Кому нужна сцена апре-ски, когда она происходит прямо на склоне?
Когда я пробежал по Аспен-Маунтин, звук застал меня врасплох: хлопанье пробки от шампанского, за которым последовала болтовня. Я свернул за поворот и увидел желтые зонтики и флаги Veuve Clicquot, развевающиеся из всплывающего бара с шампанским и икрой, прямо у подножия холма. Соответственно, он называется «Оазис». Какого черта, подумал я, я только что закончил утро катания на сноуборде по самым сложным трассам в моей жизни. Почему бы не праздновать чемпионов?
Апре-ски - не новая тенденция. Да и всплывающие окна тоже. Однако бары выскакивают прямо на спусках? Это довольно ново. Как сказал давний лыжник и инструктор Aspen Тед Махон: «Быть на перекладине в середине забега, как в The Oasis, - это нереально». Согласовано. От сумасшедших ледяных скульптур, в которых размещены бары, до ратраков, которые подают пиво, - здесь вы найдете лучшие лыжные бары под открытым небом этой зимой.
Всплывающие панели
Оазис в Маленькой Нелл (Аспен, Колорадо)
Где: Различные места вокруг Аспен-Маунтин с подсказками, оставленными в аккаунте Маленькой Нелл в Твиттере.
Даты: Начиная с февраля и до конца сезона.
Часы: Пятница, суббота и воскресенье во время работы лифтов.
Отель Oasis находится под управлением единственного пятизвездочного отеля Aspen с пятью бриллиантами Little Nell. Он дебютировал в прошлом году и является первым в истории баром шампанского на горнолыжном склоне. Вдова Клико течет (извините, поклонники Моэта), как и икра, как осетрина. Это не только всплывающее окно, но и блуждающее, поэтому вы никогда не найдете его в одном и том же месте дважды.
Маленькая мельница (Мамонт-Маунтин, Калифорния)
Где: Разные места на Mammoth Mountain, локации которых опубликованы через мобильное приложение Mammoth Mountain или хэштег #BBQCat в Twitter. Предупреждение: вам, возможно, придется отфильтровать множество фотографий домашних кошек с лопатками для гриля.
Даты: С декабря до конца сезона.
Часы: Ежедневно на завтрак и обед.
Вот уже третий год, как переоборудованный ратрак Little Mill на Мамонтовой горе - это барбекю и пивная хижина на колесах, а точнее, гусениц. Это их собственный ресторан California Mountain, который представляет собой грузовик с едой, с такими продуктами, как буррито с грудинкой карне асада и местное крафтовое пиво от Mammoth Brewing Company.
Ледяной бар (Олимпийская долина, Калифорния)
Где: Основание стула Шервуд в Альпийских лугах.
Даты: С февраля до конца сезона.
Часы: Ежедневно с 11.00 до 15.00. когда позволяет погода.
К северу от горы Мамонт на северном берегу озера Тахо находятся Альпийские луга Скво-Вэлли. В течение нескольких лет в нем был всплывающий ледяной бар с соответствующим названием Ice Bar, и это самый непринужденный бар в списке. Самым популярным блюдом является банка PBR для высоких мальчиков, но вы также можете найти свой собственный взгляд на коктейли, получивший название «Chuters and Brews», комбинацию из рюмки и пива и даже жареные колбасы на закуску.
Рядом с Парк-Сити? Попробуйте ледяной бар
Powder Ice Lounge
Где: Waldorf Astoria, рядом с рестораном Powder.
Даты: С 15 января до конца сезона.
Часы: 17: 00-20: 00
В том же духе, что и передвижные лыжные бары, стационарные ледяные бары также набирают обороты на горнолыжных курортах. Особенно в Парк-Сити. Возьмем, к примеру, Powder Ice Lounge в Waldorf Astoria Park City. Зал Powder Ice Lounge, расположенный на внешней стороне отеля напротив бассейна, оборудован 14-футовым баром, полностью сделанным из резного льда, и другой скульптурной ледяной мебелью, где подают шампанское в бутылках, бокалах и полетах, а также коктейли, такие как Cedar. Копченый Манхэттен, приконченный выстрелом из кедрового дымового ружья.
Апре
Где: Терраса бара St. Regis.
Даты: Декабрь хоть и конец сезона.
Часы: 13: 00-17: 30
Удачно названный апре в долине Сен-Реджис-Дир, который представляет собой частично похожую на замок скульптуру, а частично - бар шампанского Ruinart, полностью сделан изо льда. Были выращены тысячи сосулек, чтобы дворец напоминал что-то прямо не относящееся к природе. Сходите туда, и вы найдете коллекцию Blanc de Blancs среди других сортов шампанского, в том числе Ruinart Rosé и Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004.