Как приготовить лучший походный кофе? Так рад, что вы спросили.
Кемпинг - отличный способ избежать депрессивного состояния повседневной жизни, но если вы пьете кофе, вам не избежать зависимости от кофеина. И хотя растворимый кофе с годами становится все лучше и лучше - мы неравнодушны к Alpine Start и Kuju Coffee - они едва ли доставляют такое же удовольствие, как приготовление свежей чашки (или трех) походного кофе из собственных зерен. Следующее оборудование, от кофеварок до кружек, поможет вам приготовить чашку джо в дикой природе, которая на вкус даже лучше, чем то, что вы получаете из кофеварки дома.
Кофемолка VSSL Java
Купить сейчас: $160, vssl.com
Отличная чашка походного кофе начинается со свежемолотых зерен. Кофемолка VSSL Java долговечна и стоит того места, которое она займет среди вашего снаряжения для кемпинга - при высоте шесть дюймов и весе всего 14 унций это немного. Благодаря жерновам из нержавеющей стали и 50 уникальным настройкам помола он позволяет вам приготовить кофе идеального размера для предпочитаемого вами метода заваривания. Он сделан из авиационного алюминия, устойчивого к небрежному обращению, и перемалывает 20 граммов зерен за раз, что достаточно для одной чашки крепкого кофе.
Канистра для кофе MiiR
Купить сейчас: $30, amazon.com
Кофейные зерна начинают терять свою свежесть сразу же после обжарки, но хранение их в герметичном контейнере помогает замедлить этот процесс и сделать напиток более ароматным. Канистра MiiR, не содержащая BPA, изготовлена из медицинской нержавеющей стали с цепким порошковым покрытием для удобства обращения. Понося его в машине или в рюкзаке, вы обнаружите, что этот стильный предмет, доступный в черном или белом цвете, одинаково уместно смотрится на кухонном столе.
GSI Outdoor Ultralight Капельная кофеварка Java
Купить сейчас: $11, rei.com; amazon.com
Это приспособление весом 0,4 унции может выглядеть так, как будто оно должно принадлежать только сверхлегким туристам, но оно производит такой вкусный кофе, что может серьезно заменить любой керамический или стеклянный конус, который вы используете для налива дома. (Больше чем несколько онлайн-обозревателей продукта говорят, что они сделали такой переключатель.) GSI Ultralight Java Drip подходит для любой чашки или кружки благодаря своим удивительно прочным пластиковым ножкам, и бумажные фильтры не нужны: просто зачерпните совок среднего размера. кофейную гущу, медленно налейте горячую воду, и вы сразу же начнете пить. Процесс проходит быстро, а остатки кофе легко смываются с полиэфирного фильтра.
Аэропресс Go Travel Coffee Press
Купить сейчас: $40, rei.com; amazon.com
Любители эспрессо, это для вас. Удивительно компактный AeroPress Go помещается в контейнер, который можно использовать как кружку для питья. На приготовление одной порции эспрессо из мелкомолотого кофе в этой штуке уходит одна минута, а в заливку эспрессо можно добавить горячую воду, чтобы получился американо. Нам нравится, что с помощью AeroPress вы также можете быстро приготовить холодный кофе, хотя вам нужно помнить, что перед прессованием нужно перемешивать молотый кофе и холодную воду в течение целой минуты.
Stanley Classic Stay Hot French Press
Купить сейчас: $70, backcountry.com; rei.com; amazon.com
Френч-пресс - это простой и эффективный способ приготовления кофе для нескольких человек одновременно. Мы неравнодушны к этой изолированной версии от Stanley, потому что она вмещает шесть чашек кофе и сохраняет жидкость горячей в течение четырех часов. Благодаря прочной конструкции и большой ручке этот кофейник для кемпинга станет любимым зрелищем каждого за завтраком, если вы тщательно помолите кофе.
Кофейный мастер поля Сноу Пик
Купить сейчас: $170, snowpeak.com
Эта элегантная кофеварка для кемпинга может работать как перколятор или как чайник с наливным конусом. Нам нравится метод перколятора: ставим все это на плиту и даем настояться, пока готовим завтрак. Вам придется смолоть кофе до средней крупности и приобрести собственный бумажный фильтр, а на изготовление целого чайника уходит около 20 минут, но ваше терпение будет вознаграждено - а блестящий чайник из нержавеющей стали со съемной ручкой всего лишь может быть самой стильной частью всего вашего лагеря.
Кружка Camelbak Camp
Купить сейчас: $25, camelbak.com; amazon.com
Большинство кружек соскользнут, как только вы попытаетесь поставить их на бревно в лагере, но не эта, благодаря силиконовой прокладке на дне, которая сохраняет устойчивость вашего кофе на любой поверхности. (Бонус: чтобы избежать оловянного вкуса и горячих губ, Camelbak покрыл край этой кружки порошковым покрытием, чтобы вы могли безопасно пить.) Вакуумная изоляция сохраняет вашу жидкость горячей, крышка стакана открывается в разных положениях для разных размеров глотка., и вмещает 12 унций.