Четырехнедельный интенсивный курс инструктора по йоге стал причиной того, что я прилетела в Хорватию весной 2021 года.
Это оказался не только отличный курс йоги, но и возможность открыть для себя эту популярную туристическую достопримечательность на побережье Европы.
Мы не искали Музей шоколада в наш последний полный день в Загребе, Хорватия; музей шоколада нашел нас.
После изучения отличного бесплатного путеводителя под названием «Добро пожаловать в Загреб, столицу Хорватии», который мы встретили в аэропорту, нашей первой остановкой стал Музей разбитых отношений, до которого мы добрались, взяв самый маленький в мире фуникулер, оба описаны в путеводителе.
Мы искали Музей Иллюзий, примерно через неделю и несколько приключений на автобусе, когда, заметив несколько указателей на соседний Музей Коколаде, решили попробовать.
Мы не слышали об этом и не читали об этом в путеводителе, и это вполне могло быть сухо и скучно, но мы решили, что в сувенирном магазине наверняка найдется компенсационный шоколад.
Мало того, что стильный маленький музей на верхнем этаже ничем не примечательного городского здания оказался самым далеким от сухого и скучного, я также пришел к выводу, что он символизирует Хорватию, которую мы открыли для себя во время нашей поездки в целом: неприхотливая и удивительная, глубокая и абсолютно красивая.
Наш опыт в Загребе, потустороннемНациональном парке Плитвицкие озера в паре часов езды на фургоне, и приморском городе Пула - все это произошло в течение последней недели или около того Июнь 2021 года, когда мой муж Брайан приехал в Хорватию. Но я был там с конца мая, на идиллическом острове Лошинь, где проходил интенсивную 200-часовую подготовку учителей йоги.
Я выбрал этот курс из сотен курсов подготовки учителей йоги, отчасти из-за профессионализма веб-сайта Гималайского института йоги и описания курса.
Но, будем честными, мы выбрали его из-за проблесков Адриатического моря на фоне некоторых фотографий.
Какими бы прекрасными они ни были, фотографии вряд ли могли бы передать всю правду кристально голубых и зеленых вод. Трубку и маску взять не подумал, но они мне и не понадобились.
Стоя по пояс в воде, я мог наблюдать, как маленькие рыбки плавают вокруг меня.
Как предупреждает блогер на Royal Croatian Tours: «Адриатика настолько чистая, что вы навсегда откажетесь от купания в других водоемах».
Хорошо было бы захватить с собой плавательные пинетки или сандалии, потому что вода такая прозрачная, потому что морское дно не песчаное. Почти все пляжи Хорватии галечные или каменистые.
К счастью для меня, кожаные сандалии, которые я привезла, переходили с суши в воду так же плавно, как утиная лодка, и они также становились чище и менее вонючими, когда высыхали.
Я открыл для себя водный потенциал своих сандалий, когда один из моих коллег-инструкторов по йоге и я однажды импульсивно прыгнули в Адриатическое море в нижнем белье, возвращаясь на виллу после того, как поели мороженого с мороженым вThe Moby Dick Gelateria Cafe в городе Мали. В жаркий день было трудно устоять перед безмятежной синей водой.
И то же самое было с хорватским мороженым, которое мы ели на острове. Подается в высоких стаканах с такими названиями, как Fantasy. Мое любимое блюдо состояло из мороженого с черникой и лимоном, плавающего в клубничном соке, украшенного клубникой, черникой, нарезанными персиками и киви, со взбитыми сливками и печеньем.
Нефтяной дом
Наш мудрый и чрезвычайно требовательный учитель познакомил нас с хорватским мороженым после нашей первой недели или около того неожиданно безжалостной практики йоги, учебы и медитации. Она также провела нас на несколько незабываемых экскурсий по Лошиню и близлежащему островуЦрес на арендованном фургоне и лодке.
Мы посетили Oil House, небольшую семейную ферму с домашним скотом в Мартинскике, Црес, где перерабатывают эфирные масла из таких трав, как шалфей, фенхель, мята перечная, лавр, мирт и особенно бессмертник итальянский (Helichrysum italicum), трава с желтыми цветками, которую иногда называют бессмертником, а также «растением карри».
Я часто замечал его пикантный аромат на обочине дороги и находил его в изобилии на Долаце, крупнейшем фермерском рынке Загреба на главной площади города.
«В 1906 году первые в мире капли эфирного масла бессмертника были произведены в Мартинскике, Црес», - с гордостью сообщает деревенская деревянная вывеска на четырех языках у Oil House. Убедившись в его достоинствах, я купил несколько баночек домой.
Овцеводство в Лубенице
В Лубенице, крошечном древнем городе-крепости на вершине скалы в Крессе, мы пили воду из крана в центре города и заглянули в самый причудливый из хорватских музеев, который я посетил, Музей овцеводства.
Пару недель спустя, пройдя курс, самый строгий из тех, что я когда-либо проходил, мы с четырьмя из пяти моих товарищей-йогинов снова поехали на фургоне и на пароме в Загреб, где я встретила Брайана в гостях. дом, который я обожал, Rooms Zagreb 17, в самом центре шумного кафе и ночной жизни Загреба.
Мы забронировали его на две ночи, но остались еще на две ночи после возвращения из автобусной поездки в Пулу, портовый город на оконечности полуострова Истрия, известный своим оливковым маслом, острыми трюфелями и лучшими трюфелями. сохранившиеся римские руины за пределами Италии.
Пула Хорватия
В Пуле мы остановились на три ночи в Park Plaza Arena, скромном курортном отеле с безмятежным видом на море, великолепным завтраком "шведский стол" и успокаивающим декором в стиле модерн середины века.
Мы плавали на каяках, видели дельфинов и ежа в лунном свете, посещали Арену Пулы, древнеримский Колизей в центре города; и попробовали традиционные хорватские блюда, в том числе сыр с трюфелями, инжир и пиццу.
Отель также предложил экспресс-тестирование на Covid-19, очень полезную функцию, поскольку отрицательный результат теста на Covid, полученный в течение 72 часов после отъезда из Хорватии, все еще требовался в конце июня для повторного въезда в Соединенные Штаты.
В промежутке мы присоединились к экскурсии, которую ведет лучший гид, Лука с Виатором туры на Плитвицкие озера, заслуженно хваленый национальный парк и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с 16 великолепными озерами небесно-голубого и зеленого цвета. известью в воде и соединены водопадами.
Обходительный и ученый Лука объяснил все нашим четырем попутчикам и нам из истории Хорватии, отмеченной постоянной борьбой; от современной музыки, включая Balkan Beat и Turbofolk, до хорватского крафтового пива. Мы также узнали, что соленья Vlasic были впервые произведены Franjo Vlasic, который был хорватом.
Очаровательный музей шоколада в Загребе
Вернувшись в Загреб в наш последний полный день, мы вошли в Музей шоколада с небольшим трепетом, но вышли из него в восторге.
Мы узнали, что причина, по которой мы мало слышали об этом, заключалась в том, что он дебютировал только в судьбоносном 2019 году, когда после успешного открытия мир попал в тиски Covid.
Проходим через семь совершенно очаровательных комнат, держа в руках коробку с отделениями, наполненными образцами шоколада, соответствующими каждой комнате.
Мы погрузились в историю потребления шоколада сначала ацтекскими воинами, затем высшим обществом, обычными людьми и, наконец, детьми.
Попутно мы узнали о новом виде натурального розового шоколада, называемом рубиновым шоколадом, о том, что слово шоколад происходит от ацтекского слова xocolatl, означающего «горькая вода», и о том, что Хорватия внесла свой вклад в историю шоколада. добавление обжаренного риса в шоколадные батончики.
Именно в комнате с шоколадным фонтаном, с головокружительными глотками пробуя вкусный соус из темного шоколада, я понял, хотя и не в первый раз, что люблю Хорватию.
Отель в Загребе
Илица 72, 10000 Загреб, Хорватия, т. +385 1 7999 609, м. +385 91 9422 007|[email protected].
Айрин, менеджер, такая приятная и услужливая. Благодаря ей Загреб стал для нас вторым домом.
Номера от $59/ночь
Собе Загреб 17П. Радича 22, Загреб
Тел. 00 385 91 17 00 000
www.sobezagreb17.com
Парк Плаза Арена
Келли, наш любимый администратор, порекомендовала нам лучшие рестораны и достопримечательности Пулы, а также помогла настроить экспресс-тест на Covid.
Номера от $150/ночь
www.arenahotels.com
Виатор Туры
Спросите Луку. Вы НЕ будете разочарованы.
Тур по Плитвицким озерам и Растоке - Экскурсия на целый день для небольших групп из Загреба - От $132,64 на человека
Нефтяной дом
Вдали от проторенных путей. Это было похоже на экзотическую травяную сауну, когда в процессе производства эфирного масла выпускался пар.
Адрес: 51556, Мартиншчица, Хорватия/ Телефон: +385 98 715 856
Национальный парк Плитвицкие озера - Фото Мэри Кэри
Закат в Пуле возле отеля Park Plaza Arena - Photo by Mary Carey
Место для купания в отеле Park Plaza Arena в Пуле - Фото Мэри Кэри
Бронзастатуякрестьянинарыночницапод названием «Кумица Барица» на рынке Долац. Фото Мэри Кэри
Брайан Шульц, муж автора, в Музее иллюзий, Загреб - Фото Мэри Кэри
Автор в комнате, изображающей принятие шоколада высшим обществом в Музее шоколада в Загребе - Фото Брайана Шульца