и руководя компанией Timber Pizza. Они любят то, что они делают, и никогда не перестанут отдавать все свое сообщество.
