Культура коренных народов часто вызывает любопытство у посторонних, о которой мы часто хотим узнать больше, но с которой нам трудно иметь дело, как только мы это делаем. На мой взгляд, это часто происходит потому, что люди обучаются через чтение или слушать, а не погружаться.
В Иордании мне представилась возможность по-настоящему познакомиться с бедуинской культурой, в которой упор делается на укрепление отношений. Эти люди не заботятся о деньгах; на самом деле, они думают, что это грязно. Вместо этого их ритуалы и традиции вращаются вокруг формирования здоровых и полезных отношений друг с другом и землей.
Первые встречи
Моя первая встреча с общиной бедуинов произошла в Фейнане, одном из немногих мест в Иордании, где до сих пор существует аутентичная бедуинская культура. Ближе к концу красивого, но трудного похода из лагеря Руманна в эколодж Фейнан через биосферный заповедник Дана я начинаю видеть многочисленные черные бедуинские палатки, сотканные из козьей шерсти. Один из мужчин из палатки замечает мое раскрасневшееся лицо и промокшую от пота рубашку и приглашает.
«Он хочет знать, не хотите ли вы козьего молока», - переводит мой местный гид Ибрагим.
Человек по имени Саладин ведет нас на затененную открытую площадку с подушками и подушками. Мы садимся, а его жена выходит с гигантской миской густой белой жидкости, чтобы мы разнесли ее по кругу. Молоко густое и слегка кисловатое, хотя, когда я делаю глоток, я чувствую, как поднимается уровень моей энергии. Это не только мой первый вкус козьего молока, но и бедуинское гостеприимство.
Вкус кофейной культуры бедуинов
Поскольку Feynan Ecolodge, цель моего похода, стремится не только помочь окружающей среде, но и местному сообществу, они предлагают гостям целый ряд впечатлений, которые позволяют им заглянуть в эту культуру. Некоторые из них включают проведение дня с пастухом; научиться печь хлеб, плести козью шерсть и наносить подводку для глаз; прогулки на закате под предводительством бедуинов; и знакомство с богатой кофейной культурой.
Вот так я оказываюсь в доме Аднана, местного бедуина, работающего в отеле, который приводит меня к себе домой на кофе. Шатер из козьей шерсти просторный, и снова гости сидят в кругу на подушках перед отцом Аднана. Аднан говорит по-английски, и мне сказали, что в бедуинской культуре всегда рады и друзьям, и незнакомцам. На самом деле, бедуины начинают варить кофе рано утром, чтобы быть готовыми к неожиданным посетителям.
Отец Аднана жарит кофейные зерна на сковороде над огнем. Оттуда он кипятит воду, а также перемалывает кофе в ступке с пестиком. По мере того, как он перемалывает, он создает ритм, который звучит как песня с отчетливым ритмом, что, как мне сказали, позволяет другим в этом районе знать, что кофе варится, и они могут прийти, чтобы насладиться им. Поскольку дверного звонка нет, посетители обычно кашляют при приближении.
Культура бедуинов выводит прием гостей на новый уровень, так как принято позволять гостям, будь то друзья или незнакомцы, оставаться столько, сколько им заблагорассудится. Ведущий не задает вопросов до трех дней; однако на четвертый день хозяева могут спросить ваше имя и то, что вы хотите, но не раньше.
Когда кофе закончился, отец Аднана сделал глоток. Принято, чтобы тот, кто приготовил кофе, первым попробовал его, чтобы показать гостям, что он вкусный и его можно пить. Оттуда несколько чашек передаются группе для совместного использования.
«Каждому человеку разрешается выпить до трех чашек», - объясняет Аднан. «Первая чашка для гостя, вторая - для настроения, а третья - для меча».
Когда Аднан добирается до меня, я вдыхаю жидкость из чашки, вдыхая пар и пряные ароматы. Конечно, вкус кофе восхитительно горький, но сладкий с оттенком кардамона. В то время как свежесваренный кофе всегда доставляет удовольствие, эта чашка особенно особенная, поскольку для этих людей это больше, чем просто напиток, это образ жизни.
На самом деле, кофе - это не только гостеприимство, но и важная часть переговоров в бедуинской культуре. Когда бедуины ведут бизнес, ведут переговоры или обсуждают брак, кофе является средством обсуждения. Например, если мужчина хочет жениться на женщине, он пойдет в дом ее семьи за разрешением. Ответ приходит через кофе, либо вся семья пьет чашку вместе, либо никто не делает глоток, словесное общение не требуется.
Традиционный кемпинг бедуинов
Хотя до сих пор я был причастен к серии встреч с бедуинскими семьями, я предпочитаю захватывающий опыт в Вади-Рам, остановившись в бедуинском лагере. Я прибываю в лагерь Капитана в пустыне ночью и попадаю в причудливый открытый мир бумажных фонариков, которые освещают дорожки вокруг дома. Моя комната представляет собой просторную палатку из козьей шерсти, освещенную только свечами.
Видео, снятое в лагере капитанов в пустыне (темно, но дает ощущение музыки)
Из своей комнаты я слышу музыку, звуки лютни (произносится как ООД) - щипкового струнного инструмента с грифом и глубокой круглой спинкой - барабаны-таблетки, и людей, поющих. Пробираясь к центру территории, я вижу, как бедуины поют у костра и курят ароматный яблочный кальян.
То, что начинается как спокойное пение, вскоре перерастает в полноценную танцевальную вечеринку. Энергия высока, так как все образуют круг, держась за руки и болтая ногами, смеясь и бегая. Вскоре бедуины начинают по одному выбирать гостей, чтобы присоединиться к ним в центре круга, чтобы потанцевать. Хотя я могу быть застенчивой, когда дело доходит до публичных выступлений, я слишком самоуверенна, когда дело касается танцев. Однако, оказавшись в кругу, я был приятно удивлен, когда один из мужчин дал мне шанс выиграть мои деньги, проделывая движения, которые я никогда раньше не видел (некоторые из которых я не был уверен, что они физически возможны).
Бедуины не только жители пустыни и традиционалисты, они еще и умеют расслабиться и хорошо провести время. И хотя я с трудом верю бедуинам, которые вокруг бегущих туристических лагерей сидят вокруг своих палаток из козьей шерсти в жаркой пустыне и регулярно устраивают танцевальные вечеринки, это открыло мне глаза на реальность того, что эти коренные народы не должны быть видны как некое таинственное существо. У них были свои традиции и свой образ жизни, но многие из них также работали в сфере туризма и в деревне, носили с собой айфоны и ходили в школу. Это была группа людей, которые приспособились к жизни в пустыне, не нуждаясь в богатстве, но все же хотели наслаждаться жизнью. И после того, как я познакомился с этой культурой, я могу честно сказать, что не только узнал о них, я учился у них.
Основная информация
Для путешественников в Иорданию, которые хотят получить подобный опыт, вот некоторая важная информация и рекомендации:
Вступление
Национальной авиакомпанией Иордании является Royal Jordanian, хотя в международный аэропорт Королевы Алии в Аммане летают более 20 международных перевозчиков. По прибытии все граждане должны приобрести туристическую визу за 20 иорданских динаров (около 30 долларов США).
Передвижение
В то время как общественные автобусы могут дешево доставить вас по основным маршрутам, например, между Вади-Рам и Акабой, страна достаточно мала, поэтому использование такси для передвижения - даже на большие расстояния - является удобным и доступным вариантом. Кроме того, чтобы не торопиться и насладиться многочисленными живописными поездками, которые может предложить Иордания, стоит арендовать автомобиль.