Сиэтл - это не просто родина Starbucks, это город, богатый кулинарными изысками. Само собой разумеется, что благодаря своему прибрежному расположению жители Сиэтла любят морепродукты. Но город может предложить гораздо больше туристам, отправляющимся в гастрономическую миссию. Прочтите этот путеводитель по Сиэтлу, чтобы спланировать свое следующее приключение для гурманов.
Путеводитель для гурманов по Сиэтлу
Вкусы Изумрудного города
Ниже приведен краткий список некоторых любимых местных блюд Сиэтла:
Терияки - любимое блюдо жителей и гостей Сиэтла. Это японское блюдо можно найти по всему городу, в том числе в Grillbird Teriyaki в Западном Сиэтле или даже в необычных ресторанах King Donuts и Teriyaki and Laundromat, где можно поесть, постирать белье и съесть десерт в одном и том же месте.
Геодук - очень большой моллюск необычной формы, являющийся сокровищем северо-западной части Тихого океана. В таких местах, как Lam’s Seafood, продают этих липких уток (как они произносятся по-местному) и множество других кулинарных изысков.
Хот-дог в Сиэтле отличается от хот-догов в других городах Америки. Хот-доги здесь покрыты сливочным сыром и жареным луком. Вы можете взять хот-дог из тележки или зайти в бар Deep Dive Bar в отеле Spheres, чтобы попробовать экстравагантный хот-дог с лососевой икрой, маринованным перцем халапеньо и красным луком.
Голландский малыш - это разновидность немецкого лакомства. Это пушистое лакомство, похожее на блин, с лимоном или сахарной пудрой. Существует также множество сезонных вариаций, в том числе голландские младенцы, украшенные пряной тыквой или другой глазурью. В Беллтауне это вкусное угощение можно попробовать в кафе Tilikum Place.
Отправляйтесь в Чайнатаун за коротким ребрышком фо. Эта превосходная тарелка с мясной начинкой очень вкусная и сытная. Вы можете попробовать это чудесное блюдо в магазине Pho Bac Sup Shop, а также другие восхитительные блюда.
Где поесть в Сиэтле
Капитол-Хилл - это район, где можно попробовать самые разные кухни. В этом ЛГБТ-районе есть несколько прекрасных и разнообразных ресторанов, включая великолепные мексиканские блюда в Carmelo’s Tacos и романтический итальянский ужин в Spinasse. Вы также можете попробовать осьминога или другие греческие деликатесы в Omega Ouzeri или лаосскую кухню в Taurus Ox.
Баллард - это бывшая рыбацкая деревня, в которой теперь есть несколько отличных ресторанов. Любителям мяса стоит заглянуть в Beast and Clever, чтобы попробовать мясо премиум-класса, выращенное на местных пастбищах. Прекрасным рестораном высокой кухни является Copine, в котором предлагается дегустационное меню из трех блюд. Шеф-повар Эрик Ривера также предлагает великолепные ужины по дегустационному меню в ресторане Addo. Любители пиццы могут попробовать вкусные кусочки и многое другое в Delancey.
Джорджтаун - исторический район, но он также стал одним из лучших кулинарных направлений Сиэтла. В окрестностях полно отличных дайв-баров, таких как Star Brass Works Lounge и Jules Maes Saloon. Насладитесь букатини с крабом Dungeness в ресторане Mezzanotte или попробуйте вкусные гавайские блюда в семейном ресторане Kauai.
Гурманское путешествие в Сиэтл было бы неполным без посещения рынка Пайк-Плейс. Этот рынок является учреждением в Сиэтле и существует уже более 100 лет. На этом рынке вы можете приобрести лучшие продукты, морепродукты и другие продукты для приготовления еды. Вы также можете поесть или взять с собой во многих замечательных ресторанах, включая свежие морепродукты в устричном баре Emmett Watson’s или жареный палтус в Matt’s in the Market. Гости также могут выпить порцию кофеина в ресторане Ghost Alley Espresso или насладиться сладостью инди-шоколада.
Другие районы для гурманов в Сиэтле
В Международном районе Чайнатаун можно найти множество разнообразных блюд азиатской кухни. Основные моменты включают тайское карри Simple, японскую кухню в ресторане Tsukushinbo и пельмени из Dough Zone Dumpling House.
Если вы находитесь рядом со Спейс-Нидл, здесь есть много замечательных ресторанов. В Паджу подают отличные блюда корейской кухни, а в баре «Триумф» можно выпить вкусный коктейль. Представьте, что вы находитесь в Германии и едите ребрышки с импортным пивом в Queen Anne Beerhall. Если вы хотите попробовать изысканную французско-креольскую кухню, попробуйте Toulouse Petit. В нескольких шагах от этой любимой достопримечательности Сиэтла находится множество других ресторанов.
Лучшие гастрономические туры в Сиэтле
Посещение Сиэтла предлагает множество экскурсий по городу с едой и напитками. Предлагаемые туры включают в себя гастрономический тур Ethnic Seattle под руководством шеф-повара, знакомство с китайским кварталом и кухней Маленького Сайгона и многое другое.
Savor Seattle предлагает великолепные VIP-туры по всемирно известному рынку Пайк-Плейс. Они также предлагают еще одну местную гастрономическую экскурсию на остров Сан-Хуан, которая также включает в себя местное вино, катание на каяках и мероприятия на природе.
Show Me Seattle предлагает винно-шоколадный тур, расположенный на площади Пайонир, гастрономический тур Taste Pike Place Market и многие другие.
Спланируйте свое следующее кулинарное путешествие с помощью этого гида для гурманов по Сиэтлу!