Где делать покупки, играть и перекусывать на бан-камере в одном из самых интересных районов округа Ориндж.
Между городами Хантингтон-Бич и Ирвин Маленький Сайгон может похвастаться самым большим вьетнамским американским населением за пределами самого Вьетнама. Это процветающее сообщество, в котором проживает более 200 000 человек, образовалось вскоре после падения Сайгона и официального окончания войны во Вьетнаме в 1975 году. Привлеченные теплым климатом Южной Калифорнии и (в то время) дешевым жильем, недавно прибывшие беженцы из бывшей Республики Вьетнам стекались в город Вестминстер, где они начали открывать предприятия и рестораны вдоль Болса-авеню и Брукхерст-стрит. В 1988 году официальные лица Вестминстера, а затем губернатор Калифорнии Джордж Деукмеджян объявили этот район Туристическим коммерческим районом Маленького Сайгона.
Более три десятилетия спустя границы Маленького Сайгона расширились до соседних городов Гарден-Гроув, Долина Фонтанов и Санта-Ана, и район может похвастаться тысячами процветающих заведений с множеством восхитительных ресторанов и магазинов. Этот путеводитель по Маленькому Сайгону подскажет, куда пойти, чем заняться и, самое главное, где поесть в этом бесконечно интригующем вьетнамско-американском районе округа Ориндж.
Что есть
Фо 79
Поездка в Маленький Сайгон не будет полноценной без дымящейся чаши phở. Это непритязательное заведение привлекло к себе всеобщее внимание после того, как в 2019 году он получил желанную премию Джеймса Берда, но ароматный суп с лапшой Phở 79 привлекает толпы с момента его открытия в 1982 году в Гарден-Гроув, к востоку от Вестминстера. Приготовьтесь к небольшому ожиданию, прежде чем вы сможете попробовать говяжий бульон, богатый ароматными, сложными ароматами - не забудьте добавить в свою миску здоровую дозу ростков фасоли, базилика и кулантро. Соедините его с чашкой крепкого cà phê sữa đá или вьетнамского кофе со льдом.
Пекарня Вана
После того, как вы прикончили тарелку phở, отправляйтесь через дорогу за десертом. Упакованный всевозможными угощениями, в том числе традиционными вьетнамскими бань да лон (слоеные пирожные, приготовленные на пару, приправленные панданом), хрустящими золотыми бань кам (шарики из кунжута), а также выпечкой и пирожными в европейском стиле, Van's предлагает множество вкусов, которые обязательно удовлетворят любой вкус. сладкоежка. Планируйте приходить пораньше, так как многие любимые товары исчезают с полок к полудню.
Тан Хоанг Хонг
Tân Hoàng Hương Sandwiches продает десятки вьетнамских блюд со всего округа Ориндж, но большинство клиентов предпочитают бань ми. Посетите оригинальное место Долины Фонтанов на улице Эвклид и попробуйте приготовленную на гриле свинину и паштет бан ми, который увенчан маринованными овощами и свежими огурцами и сложен в мягкие багеты. Возьмите крепкий кофе со льдом, чтобы получить дозу кофеина и предотвратить возможную углеводную кому.
Ресторан Бродар
Частые очереди за дверью свидетельствуют о качестве еды Бродара. Меню включает блюда вьетнамской кухни со всей страны, в том числе бун бо ху (острый суп из говядины, придуманный в центральном Вьетнаме) и бо кхо (тушеная говядина, на которую сильно повлияли китайские кулинарные традиции), а также фьюжн-предложения, такие как обжаренный ахи. роллы с тунцом и курица с лимонным перцем. Кроме того, не забудьте попробовать знаменитые свежие блинчики с начинкой от Brodard, самое популярное блюдо ресторана.
Кафе Nếp
Nếp Cafe, популярное место для позднего завтрака, наиболее известно своим кофе cà phê trứng или яичным кофе, который состоит из кофе робуста, покрытого пушистой шапкой из взбитых яичных желтков и сгущенного молока. декадентски вкусно. Тем не менее, его варианты еды тоже не при чем. Подумайте о том, чтобы заказать bánh mì chảo (блюдо из филе-миньон), которое можно украсить пикантным кусочком костного мозга, или уни-тост с икрой морского ежа из Санта-Барбары.
Что делать
Празднуйте Тет
Chúc mừng năm mới! Tết Nguyên Đán (Вьетнамский Новый год) знаменует собой самый важный праздник во вьетнамском календаре, и местные празднования начинаются с размахом в конце января или начале февраля в зависимости от лунного календаря. За несколько недель до праздника в торговом центре Phước Lộc Thọ (подробнее об этом месте позже) проходит цветочный рынок под открытым небом, похожий на ежегодные рынки во Вьетнаме, в честь Нового года. Сообщество отмечает это парадом на Болса-авеню с танцами львов, поплавками и марширующими оркестрами. Ассоциация Союза вьетнамских студентов также проводит ежегодный фестиваль Tết в соседнем Коста-Месе, демонстрируя вьетнамскую культуру и кухню в течение одного насыщенного уик-энда.
Музей Республики Вьетнам
Музей Республики Вьетнам, открытый с четверга по воскресенье на углу улиц Брукхерст и Болса, рекламируется как первое и единственное учреждение в мире, посвященное Республике Вьетнам. Также известная как Южный Вьетнам, поддерживаемая Соединенными Штатами нация сформировалась вместе с коммунистической Демократической Республикой Вьетнам (Северный Вьетнам) после Женевского соглашения 1954 года, целью которого было временно разделить страну по 17-й параллели. Однако Северный и Южный Вьетнам оставались разделенными на протяжении десятилетия кровавой войны, пока наступление 1975 года не положило конец войне во Вьетнаме и не установило нынешний режим. Большинство жителей Маленького Сайгона родом из того, что когда-то было Южным Вьетнамом.
Загляните в музей, чтобы осмотреть вращающиеся экспонаты или послушать лекцию о войне во Вьетнаме и обстоятельствах, которые привели сотни тысяч вьетнамских иммигрантов в округ Ориндж. Вход бесплатный, хотя пожертвования приветствуются.
Мемориал войны во Вьетнаме
Посетите парк свободы Сида Гольдштейна, чтобы увидеть местный мемориал войны во Вьетнаме. В памятнике представлены статуи южновьетнамца и американского солдата, а над ним развевается полосатый флаг Южного Вьетнама и флаг США. Мемориал, оснащенный вечным огнем в память о погибших во время войны, является идеальным местом для размышлений о переплетении историй Южного Вьетнама и Соединенных Штатов. Рядом есть игровая площадка, чтобы занять маленьких посетителей.
Phước Lộc Thọ
Открытый известным девелопером Фрэнком Джао в 1987 году, Phước Lộc Thọ, или торговый центр Asian Garden, является одним из старейших и самых успешных предприятий Маленького Сайгона. В более чем 200 магазинах под культовой зеленой крышей торгового центра покупатели могут приобрести здесь традиционные лекарства, одежду áo dài на заказ и многое другое. Летом по выходным шумный ночной рынок привлекает посетителей уличной едой, такой как шашлык из свинины и целых сушеных кальмаров, а также песнями и танцами.
Буддийский храм Тюа Дюу Нгу
Хотя первые волны вьетнамских беженцев преимущественно исповедовали католицизм, преобладающую религию Южного Вьетнама, находящегося под влиянием Франции, значительная часть буддийского населения с тех пор иммигрировала в Штаты и обосновалась в Малом Сайгоне. Недавно обновленный пагодами, традиционным храмовым зданием и статуей Будды высотой в девять футов, буддийский храм Тюа Чиу Нгу открывает свои двери как для буддистов, так и для новичков, желающих узнать больше о религии. Не бойтесь толпы во время Лунного Нового года, чтобы посмотреть специальные церемонии и насладиться едой от местных продавцов.
Где остановиться
Отель Айрес
Отель Ayres, один из самых популярных отелей в районе Маленького Сайгона, предлагает чистые, комфортабельные номера с бутиковым колоритом. Найдите время, чтобы освежиться в бассейне или насладитесь бесплатным завтраком "шведский стол", чтобы зарядиться энергией на остаток дня.
Забронируйте сейчас: от $230, expedia.com
Приют Великого Волка
Расположенный в двух милях от Диснейленда в Гарден-Гроув, Great Wolf Lodge предлагает идеальное место для семей с маленькими детьми, которые, возможно, не хотят проводить дни, исследуя музеи и торговые центры. Гости могут расслабиться в крытом аквапарке с 14 горками, поплавать в одном из четырех бассейнов или принять участие во многих развлечениях для детей, таких как танцевальные вечеринки и занятия декоративно-прикладным искусством.
Забронируйте сейчас: от $300, expedia.com
Как добраться
Как и большая часть округа Ориндж, до Маленького Сайгона лучше всего добираться и перемещаться на машине, и он находится примерно в 45 минутах езды от Лос-Анджелеса (при наличии пробок). В большинстве направлений будет достаточно бесплатных парковочных мест, хотя в более загруженные дни вы также можете найти парковку на улице.
Чтобы добраться до Маленького Сайгона на общественном транспорте, воспользуйтесь одним из автобусных маршрутов Управления общественного транспорта округа Ориндж. Прибываете из-за пределов графства? Поезда Amtrak и Metrolink делают остановки в близлежащих городах Санта-Ана, Анахайм и Ориндж.